Salada Hussar: as melhores receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Nenhum feriado está completo sem uma salada na mesa. Para surpreender os convidados, quero cozinhar algo novo. Incrivelmente macia e saborosa - salada de hussardos. Você pode escolher a receita com arenque, carne, salsicha a seu critério. De qualquer forma, se tornará uma decoração de mesa.

Receita tradicional

A salada Hussar vai decorar a mesa festiva ou se tornar um jantar delicioso e satisfatório. Ingredientes:

• 300 g de filé bovino;
• 4 batatas;
• ervilhas verdes;
• 2 maçãs verdes;
• picles - 3 unidades;
• 4 ovos;
• mostarda;
• suco de limão;
• kefir;
• maionese "light";
• cebola;
• paprika, sal e especiarias.

Cozinhar:

1. Cozinhe as batatas e os ovos. Em seguida, corte em pedaços médios.
2. Lave as maçãs. Corte em cubos.
3. Descasque a cebola. Corte bem fino e polvilhe levemente com suco de limão.
4. Corte pepinos em pedaços.
5. Pique as verduras.
6. Cozinhe a carne em água com sale especiarias, legal. Corte em cubos.
7. Drene o líquido das ervilhas.
8. Coloque todos os ingredientes em uma tigela funda, polvilhe com páprica moída, adicione uma colher de sopa de mostarda, kefir e suco de limão. Aleatório.
9. Para servir, coloque as folhas de alface em um prato raso, a salada por cima e despeje a maionese.

Salada com frango defumado e tomate

A receita surgiu por volta do século 20. Anteriormente, apenas os nobres podiam comprar tal prato. Se os hóspedes estiverem à porta, prepare uma salada de hussardos. A receita do frango é muito simples. Ingredientes necessários:

• Perna defumada - 2 peças
• Ovos - 2 unidades. (pode ser substituído por 6 ovos de codorna).
• Pickles - 2 unidades
• Cebola - 1 unidade.
• Maionese.
• Sour cream.
• Tomate maduro - 1 unidade
• Azeite.
• Verde.
• Sal e especiarias.

Cozimento em etapas:

1. Cozinhe os ovos. Então legal. Corte uma parte em pedaços pequenos, rale a segunda.
2. Descasque a cebola, pique e frite em uma panela até dourar.
3. Corte o frango em tiras finas.
4. Pique bem as verduras.
5. Tomate e picles cortados em tiras.
6. Para o molho, misture o creme de leite, a maionese e os temperos, bata com um garfo.
7. Coloque em um prato largo em camadas: alface, frango, cebola, parte dos ovos, pepinos. Lubrifique cada camada com molho. Polvilhe o ovo ralado e as ervas por cima. Nós colocamos os tomatesao redor da salada.

Cozinhar não vai demorar muito. A salada Hussar é servida com um acompanhamento.

Salada Hussardo com arenque

Este prato será um destaque na mesa festiva. A salada Hussar (receita com arenque que apresentamos) é um excelente petisco para bebidas alcoólicas. Ingredientes:

• Arenque salgado light - 1 unidade
• Ervilhas enlatadas - pote.
• Verdes - 2 cachos.
• Pepinos em conserva - 2 unidades
• Batatas médias - 2 unidades
• Cenoura grande - 1 unidade
• Cebola - 1 unidade
• Azeite - 2 colheres de sopa. l.
• Sal e temperos a gosto.

Como cozinhar salada de hussardo:

1. Batatas e cenouras cozinhem até ficarem macias em água e sal. Deixe esfriar e corte em pedaços médios.
2. Limpamos o arenque por dentro, escamas e ossos. Corte em cubos pequenos.
3. Descasque a cebola, corte ao meio.
4. Molhe o pepino em conserva com um guardanapo para remover o excesso de umidade. Corte em quadrados.
5. Drene a água das ervilhas.
6. Coloque os ingredientes preparados em uma tigela funda. Regue com azeite. Adicione sal, especiarias e verduras picadas, misture.

A salada Hussar está pronta para comer!

Salada de Presunto

Esta receita pode ser feita em porções ou em um prato comum. A salada de hussardo, cuja receita com presunto é especialmente popular, acaba sendo saborosa, bonita e macia. Produtos necessários:

• 1 cebola pequena;
• presunto - um pedaço pequeno;
• ovos - 3 unidades;
• milho - 250 g;
• prune;
• nozes;
• maionese.

Salada passo a passo:

1. Cozinhe ovos e batatas.
2. Drene o líquido do milho.
3. Presunto, ovos e batatas cortados em cubos pequenos.
4. Despeje água fervente sobre a cebola, pique.
5. Despeje a água quente sobre as ameixas por 10 minutos. Corte em tiras.
6. Pique as nozes.
7. Distribua a salada de hussardos em camadas. Lubrifique cada um com maionese. Camadas: batatas, cebolas, presunto, ameixas, nozes, milho, ovos.

decore com raminhos de endro ou salsa.

Salada Hussarda: receita dietética

Esta opção de cozinhar é muito incomum. É completamente diferente das receitas tradicionais de salada de hussardos. O que você precisa:

• Raiz de aipo - jovem, 2 unidades
• Passas, ameixas.
• Limão.
• Abacaxi.
• Verde maçã.
• Azeite.
• Sal, pimenta.

Na preparação de uma salada, utiliza-se tanto o abacaxi enlatado quanto o fresco. Preparação:

1. Despeje as passas e as ameixas com água quente. Enquanto incha, prepare o restante dos produtos.
2. Descasque o aipo de uma pele fina, esfregue-o em um ralador grosso. Coloque em uma tigela funda, sal e polvilhe com suco de limão.
3. Maçã e abacaxi cortados em tiras. Para facilitar o processo, use um ralador de cenoura coreano.
4. Spassas, escorra a água, adicione ao aipo.
5. Espalhe a maçã e o abacaxi. Misture todos os ingredientes.
6. Revestir com azeite, pimenta.

A salada é bem leve e saborosa.

A salada Hussar não é apenas saudável, mas também muito bonita para servir na mesa festiva. Pode ser consumido como prato independente ou como acompanhamento de carnes. Uma ampla seleção de receitas permite diversificar o cardápio, surpreender convidados, parentes e amigos.