A Dieta da Rotação: Vantagens e Desvantagens

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O que é a dieta de rotação? Por que se tornou tão popular nos últimos anos não apenas entre atletas, mas também entre pessoas comuns? Agora vamos descobrir. A dieta de alternância é um sistema de nutrição que se divide em várias etapas. Como resultado, a ingestão de nutrientes se alterna em etapas. Neste artigo, consideraremos diferentes tipos de tais dietas. Também descreveremos as receitas mais comuns que não prejudicarão seu corpo.

Rotação de carboidratos

Então, o que é uma dieta de rotação de carboidratos? Agora vamos descobrir. A dieta de alternância está se tornando muito popular hoje, não apenas entre os atletas. Todos nós sabemos que quando nos sentamos em qualquer sistema alimentar por muito tempo, nossos músculos ficam lentos. Já que a ausência de carboidratos os priva de elasticidade. Embora esses oligoelementos sejam necessários para o nosso corpo da mesma forma que os outros, mas apenas com moderação. E se excluirmos todas as gorduras da dieta, nosso corpo enfraquecerá e não poderá suportar a atividade física. Também levará a cabelos quebradiços, pele solta.

Além de tudo, uma dieta baixa em carboidratos não é divertida. Eventualmente, você vai parar de perder peso. Então seu corpo não é maisficará tonificada e a pele saudável. Não se esqueça que uma dieta baixa em carboidratos é contraindicada para pessoas obesas devido ao fato de que elas produzem uma grande quantidade de insulina no organismo.

Dieta. Alternância de dias (proteína e carboidrato). Princípios Fundamentais

O sistema alimentar recebeu esse nome devido ao fato de que os produtos de carboidratos são manipulados ao longo dele. A dieta é dividida em vários ciclos. Um pode durar de quatro dias ou mais. Durante o ciclo, você precisa regular rigorosamente a quantidade de alimentos ingeridos. Nos primeiros 2 dias, a ingestão de carboidratos deve ser metade do habitual. No terceiro dia, a quantidade de carboidratos pode ser aumentada em até três vezes. Mas ao mesmo tempo é necessário reduzir a quantidade de proteínas. No dia 4, a ingestão de proteínas e carboidratos deve retornar ao normal. Agora devem ser consumidos em doses iguais.

Nos primeiros dois dias, seu corpo para de receber glicogênio e suas reservas se esgotam. Ao mesmo tempo, ele começa a gastar intensamente as gorduras já acumuladas. E ao final do segundo dia, eles chegam à plena produção pelo período previsto. Mas lembre-se que em nenhum caso você deve abusar dessa dieta. Caso contrário, a exaustão pode começar. Também pode acontecer que o corpo comece a sentir estresse. Então as gorduras restantes se acumularão "em reserva". Nesse caso, o corpo às custas de suas atividades começará a gastar massa muscular. Como resultado, o corpo pode perder o alívio.

É por isso que no terceiro dia do ciclo, a ingestão de carboidratos atinge seu máximo. Isso é necessário para acumulá-los no corpo. Mas é impossível repor a quantidade de glicogênio perdido em um dia. Portanto, no quarto dia, a quantidade de carboidratos, embora diminua, ainda permanece moderada.

Exercício físico com dieta rotativa

Graças à dieta, os processos metabólicos aumentam e o corpo não tem tempo para se acostumar com nenhum sistema calórico. Além disso, é graças a esse princípio que você pode permitir a atividade física. Isso aumentará significativamente o tom do corpo. Mas você deve escolher o dia certo quando precisar de treinamento aprimorado. Muitos especialistas acreditam que é o terceiro. Mas essa abordagem é fundamentalmente errada. Uma vez que durante este período você está apenas começando a saturar o corpo com carboidratos após um jejum de dois dias. É melhor começar o treinamento intensivo até o final do quarto dia. Durante este período, o corpo está saturado de carboidratos e pode desperdiçá-los com segurança, transformando-os em massa muscular. Se você está procurando uma figura esculpida, a ingestão de carboidratos é uma obrigação para você. No treinamento, isso permitirá que você não desperdice massa muscular, mas, ao contrário, a desenvolva gastando as gorduras armazenadas.

Menu para os dois primeiros dias

Agora considere o menu da dieta alternada. No início, as refeições devem ser pelo menos seis por dia. De manhã, você pode comer uma salada de legumes que não contenha amido, adicionando uma colher de sopa de óleo a ela.

Com este prato você precisa comer três gemas e quatro claras de ovos. Durante a segunda dose, você pode beber um shake de proteína. cozinhe issoapenas em leite de baixa caloria. Para a terceira refeição, coma o peito de frango. Coma também uma toranja. Para a quarta refeição, ferva feijão e um pedaço de carne. Para a quinta refeição, coma uma salada, a mesma que preparou pela manhã. Adicione também os filés de peixe branco. E para a sexta dose, beba o mesmo shake de proteína. Para quem não sabe cozinhar, a gente conta agora.

