Cogumelo de leite: como cuidar? Cogumelo de leite tibetano

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Hoje mais e mais pessoas prestam atenção à sua saúde. Uma das maneiras de curar várias doenças, fortalecer a imunidade, reduzir o peso e se livrar de alergias é usar o kefir obtido com a ajuda do fungo de leite tibetano. Esta cultura interessante é conhecida há muito tempo, mas muitos, tendo comprado um cogumelo de leite, não sabem como cuidar dele. Este artigo ajudará você a entender esse problema. Também falaremos sobre a abrangência do produto obtido com o cogumelo tibetano.

Um pouco de história

Cogumelo de leite tibetano foi criado há muito tempo por pessoas que se estabeleceram nas encostas da serra de mesmo nome. Acredita-se que um professor polonês trouxe a cultura para a Europa, que foi tratado com kefir de cogumelo para câncer de fígado e estômago.

Na Rússia, a esposa da famosa artista russa Elena Roerich foi uma das primeiras a prestar atenção ao cogumelo de leite tibetano. Ela realizou alguns estudos bioquímicos da bebida. Os resultados obtidos foram surpreendentesDescobriu-se que a infusão do fungo contém uma enorme quantidade de substâncias úteis. Alguns outros cientistas, por exemplo, o herbalista Badmaev e o terapeuta de Moscou N. N. Krupenik, também estudaram o fungo do leite. Comentários de especialistas dizem que o uso regular de infusão de cura leva a uma diminuição da pressão arterial, cura alergias e aterosclerose. Hoje, a pesquisa dos cientistas continua, e talvez em breve aprenderemos sobre muitas outras habilidades desse incrível curandeiro.

Descrição

Como é o cogumelo de leite tibetano? Externamente, parece um pouco com grãos branco-amarelados de arroz cozido. A cultura foi formada como um produto da simbiose de fungos leveduriformes e bactérias lácticas. À medida que a membrana mucosa cresce, o fungo torna-se como uma inflorescência de couve-flor. O produto de kefir obtido como resultado da atividade da cultura é reconhecido pelos cientistas como um antibiótico natural forte, mas ao mesmo tempo seguro e inofensivo.

Cogumelo leitoso: propriedades e composição

O produto Kefir obtido pela fermentação do cogumelo tibetano é muitas vezes superior a outros produtos lácteos. A composição da bebida inclui bactérias do ácido lático, enzimas, ácido lático, álcool, dióxido de carbono, proteínas e gorduras facilmente digeríveis, vitaminas, antibióticos e outras substâncias. Graças a esta linha de componentes, o kefir de cogumelos possui excelentes propriedades dietéticas e medicinais.

Afeta o quê?

Comer cogumelo kefir de leite tibetano, você melhora sua saúde. Então, como resultado da aplicação do produto:

• Crescermemória e atenção.
• O sistema imunológico é fortalecido, o tônus do corpo é aumentado.
• Escórias, a maioria das toxinas, depósitos de sal são removidos.
• O metabolismo normaliza.
• Alergias, algumas doenças crônicas passam.
• O trato gastrointestinal está melhorando.
• Gastrite bacteriana, doenças da vesícula biliar e fígado são tratadas.
• Evita o crescimento de tumores cancerígenos.
• A força masculina está aumentando.

A lista de mudanças positivas no corpo continua.

Contra-indicações

No entanto, nem todos podem usar infusão de cogumelos de leite. Existem várias contra-indicações: gravidez, crianças menores de três anos, asma brônquica. Pacientes com diabetes devem usar a bebida com cuidado, fazendo um intervalo entre ela e a administração de insulina de pelo menos três horas. Durante o tratamento, o álcool deve ser excluído da sua dieta. O intervalo entre tomar qualquer medicação e kefir deve ser de pelo menos três horas. Limite o consumo de alimentos condimentados e gordurosos.

Cogumelo leitoso. Como cuidar dessa cultura? Como tomar uma bebida?

Você já se convenceu do valor da bebida curativa e correu para comprar o substrato. Agora que o cogumelo de leite apareceu em sua casa, como cuidar dele? Vamos descobrir.

Lembre-se que esta cultura é um organismo vivo, você precisa manuseá-la com cuidado, cuidado, deixar respirar (não feche a tampa). Coloque o corpo do cogumelo na quantidade 2colheres de sopa em um recipiente de vidro limpo, como uma jarra. Cubra com duas xícaras de leite caseiro pasteurizado ou natural (de animais verificados). Enrole o gargalo do frasco com gaze limpa e prenda o tecido com um elástico ou linha. Você não pode usar recipientes de metal ou plástico, também não pode fechar bem o recipiente - para vida normal e fermentação, a cultura precisa de oxigênio. Após cerca de um dia, o leite fica azedo e o iogurte é formado. A prontidão completa da bebida pode ser avaliada pela separação do coágulo do fundo do recipiente.

O próximo passo é a separação do leite coalhado e do cogumelo. Para fazer isso, você precisa descartar o conteúdo da jarra por meio de uma peneira. Substitua a jarra ou tigela preparada por baixo, o próprio cogumelo permanecerá na peneira. Enxágue a substância diretamente sob uma corrente de água fria (de preferência filtrada, sedimentada ou fervida). É imperativo enxaguar, caso contrário o fungo pode morrer.

