Batalhas caseiras no forno. Receita de chips em casa
Batalhas caseiras no forno. Receita de chips em casa
Anonim

Deliciosas batatas fritas caseiras no forno podem ser feitas com uma variedade de produtos. Hoje vamos mostrar como fazer uma guloseima crocante com batatas, abobrinha, pão pita e maçãs.

batata frita caseira no forno
batata frita caseira no forno

Batatas fritas. Receita clássica

As batatas fritas naturais não contêm corantes, intensificadores de sabor e outras "químicas". Se você se preocupa com sua saúde e com a saúde de seus entes queridos, sempre cozinhe-os em casa com produtos comprovados.

Ingredientes:

  • batatas - quatro pedaços;
  • óleo vegetal - dez gramas;
  • sal - duas pitadas;
  • paprika a gosto.

Batatas caseiras no forno são preparadas de acordo com uma receita muito simples.

Escolha tubérculos grandes, lave-os bem e descasque-os. Depois disso, corte-os em fatias com um descascador de legumes e coloque os espaços em branco sobre papel toalha para tirar o excesso de umidade.

Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as futuras lascas. Usando uma escova de silicone, pincele as fatias com óleo vegetal. Polvilhe com sal e páprica.

Asse a guloseima por dez minutos. Algumas batatas fritas estarão prontas mais cedo, então tome cuidado para não queimar as batatas.

Batalhas caseiras no forno sem óleo

Talvez esta seja a receita mais fácil para batatas fritas. Ele usa apenas dois ingredientes, mas você sempre pode adicionar especiarias, ervas, alho ou queijo ralado, é claro. De qualquer forma, tal produto servirá como uma boa alternativa às batatas fritas prontas vendidas no supermercado.

Produtos:

  • batatas - dois pedaços;
  • sal a gosto.

Como fazer batatas fritas caseiras sem óleo?

Para fazer isso, descasque as batatas, lave-as e corte-as em fatias finas com uma faca especial ou ralador.

Despeje água fria em uma panela ou tigela funda e dissolva o sal nela (recomendamos tomar uma colher de chá para três copos). Mergulhe as batatas preparadas no líquido e deixe por um quarto de hora.

Ferva água em uma tigela separada e coloque as futuras batatas nela. Após três minutos, desligue o fogo e cozinhe os espaços em branco por mais alguns minutos. Transfira as batatas para uma peneira e espere o líquido escorrer.

Depois disso, coloque as fatias em papel manteiga e leve ao forno até ficarem cozidas.

batatas fritas caseiras no forno
batatas fritas caseiras no forno

Fichas caseiras para forno lavash

Este mimo simples vai iluminar sua noite de domingo na frente da TV. Pode ser servido com cerveja gelada ou qualquer outra bebida.

Ingredientes:

  • lavash armênio fino;
  • verde picado;
  • 100 gramas de queijo duro;
  • quatro colheres de sopa de azeitonaóleo;
  • sal e temperos a gosto.

Receita de batatas fritas em casa que você pode implementar facilmente.

Então, corte o pão pita em pequenos quadrados ou simplesmente rasgue-o com as mãos arbitrariamente. Rale o queijo no ralador menor e pique finamente a salsa e o endro com uma faca. Misture as especiarias, as ervas e o sal com o azeite.

Enrole os pedaços de pão pita no molho e coloque-os em uma assadeira seca (você pode primeiro colocar papel manteiga). Polvilhe com queijo. Pré-aqueça o forno a 180 graus e cozinhe os chips por sete ou oito minutos.

como fazer batatas fritas caseiras
como fazer batatas fritas caseiras

chips de maçã

Um deleite delicioso com um sabor incomum será apreciado por pessoas que observam sua figura. A doçura natural das maçãs e o agradável aroma da canela atrairão não apenas os adultos, mas também as crianças.

Ingredientes do prato:

  • três maçãs;
  • meio limão;
  • duas colheres de chá de canela em pó;
  • uma colher de sopa de açúcar em pó (pode ficar sem).

Batalhas caseiras no forno são rápidas e fáceis de fazer.

Lave as maçãs e corte-as em círculos finos, retirando simultaneamente as sementes e os talos. Despeje sobre o suco de limão e mexa. Em uma tigela separada, misture a canela e o açúcar em pó.