Primeiro, pegue duzentos gramas de requeijão, duzentos mililitros de leite, um pouco de aveia e adicione suas frutas favoritas. Opcionalmente, você também pode adicionar especiarias, como canela. Mas isso é opcional. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Pronto, o coquetel está pronto. Então, como descrito acima, vale a pena comer nos dois primeiros dias.

Menu dos últimos dois dias

O terceiro dia da dieta é rico em carboidratos. O número de refeições é limitado a cinco. Portanto, de manhã você pode comer mingau de aveia com três proteínas. Para a segunda refeição, você pode cozinhar um prato de qualquer arroz com filé de frango. Além de um pedaço de pão integral. Durante a terceira refeição, coma macarrão duro. Na quarta, um punhado de arroz cozido e metade do filé de frango cozido servirão novamente. Prepare algumas fatias de pão e filés de peixe branco para a noite.

No quinto dia, os carboidratos devem ser consumidos em pequenas doses. As refeições também não serão mais do que cinco. De manhã, cozinhe mingau de aveia com passas e três proteínas. A próxima refeição é um shake de proteína com três fatias de pão. Em seguida, arroz cozido, filé de frango e salada de legumes. Durante a penúltima refeição, você pode comer salada de legumes, filé de peixe etrês pedaços de pão. Para este último, apenas um shake de proteína serve.

Vantagens e desvantagens

A dieta de rotação de quatro dias não é um dogma absoluto. O número de dias pode ser selecionado individualmente para você. Muitos atletas tomam cinco dias de proteína e, nos últimos dois dias, carregam o corpo com carboidratos. Você pode fazer diferente.

A dieta alternada tem outra vantagem definitiva. Está no fato de que, com esse sistema de nutrição, o estado mental permanece normal. Muitos que estão em dietas com pouco carboidrato sabem que precisam desistir de suas comidas favoritas. O que, claro, é muito deprimente. E com a alternância de carboidratos, você tem que aguentar apenas alguns dias. Então você pode comprar seus doces favoritos, mas, claro, com moderação.

Bem, o mais importante é que a dieta realmente funcione, e não apenas para atletas.

Se falarmos sobre as desvantagens, então tal dieta pode causar dores de cabeça e náuseas. Além disso, o sistema de nutrição BUCH pode provocar o desenvolvimento de várias doenças, como diabetes mellitus ou doenças cardíacas, doenças renais.

Sistema de proteínas

A alternância de dieta de produtos proteicos funciona com base no princípio do carboidrato. Apenas a ênfase está em alimentos com alto teor de proteína. Esses alimentos são ricos em aminoácidos.

Eles ajudam a quebrar as gorduras armazenadas. Graças a esta dieta, os músculos tornam-se mais elásticos e duráveis. Mas vale a penalembre-se que uma grande quantidade de alimentos protéicos contém muita gordura. Portanto, é necessário escolher produtos com um teor mínimo dele.

Estes incluem carne de frango branca, queijo de baixa caloria, leite com baixo teor de gordura, proteínas de frango, filés de peixe do mar. Esta dieta é adequada para jovens que levam um estilo de vida ativo. Os amantes de carne vão se sentir bem com esse sistema de nutrição.

Dieta Dukan

A Dieta Dukan é um sistema alimentar no qual você mesmo pode pensar sobre o cardápio. Todos podem escolher pratos individualmente para si. Mas lembre-se, não importa qual dieta você escolha, a quantidade de água pura consumida por dia deve ser de pelo menos dois litros. A segunda fase da dieta Dukan é chamada de alternância. Consiste em alternar a adoção de alimentos proteicos e vegetais-proteicos. Você pode escolher o esquema de alternância para si mesmo, dependendo das características do corpo. Um dia pode ser uma dieta de proteína, o segundo - uma dieta de proteína vegetal. Você pode alternar entre dois e dois. As receitas para a "Alternância" da Dieta Dukan são simples (vamos ver algumas abaixo).

Durante esta fase, você não deve comer alimentos que contenham amido. Quaisquer cereais, massas, batatas, todas as leguminosas são proibidas. É permitido comer pepinos, tomates, alface, ervas, cenouras e beterrabas, mas apenas em pequenas quantidades devido ao alto teor de açúcar em sua composição. Você também pode comer abobrinha, berinjela. Recomenda-se que as saladas sejam temperadas com azeite ou molhos sem gordura. Quando vocêcozinhar alimentos, usar adoçantes. É permitido adicionar temperos aos pratos.

As frutas cítricas podem ser consumidas em qualquer quantidade. É proibido comer uvas, bananas, abacates e outras frutas altamente calóricas. Você pode beber chá, café, mas apenas sem açúcar. É estritamente proibido comer frutas secas. Você pode adicionar molho de soja às saladas.

Durante a segunda fase da dieta, você pode aumentar a quantidade de farelo ou trigo sarraceno (quem ama o quê) em até duas colheres de sopa por dia. O trigo sarraceno pode ser fervido em leite, água ou simplesmente cozido no vapor. Se durante a dieta você sentir que começa a constipação, tente comer uma colher de farelo uma vez ao dia.

Com dieta, é permitido o uso de laticínios. Mas você não pode ser zeloso com eles, para que a estagnação no corpo não comece. Portanto, não mais de um quilo por dia é suficiente. Certifique-se de incluir uma caminhada diária de pelo menos meia hora em sua rotina diária.