Você tem que sair por 2-3 dias e deixar seu cogumelo de leite sem vigilância? Como cuidar dele antes da partida e depois da chegada? É necessário diluir o leite com água na proporção de 1: 1, despeje o líquido preparado em uma jarra de três litros e coloque o cogumelo lá. Deixe o recipiente em um lugar quente. Após a chegada, o líquido resultante pode ser usado para fins cosméticos. Por exemplo, despeje-o em uma bacia e mantenha os pés lá - a transpiração diminuirá, a tensão e a fadiga serão aliviadas, pequenas feridas começarão a cicatrizar. Lave a substância do cogumelo e continue a usar como de costume.

Ou talvez você tenha uma ausência mais longa,Por exemplo, uma viagem de negócios de 5 a 10 dias. Como serão os cuidados com o fungo do leite neste caso? Deve ser lavado e seco com uma toalha ou guardanapo e, envolto em um pano limpo ou saco plástico, colocado no congelador da geladeira. Após a chegada, encha o cogumelo com leite à temperatura ambiente, mas não coma a infusão formada após um dia. Use-o, como no caso anterior, para fins cosméticos, externamente. E você pode beber com segurança o próximo lote. Se você está pensando em comprar um cogumelo de leite, como você pode ver, cuidar dele será fácil.

Importante

Não use leite reconstituído para cozinhar. Para esta cultura, apenas matérias-primas pasteurizadas naturais ou potáveis são adequadas. Não use soja ou produtos de longa vida útil. Para uma bebida saudável, escolha leite de vaca ou cabra. Ao cozinhar, use pratos de vidro ou cerâmica, em casos extremos - plástico. Evite o contato do fungo com metal. Se a substância ficar marrom, ela para de se reproduzir, perde suas propriedades curativas e pode até morrer. Às vezes é necessário desacelerar o processo de fermentação. Para fazer isso, coloque o frasco em um local fresco, por exemplo, na prateleira inferior da geladeira. Agora que descobrimos o que é um cogumelo de leite e como cuidar dele, é hora de aprender a usar uma bebida curativa.

Regras para o consumo de kefir de cogumelo de leite

O produto deve ser consumido diariamente em 200-250 ml. É melhor tomar a infusão meia hora a uma hora antes de ir para a cama (de preferência com o estômago vazio) ou de manhã, meia hora antes do café da manhã. Você deve beber kefir por 20 dias. Depois disso, você precisa fazer uma pausa (10 a 20 dias) e depois repetir novamente. Uma pausa é necessária para aumentar a eficiência, a fim de evitar o vício. O curso completo do tratamento é de pelo menos um ano.

Na primeira década de tratamento com kefir, a atividade intestinal aumenta acentuadamente, a função excretora aumenta, a formação de gás aumenta. Se você tem cálculos renais ou hepáticos, pode sentir desconforto na área do hipocôndrio, aumento da micção. Não tenha medo - esta é uma reação normal do corpo. Após 10 a 14 dias, essas manifestações terminarão, haverá uma melhora geral na condição, o humor aumentará. Nos homens, o desejo sexual aumentará, a potência aumentará. A leveza aparecerá no corpo.

Por que isso está acontecendo?

Como você sabe, o leite contém nutrientes necessários para o corpo humano. No entanto, no estado normal, o sistema digestivo não os absorve bem. O leite fermentado com cogumelo tibetano, além de um sabor agradável, possui várias propriedades curativas. Em primeiro lugar está a capacidade da bebida de suprimir a ação de patógenos e bactérias. O ácido lático neutraliza os processos de putrefação nos intestinos, previne a formação de produtos tóxicos de decomposição.

A fermentação ajuda a aumentar a quantidade de vitaminas digestíveis. Leite após a fermentação é digeridomais rápido. Ao melhorar a absorção, não apenas o valor nutricional da bebida aumenta significativamente, mas também aumenta a quantidade de nutrientes absorvidos de outros alimentos consumidos por uma pessoa.

Uso em cosmetologia

A infusão ajuda a melhorar a condição da pele: suaviza rugas, remove manchas da idade. Você pode tomar banhos com a adição de kefir de cogumelo tibetano. Se você tiver problemas de pele, molhe um guardanapo ou gaze com líquido cicatrizante e faça aplicações por 20 minutos. Não use iogurte com água oxigenada - você pode irritar a pele.

Infusão de fungo de leite trata com sucesso o cabelo. Basta aplicar um copo de kefir em um couro cabeludo e cachos limpos e lavados e segurar por 5-10 minutos a uma hora. Enrole sua cabeça com polietileno e enrole-a com uma toalha felpuda por cima. Quando terminar, lave a máscara com água morna e xampu.

Cogumelo tibetano e perda de peso

O kefir de cura ajudará a reduzir o peso, para isso você precisa beber meio copo de infusão após cada refeição, após 30 minutos. Você pode organizar um dia de jejum uma vez por semana, durante o qual apenas o uso de kefir de cogumelos é permitido. Agora que você aprendeu tanto sobre as propriedades benéficas do cogumelo de leite tibetano, resta apenas comprar o substrato e começar seu caminho para curar o corpo!