Coloque as maçãs em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe com a mistura de especiarias. Asse a guloseima em fogo baixo por duas horas e meia.

receita de chips caseiros
receita de chips caseiros

Chips de Abobrinha

A solução original queirá ajudá-lo a desistir facilmente de alimentos não saudáveis.

Ingredientes:

  • abobrinha jovem - dois pedaços;
  • ovo de galinha;
  • leite - colher de sopa;
  • queijo duro - 150 gramas;
  • migalhas de pão;
  • pimenta moída e sal.

Leia atentamente a receita das batatas fritas em casa e repita todos os passos depois de nós.

Processar os legumes e cortá-los em fatias finas. Se estiver usando abobrinha jovem, pode deixar a casca.

Bata o leite com os ovos e, em uma tigela separada, misture o queijo ralado e a farinha de rosca. Alho picado, pimenta ou ervas de Provence podem ser adicionados a ambas as misturas.

Mergulhe cada fatia nos ovos e depois passe na farinha de rosca. Coloque os espaços em branco no papel manteiga. Cozinhe a guloseima em forno bem aquecido por 20 minutos. Sirva com legumes frescos e decore com folhas de manjericão.

batatas fritas caseiras no forno
batatas fritas caseiras no forno

Banana chips

Toda mãe tenta incutir em seu bebê o amor pela nutrição adequada. Portanto, ofereça às crianças apenas batatas fritas saudáveis e saborosas feitas com produtos naturais.

Desta vez precisamos de:

  • uma banana;
  • sal;
  • uma colher de azeite.

Como fazer chips de banana caseiros? Você pode ler a receita detalhada abaixo.

Descasque a banana e corte-a em fatias finas. Coloque as fatias em papel manteiga e regue com azeite e sal a gosto. A refeição fica pronta em apenas 20 minutos.temperatura de aquecimento 180 graus.

Chips Citrus

De limão você pode preparar rapidamente um deleite incomum. Essas batatas fritas são frequentemente incluídas em muitas sobremesas doces. Se você adora o sabor e o aroma das frutas cítricas, pode simplesmente triturá-las à vontade.

Como fazer chips de limão? Basta cortar a fruta em círculos finos, colocá-los em papel manteiga e assar em forno bem aquecido. Se desejar, você pode polvilhar a guloseima com açúcar ou açúcar de confeiteiro.

Batata frita recheada

Este aperitivo inglês original pode ser preparado para uma festa amigável ou uma despedida de solteira.

Ingredientes:

  • quatro batatas médias;
  • um filé de frango;
  • duas salsichas (por exemplo, caça ou alho);
  • cinco colheres de chá de iogurte natural;
  • colher de chá de molho de cranberry;
  • sal;
  • óleo vegetal;
  • 100 gramas de queijo duro;
  • verdes.

As batatas fritas caseiras no forno são crocantes e macias. Um recheio farto ajudará a saciar sua fome e a animar.

Lave bem as batatas, esfregue com azeite e leve ao forno (isso levará cerca de 40 minutos). Depois disso, os tubérculos precisam ser resfriados, cortados ao meio e retirar o meio com uma colher. Polvilhe os "barcos" resultantes com óleo por dentro e por fora e depois seque no forno.

Corte as salsichas em cubos pequenos. Corte o filé em pedaços e frite em óleo vegetal até ficar macio. Combine iogurte com molho de cranberry.

Combine as salsichas em uma tigela,frango, verduras picadas e molho. Encha as batatas com recheio e polvilhe com queijo ralado. Retorne as batatas fritas ao forno uma terceira vez por cinco ou sete minutos.

batatas fritas caseiras no forno sem óleo
batatas fritas caseiras no forno sem óleo

Queijo chips com peito

Um deleite leve e saboroso com vinho branco ou cerveja gelada.

Produtos:

  • queijo - 200 gramas;
  • peito defumado - 80 gramas;
  • alho - dois dentes;
  • endro - 15 gramas.

Corte a carne em tiras finas e rale o queijo em um ralador grosso. Misture os produtos com o alho passado pela prensa e as ervas finamente picadas. Coloque a massa resultante em uma assadeira em pequenas porções e asse na temperatura mais alta até ficar cozida. Quando o queijo esfriar, transfira as batatas fritas para um prato e leve-as à mesa.

Como você pode ver, batatas fritas caseiras no forno podem ser preparadas a partir de uma variedade de produtos. E toda vez você irá deliciar seus entes queridos com novos sabores e aromas.

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