Salada "Veneza": as melhores receitas e segredos culinários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Salada "Veneza" é uma das mais queridas e procuradas pela população. Por isso, é tão frequentemente encontrado no menu de cafés e restaurantes. A combinação vencedora de carne e ameixas torna-o muito saboroso. Vamos aprender a fazer esse mimo.

Salada "Veneza" com chouriço: ingredientes

O método de cozimento mais popular. O aroma de carne defumada e o sabor adocicado de ameixas… há algo nisso. Além disso, esses produtos não vão arruiná-lo. E você pode encontrá-los em qualquer loja. Então vamos passar pela lista novamente:

• servelat - 200 gramas;
• cenoura coreana - 200 gramas;
• pepino fresco - um pedaço;
• milho enlatado - um pote;
• queijo duro - 200 gramas;
• maionese - o quanto você precisar para o molho da salada.

Como cozinhar "Veneza" com linguiça defumada

Tudo é extremamente simples:

1. Primeiro você precisa cortar a salsicha e o pepino em tiras.
2. Então você precisa ralar o queijo bem fininho.
3. Depois disso, todos os produtos devem ser transferidos para uma tigela funda e combinados com as cenouras coreanas.
4. Então você precisa encher o prato com maionese.

Isso é tudo! Salada de sal "Veneza" não é recomendada, porque consiste em produtos de sabor bastante saboroso. Se desejar, as cenouras coreanas podem ser substituídas por frescas. Basta descascar o vegetal e ralar em um ralador grosso.

Salada "Veneza" com ameixas e frango: o que estocar antes de cozinhar?

Esta é uma opção mais difícil. Mas você não verá nada de sobrenatural na receita. Mas o sabor do prato será fundamentalmente diferente, mais complexo e rico.

Ingredientes:

• carne de frango cozida - 350 gramas;
• batatas de uniforme - três pedaços;
• ovos cozidos - quatro pedaços;
• champignons frescos - 250 gramas;
• ameixas - 150 gramas;
• queijo duro - 100 gramas;
• pepino (fresco) - um pedaço;
• maionese - cem gramas.

Método de fazer salada com ameixas e frango

1. Primeiro você precisa descascar as batatas e os ovos.
2. Depois você precisa jogar água fervente sobre as ameixas.
3. Depois disso, você precisa cortar a carne em tiras.
4. Em seguida, rale os ovos.
5. Depois você precisa retirar as ameixas da água e cortá-las em tiras finas.
6. Em seguida, você precisa limpar, cortar em quatro pedaços e fritar os cogumelos em uma panela quente. Para o sabor, você pode adicionarespeciarias e ervas secas.
7. Depois disso, o pepino deve ser cortado em quartos ou tiras.
8. Depois rale o queijo.
9. Agora que todos os ingredientes estão preparados, você pode montar a salada. Se você quiser fazer uma versão em porções, encontre um anel de plástico no qual você colocará os produtos em camadas.
10. Depois formamos uma porção: a primeira camada é ameixa, a segunda é carne de frango com maionese, a terceira é batata, a quarta é champignon frito, a quinta é ovo ralado com maionese, a sexta é queijo, a sétimo é fatias de pepino. De cima, você pode decorar a salada "Veneza" com um raminho de salsa.

O prato está pronto! Coma para sua saúde!

Dicas de Culinária

1. Como regra, a salada Venice consiste em três ingredientes principais - frango, ameixas e milho. Todas as outras receitas são variações de um tema livre. Muitas vezes o chef oferece sua versão desta popular salada para a corte de visitantes. E geralmente não é pior que o clássico. Então fique à vontade para experimentar! E você certamente obterá algo ótimo e muito saboroso.
2. É melhor usar maionese caseira para molho de salada "Veneza". Ainda assim, é muito mais útil e apetitoso. Os segredos de fazer molho podem ser encontrados em qualquer livro de receitas. Tome uma atitude e você não vai se arrepender de seus esforços.
3. Todos os ingredientes devem ser cortados em pedaços pequenos. Há uma opinião de que isso torna a salada muito mais saborosa. E é verdade. Tente você mesmocertifique-se.
4. A versão em porções de servir o prato parece muito mais espetacular do que o normal. Portanto, não seja preguiçoso e crie uma beleza digna do melhor restaurante. Vai agradar você e seus entes queridos.

Bom apetite!