2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
É bastante difícil dizer quantas receitas para preparar várias saladas existem. Sim, e às vezes é problemático escolher um lanche adequado para a mesa festiva. As saladas familiares já estão começando a ficar chatas, e nem todo mundo quer correr o risco de preparar um novo prato. Por esse motivo, você deve prestar atenção à receita da Salada de Caranguejo da Neve. Consiste em produtos que são idealmente combinados entre si. O aperitivo em si certamente agradará você e seus convidados. Ele se tornará não apenas uma decoração de mesa, mas também seu prato de assinatura, cuja receita será do interesse de todos.
Quais produtos são necessários
Para preparar um lanche, você precisa preparar os seguintes produtos:
- Caranguejo refrigerado ou carne, um pacote de 200 gramas.
- Quatro ovos de galinha.
- Três pepinos frescos de tamanho médio.
- Penas de cebola verde.
- Milho enlatado.
- Dill ou salsa.
- Sal e maionese, levamos a quantidade a seu gosto.
Se desejar, em uma salada"Snow crab" você pode adicionar um pouco de pimenta preta moída na hora.
Pré-treino
Antes de começar a preparar lanches, você deve preparar todos os produtos necessários com antecedência. Como a maioria deles não requer nenhum tratamento térmico, não demorará muito. A primeira coisa a fazer é lavar os ovos de galinha e colocá-los em fogo lento, por 5-7 minutos depois de ferver a água, depois esfriar em água fria.
Se você comprou palitos de caranguejo congelados na loja, você precisa descongelá-los. Isso deve ser feito em temperatura ambiente. Não é recomendado o uso de água quente ou forno de micro-ondas para esta finalidade. A textura delicada dos palitos de caranguejo se presta facilmente a qualquer tratamento térmico.
Receita de culinária
A seguir, você pode prosseguir para a preparação da salada de caranguejo da neve. Para fazer isso, limpamos os ovos de galinha cozidos e resfriados da casca. Corte-os em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela funda.
Depois lavamos os pepinos, descascamos com um descascador de legumes e também cortamos em cubos pequenos.
Abra um pote de milho enlatado, escorra o excesso de líquido. Para esses fins, é muito conveniente usar um coador comum. Pique a cebola e as ervas frescas e envie para o restante dos ingredientes.
Em seguida, pique finamente os palitos de caranguejo ou a carne refrigerados ou descongelados em ordem aleatória. Misturamos todos os ingredientes, temperamos com maionese, apimentamos um pouco e salgamos a salada. Misture bem.
Este aperitivo é servido na mesa imediatamente, até que os pepinos comecem a soltar suco. A salada é servida em porções, dispostas em pratos com a ajuda de um anel culinário. Além disso, o prato pode ser servido na mesa em uma linda saladeira.
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