2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Se você decidir experimentar o sushi, ou qualquer outro prato oriental, certamente terá que lidar com talheres como os pauzinhos. À primeira vista, pode parecer quase impossível comê-los, no entanto, se você usar este dispositivo de acordo com todas as regras, não encontrará nada complicado nesse aspecto.
Então, primeiro você precisa saber como segurar os pauzinhos, e se a posição dos seus dedos estiver correta, então o assunto está quase "no saco". Dobre o dedo mindinho e o dedo anelar em um punho e deixe os dedos médio e indicador retos. Agora dobre levemente o polegar e coloque um dos palitos no recesso entre ele e seu “irmão” indicador. A segunda vara deve ser colocada no dedo indicador e pressionada com a borda do polegar. Ambos os bastões devem ser fixados em sua mão o máximo possível, mas é importante que eles se movam livremente.
Há aulas e seminários inteiros sobre como segurar corretamente os pauzinhos de sushi, porque nesse processo é importante que você esteja o mais relaxado possível, como se estivesse comendofeito com a ajuda do garfo ou colher de costume. Depois que todos os músculos das mãos forem liberados do estado de tensão, você entenderá e sentirá como segurar os pauzinhos para comer pratos orientais.
Se você se aprofundar em todos os truques e recursos de como segurar os pauzinhos nas mãos, logo ficará claro que cada país do leste tem seus próprios momentos e truques especiais. Por exemplo, na China, a primeira vara que fica entre o polegar e o indicador deve permanecer sempre imóvel. Você precisa pegar o sushi com um segundo pauzinho, que é fixado com a ponta do polegar, pressionando o alimento contra o primeiro.
Na Terra do Sol Nascente, o sushi é feito com duas varas, enquanto ambas podem ser fixadas firmemente na mão ou se mover livremente. Mas vale a pena notar que ao consumir sushi no Japão, você deve ter muito cuidado com a forma como segura os talheres. Em nenhum caso as varas devem ser fechadas em punho, pois, de acordo com suas tradições, isso é um sinal de agressão e desejo de entrar em conflito com seu interlocutor.
Entre todas as regras sobre como segurar os pauzinhos para sushi, você deve definitivamente mencionar o clichê - o que é estritamente proibido fazer com pauzinhos. Você não pode colocar comida em cima dos pauzinhos com as mãos, e não importa se é peixe, camarão ou sushi inteiro. A posição deste talher é unificada e inabalável, e mudá-lo é f alta de educação. Outro sinal de f alta de educação é enfiar algo em palitos. Não são facas ou espetos, então paraoutros para parecerem decentes, você precisa conhecer todas as regras acima com antecedência.
No original, todos os tipos de sushi, assim como outros pratos orientais, são servidos quentes. Usar talheres como pauzinhos permite que você resfrie rapidamente qualquer produto, então você não deve soprar sushi em um restaurante - contanto que você os pegue e mergulhe em molho de soja, sua temperatura se tornará aceitável para você. Como você pode ver, não há nada difícil em como segurar os pauzinhos, para que você possa pedir com segurança o prato que gosta e testar suas habilidades no consumo da culinária oriental.
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