Dieta para erosão gástrica: uma lista de produtos e cardápios para a semana

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Se uma pessoa é diagnosticada com doenças do sistema digestivo, a nutrição desempenha um papel particularmente importante. Com a erosão do estômago, o tratamento com dieta ajuda a prevenir a possibilidade de recorrência da doença e, às vezes, até se livrar dela completamente. Enquanto a ingestão de alimentos não saudáveis leva a exacerbações, que, por sua vez, provocam um desfecho fatal. Sabe-se que aqueles que não seguiram a dieta com erosão do antro do estômago foram diagnosticados com úlceras, tumores e sangramento estomacal.

Sobre a doença

Erosão é uma pequena lesão ulcerativa nas membranas mucosas do estômago. Basicamente, é inflamação. Por esse motivo, a dieta para a erosão do esôfago e do estômago permite gerenciar cuidadosamente as membranas mucosas. Além disso, os produtos individuais criam condições favoráveis para a cicatrização das feridas.

A síndrome da dor acompanha o paciente de forma contínua. Mas muitas vezes há exacerbações no outono, a dor é mais pronunciada no inverno. Nesse caso, o paciente se queixará de desconforto, no qual será difícil se locomover.

A doença é diagnosticada durante a gastroscopia. Se for crônica, a síndrome da dor não é tão intensa. Muitas vezes, a doença começa devido à ingestão de vários medicamentos. Por exemplo, tomar aspirina pode provocá-lo. Às vezes, ocorre erosão se a bile entrar no estômago. Uma das regras importantes da dieta para gastrite e erosão do estômago é não comer alimentos quentes e frios. O mesmo requisito se aplica às bebidas.

O prognóstico dependerá da eliminação das causas imediatas da doença. Às vezes, uma pessoa tem uma tendência inicial a úlceras nas membranas mucosas. E ele terá que seguir o cardápio da dieta para a erosão do estômago continuamente.

Regras Principais

Em primeiro lugar, deve-se levar em consideração que a dieta tem o maior impacto no curso da doença. Descobrindo que tipo de dieta para a erosão do estômago o paciente deve primeiro desistir de caldos de carne, fritos, defumados. Pare de comer alimentos picantes. Café, chás fortes, sucos espremidos na hora afetam negativamente o corpo. Uma dieta para a erosão do estômago e do duodeno envolve a inclusão na dieta de creme de leite e queijo com baixo teor de gordura, leite, sopas de purê de legumes, peixe com baixo teor de gordura. Cereais e decocções recomendados de rosa selvagem.

Certifique-se de que o paciente deve comer fracionadamente. Isso reduz a carga nos órgãos internos. Como regra, uma dieta para erosão do estômago e duodeno não é seguida continuamente. É recomendado durante as exacerbações. O restante da terapia é realizado por um médico.

Ohporções

O mais importante não é apenas comer os alimentos recomendados, mas também processá-los adequadamente. Coma 5-6 vezes ao dia. Os intervalos entre as refeições devem ser iguais. Você não pode suportar pausas muito longas. O fato é que devido à fome, mais ácido clorídrico será produzido. Isso, por sua vez, causará danos às membranas mucosas do estômago.

As porções da dieta para a erosão gástrica devem ser pequenas. Se o paciente come demais, a comida permanece no corpo por muito tempo, como resultado, muito ácido clorídrico é produzido novamente. Isso leva à irritação das paredes do estômago.

Nas receitas de dieta para erosão do estômago, o seguinte requisito é levado em consideração: os pratos devem estar quentes, mas não quentes. Além disso, eles não incluem nada salgado, em conserva, defumado. Esses ingredientes irritariam o estômago.

O menu de dieta para erosão do estômago por uma semana nunca inclui alimentos gordurosos, fritos. De fato, neste formato, digeri-lo será difícil. Durante o processo de cozimento, existe um alto risco de liberação de substâncias nocivas. É melhor cozinhar em banho-maria, assar em papel alumínio, estufar, ferver.

Você precisa mastigar sua comida com muito cuidado. Afinal, pedaços enormes não mastigados causarão danos às paredes do estômago. Frutas e vegetais devem ser sempre descascados.

Proibido

É proibido comer carnes e peixes gordurosos, patês. Você não pode cozinhar caldos com eles, comer cogumelos, frutas e legumes frescos. Não é recomendado comer leguminosas, milho, rabanetes, pão de centeio. Café forte é proibido, você não deve beber produtos alcoólicos. Fast food também está sob uma proibição clara.

