Little France: Café francês em Moscou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A França é um país com uma cultura gastronómica especial, onde o jantar dura muito tempo, independentemente do local onde se realiza - em casa ou num restaurante. E para quem prefere a cozinha francesa e quer ser transportado para este país pelo menos por um tempo, há uma boa oportunidade. Afinal, hoje você pode encontrar facilmente um café francês em Moscou. Este artigo cobrirá o mais famoso deles.

Cozinha fina da França

Visitar a França pelo menos uma vez é o sonho de quase todas as pessoas. No entanto, por um motivo ou outro, nem todos conseguem implementá-lo.

Mas hoje não é necessário voar para a França para, por exemplo, experimentar a culinária local. Afinal, um café francês não é incomum em Moscou. E chefs especialmente convidados são capazes de transmitir todo o charme e sabor especial das receitas únicas do país ensolarado.

Os cafés mais populares serão considerados abaixo, o que certamente não pode deixar ninguém indiferente.

Café Michelle

Se você quiserpara mergulhar na atmosfera da velha Paris, então você não pode deixar de visitar o café Michel. É ideal para todos os casais que decidem fazer um jantar romântico com verdadeiro vinho francês e cozinha mediterrânica.

Café Michel é decorado com lindas luminárias de chão, pinturas antigas e móveis dos séculos XVIII e XIX. Pequenas velas estão acesas nas mesas, e os pratos são servidos com elegância e bom gosto. Janelas altas oferecem uma excelente vista das ruas da capital. Tudo isso dá um ar chique especial ao local e deixa o ambiente da refeição romântico e aconchegante.

Aqui o menu é composto exclusivamente por cozinha francesa e é constantemente atualizado com novas obras-primas. Portanto, se o visitante não puder escolher algo, qualquer garçom perguntará a ele sobre suas preferências pessoais de gosto e definitivamente selecionará algo apropriado.

Provença

Este é um lugar especial onde se combinam antiguidades francesas, cultura do vinho e obras-primas clássicas da culinária nacional. Cafe "Provence" irá satisfazer todos os desejos mais ousados. Este lugar é adequado para quem está acostumado a passar noites em paz e tranquilidade. De fato, neste café, além de pratos deliciosos e belos adereços, o visitante pode admirar exposições de arte, noites de palestras, festivais e master classes.

Interior especial com móveis estofados em azul é harmoniosamente complementado por grandes quadros e figuras, estantes e mesas. Cafe Provence é uma noite inesquecível em um ambiente interessante, animado e muito aconchegante.

Restaurante Crépery de Paris

Instituição que há mais de uma década faz as delícias dos apreciadores de pratos franceses cozinhados em crepes e biscoitos. A Crépery de Paris é o lugar perfeito para se encontrar com os amigos. Este aconchegante estabelecimento está decorado com cores claras, enquanto as cortinas arejadas e as listras divertidas nas capas dos sofás dão uma sensação leve e casual.

Mas acima de tudo, a Creperie de Paris surpreende com um menu especial com panquecas, onde poderá encontrar os recheios mais imprevisíveis. Em geral, a instituição se posiciona como uma panqueca, mas isso não significa que não haja nada aqui além deles. O cardápio é bastante variado. A conta média varia de 700 a 1.000 rublos.

Vale a pena mencionar que os feriados nacionais franceses são constantemente comemorados aqui, que são muito apreciados pelos visitantes, porque durante eles os administradores organizam concursos divertidos e dão vários prêmios.

Café "Jean-Jacques"

A rede de bistrôs franceses ''Jean-Jacques'' é muito popular na capital. Entrando aqui, os visitantes parecem ser transportados para Paris: sons de música francesa, os garçons estão vestidos ao estilo clássico nacional - calça preta, camisa branca e avental preto até o chão. Há também um enorme quadro no qual o administrador escreve as notícias francesas e mundiais mais interessantes com giz. Todos deveriam visitar o café francês "Jean-Jacques", porque vir até lá significa fazer uma viagem a um país desconhecido.

Confeitaria Madame Boulanger

E, claro, como você pode ignorar a confeitaria francesa na capital do nosso país? "Madame Boulanger" irá lembrá-lo de filmes antigos, segundo os quais o interior desta instituição é recriado. Aqui você vai se surpreender com o brilho e a saturação de cores no interior, pisos antigos, louças vintage e muito mais.

Aqui eles podem oferecer dez variedades de pães, chocolates artesanais, bolos caseiros, marmeladas, trufas e tortas indescritivelmente deliciosas. Todo doce amante deve visitar este lugar. Mas não o facto de esta visita ser a única. Normalmente o café se torna um favorito entre as pessoas que o visitam.

Além disso, não só os gulosos vão gostar daqui - você também pode experimentar sanduíches com presunto, mussarela, peru e salmão.

Brasserie "Ponte"

Outra instituição que não deixará nenhum visitante indiferente é, claro, a instituição ''Most''. No entanto, você deve prestar atenção imediatamente que este é um restaurante, o que significa que a conta média será superior a 3.500 rublos. Tudo foi feito aqui para impressionar os visitantes com o interior e os pratos deliciosos. A harmonia de cores, tectos altos, uma variedade de candeeiros e candelabros, mobiliário confortável e acolhedor e a simpatia dos funcionários, combinados com as canções tranquilas de Aznavour, irão alegrar qualquer noite. E o famoso chef francês que trabalha no restaurante preparará pratos especiais e muito saborosos da culinária nacional. Para os apreciadores de vinhos, há uma enorme carta de vinhos.

Uma palavra final

Há tantos estabelecimentos que todos podem desfrutar. Por isso, hoje é bem possível experimentar requintados pratos franceses, pastelaria delicada e entrar em contacto com as mais antigas tradições gastronómicas sem ultrapassar as fronteiras da capital. Afinal, tudo isso, e não só, pode ser degustado indo a um café francês.