Se você escolher esta dieta, então esteja preparado para o fato de que você perderá peso lentamente. Poucas pessoas sabem que comer vegetais leva à retenção de umidade no corpo. E os alimentos proteicos, pelo contrário, removem bem a água do corpo. Pode haver uma pequena pausa na perda de peso, mas não se preocupe. Já que dias de proteína vão acelerar o processo.

Dukan. Dieta "Alternância": receitas

Primeiro, vamos contar como o peixe branco é cozido no molho Taso. Para cozinhar você vai precisar de:

• tempero para peixe;
• 0,5kg de peixe branco;
• st. uma colher de Taso e molho de soja;
• ch.colher de suco de limão;
• 0,5 colheres de chá de substituto do açúcar.

Cozinhar:

1. Eviscere o peixe, corte em pedaços.
2. Prepare a marinada. Misture os molhos e o suco. Adicione adoçante.
3. Despeje a marinada sobre o peixe. Armazenar em local fresco por 60 minutos.
4. Depois polvilhe com os temperos. Leve ao forno por 30 minutos.

Agora considere outra receita. Vamos dizer-lhe como preparar uma caçarola de queijo cottage. Para criar esse prato, você precisará de:

• duas artes. colheres de sopa de farelo de aveia;
• cinco ovos;
• 400 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura;
• 100ml de leite;
• coco para decoração,
• 2-3 colheres de chá de adoçante natural.

Cozinhar:

1. Separe as claras das gemas. Não precisaremos do último.
2. Dissolva o adoçante no leite morno.
3. Em seguida, bata a composição resultante e o queijo cottage com um liquidificador. Bata as claras em neve.
4. Após inseri-los cuidadosamente na massa total.
5. Despeje a massa na forma. Leve ao forno por cinquenta minutos.
6. Decore o produto final com aparas.

Costeletas de abóbora

Continuando a descrever as receitas da "Alternância" da Dieta Dukan, vamos falar das costeletas de salmão rosa. Para cozinhar você vai precisar de:

• 150 gramas de frango defumado;
• uma lata de salmão rosa;
• um ovo;
• st. colher de molho de soja;
• tempero para peixe;
• 125 gramas de tofu.

Cozinhar:

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
2. Faça bolinhas com a massa resultante.
3. Microondas por cinco minutos.
4. Sirva com molho de soja.

Dicas

O que vale a pena saber para quem está interessado em Dukan, a dieta "Alternation" (o menu será discutido abaixo)?

Durante a dieta, como já descobrimos, você terá que comer uma grande quantidade de vegetais. Como sabemos, existem substâncias úteis em alimentos crus. Mas você não vai sentar neles por muito tempo. Portanto, é permitido submeter os vegetais a qualquer tratamento térmico, exceto para fritura.

E, em geral, não é recomendado fritar nenhum outro alimento durante a dieta. Só é permitido ferver, estufar ou vapor. Claro, é desejável carregar o corpo com exercícios na academia. Caso contrário, a perda de peso será muito mais lenta do que gostaríamos. Se não tiver tempo para ir ao ginásio, pode dedicar tempo à atividade física em casa. Isso também ajudará você a perder peso de forma mais intensa.

Com a dieta Dukan, não há restrições quanto ao número de refeições por dia. A nutricionista e fundadora da dieta tem certeza de que você pode comer quantas vezes o corpo precisar. Mas você não pode comer demais. Caso contrário, você não perderá peso, mas o ganhará.

Menu PRAIA

Descobrimos o que é a "Alternação" da Dieta Dukan. Vamos dar uma olhada no menu agora. Calculado para 4 dias. Você também pode ajustá-lo aumentando ou diminuindo os dias.

1º dia. Vegetal. Coalhada pela manhã. Em seguida, refogue o repolho com salsicha. À tarde você pode ter dois doces. À noitepermitido comer frango com legumes.

2º dia. Proteína. Coalhada pela manhã. Para o almoço, filé de frango com kefir com baixo teor de gordura. Depois de algumas horas, prepare a caçarola de queijo cottage. Para a noite, faça uma costeleta de salmão e caçarola de queijo cottage.

3º dia. Vegetal. Mingau a seu critério. Hambúrguer de salmão feliz com salada. Para um lanche da tarde, você pode beber chá sem açúcar com profiteroles. Para a noite pimentão com duas salsichas e chá com profiteroles.

4º dia. Proteína. De manhã, requeijão com baixo teor de gordura, café com sanduíche de salsicha e queijo. Durante o dia, você pode assar panquecas de frango e consumir meio litro de kefir. Depois de algumas horas, você pode beber chá com duas salsichas. À noite, caldo de galinha com sanduíche.

Conclusão

Resumindo, podemos dizer com segurança que a dieta de alternância proteína-carboidratos (BUCH) é a mais ideal para quem deseja perder peso rapidamente e obter um corpo bonito e tonificado sem muito estresse para o corpo. Vale lembrar que a chave para o sucesso é aderir rigorosamente ao sistema. E, claro, atividade física é obrigatória.