Recomendações

O menu para uma semana de dieta com erosão do estômago inclui necessariamente carnes e peixes de variedades com baixo teor de gordura, cereais, laticínios. Recomenda-se cozinhar omeletes, purê de legumes, chá de ervas fraco. Mostrando marshmallows, mel e geleia.

Especialmente útil na dieta para a erosão dos produtos que envolvem o estômago. Os médicos também prescrevem medicamentos.

Primeiro de tudo, você precisa usar as propriedades envolventes da decocção do arroz. Mingau dele terá um efeito muito positivo na condição do estômago. Para evitar a constipação, que provoca este produto, você precisará adicionar um purê de maçã ou abóbora aqui. Damascos secos ou ameixas também ajudam. Aveia também será muito útil.

Dieta para erosão do estômago inclui o uso de bananas. O fato é que eles também demonstram propriedades protetoras. Em uma dieta com erosão do estômago, eles contribuem para a rápida cicatrização de lesões nas mucosas.

Leite e creme salvam pessoas que sofrem de excesso de ácido estomacal. O uso deste produto reduz isso. Na maioria das vezes, o médico assistente aconselha beber leite e comer creme antes de ir para a cama.

O próximo agente de envolvimento é a geleia. Recomenda-se fervê-lo em aveia e não em amido. Nos casos em que o paciente não encontrou tais componentes, é indicado substituí-los por aveia. Moa-os em um moedor de café. Se adicionado à geléiabagas e frutas, ficará ainda mais saudável.

O remédio mais eficaz e útil para os fenômenos erosivos no trato gastrointestinal é o chá de hortelã e camomila. Esta bebida contém taninos, anestesia, alivia a inflamação. As farmácias têm preparados fitoterápicos que também são eficazes no tratamento dessas doenças.

Classificação de doenças

Erosão do estômago é primária. Esta é uma patologia independente. A erosão secundária é distinguida - isso é uma consequência de outras doenças. Além disso, existe uma variedade maligna - é esta doença que acompanha as doenças oncológicas.

Scarring da forma primária é concluída no décimo dia a partir do início. Se o caso for grave, levará dois meses para a terapia. A forma crônica atormenta o paciente por muitos anos com exacerbações periódicas. Eles são diagnosticados pela síndrome da dor, arrotos, azia, anemia.

Se o caso for simples, os medicamentos não serão necessários. Para a cura, basta seguir a dieta recomendada. Os remédios populares normalizam o estado geral do paciente. Mas lembre-se de que esse caminho exigirá uma exposição muito mais longa do que os medicamentos tradicionais.

Menu

O valor nutricional dos alimentos todos os dias deve ser de 2.800 a 3.000 calorias. Todos os dias é necessário incluir na dieta 100 mg de vitamina C, 2 mg de vitamina A, vitaminas B, PP, magnésio, fósforo, ferro. O regime de consumo desempenha um papel importante. É importante beber pelo menos 1,5 litroslíquidos, sendo permitido o uso de sucos e bebidas de frutas.

Quando se trata de exacerbação, a dieta se torna mais rigorosa. Na fase de exacerbação, é necessário seguir os requisitos da dieta nº 1a. Se o paciente está em repouso no leito, ele precisa de uma dieta 1b. Pratos purê são introduzidos após o sangramento ter parado.

A primeira opção do menu começa com um café da manhã com mingau de arroz, ovos cozidos e chá. Para o segundo café da manhã, recomenda-se comer uma maçã assada. É importante pré-descascá-lo. Para o almoço, a sopa de leite é preparada, almôndegas e cenouras são cozidas no vapor. O prato é regado com compota de frutas vermelhas. Bolachas com requeijão servem como lanche da tarde. O creme de leite também é adicionado aqui. Beba ao mesmo tempo uma decocção de rosa selvagem. Para o jantar, eles comem caçarola de peixe com molho de leite. O acompanhamento é representado pelo purê de batatas. Beba um copo de leite antes de dormir.

Nos casos em que os produtos não são triturados, o cardápio diário é ajustado de forma especial. Então, eles substituem o mingau de arroz por trigo sarraceno ou aveia. Para o segundo café da manhã, um lanche da tarde é servido sem requeijão. Para o almoço, a carne é cozida e comida com salada de legumes, temperada com óleo vegetal. Eles bebem tudo com compota. Para o lanche da tarde, eles comem um biscoito seco e bebem uma decocção de farelo de trigo. Para o jantar, recomenda-se cozinhar bolos vegetarianos - o rolo de cenoura e maçã é adequado.

É importante substituir o chá preto por chá de ervas. É mais útil preparar milefólio, hortelã e tília se a acidez for aumentada e, se for reduzida, é necessário um caldo de rosa mosqueta.

De acordo com os comentários, uma dieta rigorosa permite interromper os sintomas da erosão gástrica por apenas3-4 semanas. Antes de usar as recomendações dele, você precisa consultar um especialista. Afinal, se o sangramento for diagnosticado, é importante eliminar esse fenômeno perigoso antes de tudo.

Tratamentos populares

Ajuda a se livrar rapidamente da doença e métodos alternativos de terapia. Uma das receitas mais populares é uma decocção de raiz de cálamo. É necessário tomar uma colher de chá desta erva e, em seguida, derramando um copo de água fervente, deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo. Depois de retirar o caldo do fogo, você precisa colocá-lo em um local fresco para que esfrie completamente. Use o remédio 50 g antes das refeições. A duração do curso completo da terapia é de 2 semanas.

A segunda receita é preparar uma tintura de própolis. Nesse caso, você precisará de 15 g de própolis para despejar 100 g de álcool. A tintura é bem fechada, deixando por 2 semanas em um local escuro. Use 3 vezes ao dia antes das refeições, dissolvendo 50 gotas no leite fresco.

A terceira receita bem conhecida que alivia os sintomas da erosão gástrica é uma decocção de milefólio e erva de São João. É necessário misturá-los em proporções iguais e, em seguida, tome 20 g da mistura e despeje um copo de água fervente. Infundir a mistura por meia hora. Depois de coar, beba a decocção três vezes ao dia, 100 g antes das refeições.

Erosão de drogas

Às vezes, a erosão do estômago é provocada pela ingestão de medicamentos. Então, muitas vezes é a aspirina que leva a fenômenos negativos nas membranas mucosas do trato gastrointestinal. Neste caso, é necessário não recusartomando medicamentos, mas tenha mais cuidado com sua dieta.

A ingestão de aspirina deve ser combinada com a ingestão de água mineral. É importante tomá-los quentes. Para que o suco gástrico não atue de forma agressiva nas mucosas, você precisará comer com bastante frequência em pequenas porções. Se o paciente tomar chá ou café, é necessário adicionar leite ou creme a essas bebidas.

Fatores de risco

Para que a dieta seja mais eficaz, será necessário eliminar da vida os fatores que provocam a doença. Então, incluem lesões, sepse, presença de estresse crônico, uso de medicamentos a longo prazo, envenenamento com sais de metais pesados, nicotina. Também provocar a erosão da doença cardíaca do estômago - por exemplo, insuficiência cardíaca. Em risco estão as pessoas que sofrem de câncer, doenças respiratórias.

Frequentemente, a erosão acompanha o aparecimento de tumores no corpo, tanto benignos como malignos. Trombose, congestão no sangue também levam ao aparecimento de processos erosivos.

Menu por dia

O cardápio da semana é composto para que todos os dias o paciente coma alimentos saudáveis e não entre em contato com os prejudiciais. O primeiro dia de tal dieta começa com a preparação de aveia com uma colher de mel, um copo de geléia e biscoitos duros. Para o almoço, eles preparam uma sopa de cereais viscosa com uma costeleta de frango cozida no vapor. Lave o prato com compota de frutas vermelhas. Lanches são importantes na dieta - assados, maçãs, queijo cottage são adequados para seu papel. Cozinhar para o jantarensopado de batata com carne. Antes de dormir, eles comem bolachas e chá com leite.

No segundo dia, é preparada uma caçarola de requeijão com chá de camomila. Lanche em uma maçã assada. Para o almoço, é preparada uma sopa de croquete de massa e peixe. Eles bebem chá de ervas. O próximo lanche é um suflê de frutas vermelhas. No jantar, eles comem mingau de trigo sarraceno e, antes de dormir, comem uma banana.

O terceiro dia começa com bolinhos de queijo cottage, chá. Como lanche neste dia, você pode escolher peras. Para o almoço, eles cozinham borscht e costeletas de frango com purê de batatas. Para o jantar, eles comem ensopado de legumes com carne. Beba iogurte antes de dormir.

No quarto dia, são preparados requeijão e chá de camomila. Para o almoço, coma uma maçã assada. O almoço é sopa de tomate, ensopado de legumes e costeletas de frango. Para o jantar, eles cozinham purê de batatas com fígado estufado. A última refeição do dia será uma banana.

O café da manhã do quinto dia consistirá de 2 ovos e geleia. Depois de comer salada de beterraba. Para o almoço, são preparadas sopa de legumes, bolo de peixe cozido no vapor e purê de batatas. Para o lanche da tarde, eles comem bolachas com iogurte. O jantar é arroz com legumes cozidos. O dia termina com um biscoito com chá e leite.