Deliciosas saladas de frango: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As receitas de salada de frango são as mais populares na América. Lá é o mesmo prato tradicional do vinagrete na Rússia. Os adeptos da nutrição adequada também apreciaram este prato. E há algo a avaliar, porque o frango é combinado com muitos produtos, existem muitas receitas de saladas de frango.

salada chinesa

Esta receita de salada de frango é conhecida em todos os restaurantes chineses e está incluída no cardápio da maioria deles.

Ingredientes:

• filé de frango - 250 gramas;
• molho de soja - colher de sopa;
• mostarda de cereais - colher de chá;
• milho doce enlatado - meia lata;
• curry - opcional;
• daikon - 200 gramas;
• cúrcuma - opcional;
• cenoura - pequena;
• paprika moída - opcional;
• maionese rica em gordura - 2 colheres de sopa;
• raminhos de endro - 5 unidades;
• óleo de girassol - 2 colheres de sopa.

Cozinhar a salada

Esta deliciosa receita de salada de frango é super fácil de fazer. Primeiro corte o filé de frangoem tiras e marinado em molho de soja, páprica moída, mostarda, açafrão e curry. O tempo de marinada é de vinte minutos. Milho doce enlatado é derramado em uma tigela funda. As cenouras são picadas, como para uma salada coreana. Daikon também é ralado com células grandes.

A carne de frango marinada é frita em uma frigideira levemente untada com óleo. Raminhos de endro também são picados e adicionados à salada. A última mexa na carne frita, maionese e o prato está pronto.

Esta receita de salada de frango precisa ser cozida antes de servir para manter a carne quente e os vegetais sem suco.

César com croutons

Uma receita tão simples de salada de frango conquistou o amor de milhões e conquistou fãs leais. Existem muitas opções de culinária, mas os biscoitos de frango e trigo permanecem in alterados.

Ingredientes:

• filé de frango - 150 gramas;
• tomate;
• ovo de galinha - dois pequenos;
• pão de trigo - duas fatias;
• folha de alface - cinco folhas;
• azeite - duas colheres de sopa;
• suco de limão - colher de sopa;
• mostarda - opcional;
• sementes de gergelim são uma boa pitada.

Algoritmo de ação

Uma receita de salada de frango caseira muito fácil que todos vão adorar, sem exceção. Ovos de galinha são cozidos e pequenos pedaços de filé de frango são fritos em uma pequena quantidade de óleo. As fatias de pão são cortadas em cubos e secas no forno. Retire a pele do tomate, corte emfatias. Depois que todos os ingredientes são preparados, eles começam a colocar o prato: um prato plano é forrado com alface, fatias de tomate são colocadas em cima. Adormeça com bolachas, fatias de ovo e pedaços de frango frito.

Para o molho, misture o suco de limão, o azeite e um pouco de mostarda. Despeje esta mistura sobre a salada e polvilhe com sementes de gergelim.

Salada de queijo

Esta é uma das muitas receitas de salada de frango e queijo que não decepcionarão os convidados ou a anfitriã.

Ingredientes:

• ananás em calda doce - 100 gramas;
• carne de frango cozida - 200 gramas;
• maionese ou creme azedo - opcional;
• cenouras coreanas picantes - 100 g;
• queijo russo duro - 100 g;
• pão branco - 60 gramas.

Como cozinhar

Ananás enlatado é esmagado, a carne de frango é cortada em cubos pequenos. Cenouras coreanas, se necessário, cortadas em pedaços menores. Esfregue grosseiramente o queijo e adicione à massa da salada. No final, são temperados com maionese, enviados para a geladeira. Enquanto esfria a salada, o pão é cortado em cubos e enviado ao forno para secar. O prato original é servido na mesa e polvilhado com pão ralado ainda quente. Até uma criança pode fazer esta receita de salada com frango e queijo.

Ninho de Capelaria

Ingredientes:

• peito de frango (pode usar defumado) - pequeno;
• batata - três tubérculos pequenos;
• ovo de galinha - 2 médios;
• pepinos salgados - alguns pedaços;
• queijo russo duro - 100 gramas;
• cenoura - uma pequena;
• cebola - cabeça de tamanho médio;
• maionese - três colheres de sopa;
• sal - opcional;
• óleo de girassol - 50 gramas;
• ovo de codorna - seis pedaços;
• ou um ovo de galinha - três pedaços de tamanho médio;
• maionese - duas colheres de sopa;
• alface - opcional;
• sal - opcional;
• ervas frescas - opcional.

Cozinhar

A carne de frango é bem lavada, fervida até ficar totalmente cozida. Ovos de galinha ou codorna são cozidos e resfriados. O queijo é ralado grosseiramente e as batatas são cortadas em tiras. Essas placas finas são fritas em óleo de girassol por quinze minutos. Após o cozimento, os canudos são colocados sobre uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo. As cenouras são esfregadas, como para uma salada coreana, fritas em óleo de girassol. E assim como as batatas, elas são deixadas em papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Pepinos levemente salgados são esmagados em canudos ou cubos pequenos. O excesso de líquido é decantado. A carne cozida é cortada em tiras, cebolas - em meias argolas. Ovos de galinha são cortados em cubos. As meias argolas de cebola são fritas até ficarem caramelizadas, espalhadas em uma toalha de papel.

Todos os componentes, exceto batata ou queijo, são misturados. Adicione pimenta, sal, maionese e mexa novamente. Espalhe a massa da salada na forma de uma lâmina em um prato. Em seu topo eles fazem uma semelhançacratera.

Os ovos são esfregados em uma seção fina de um ralador, misturados com maionese, salgados. Forme pequenos testículos para decoração. Polvilhe queijo ralado em cima da salada, coloque os testículos formados no recesso. Decore com vegetação. De acordo com esta receita, a salada de frango defumado é servida imediatamente após o cozimento.

Salada de pêssego original

Esta é uma receita deliciosa e bastante incomum para salada de frango caseira. Com uma foto, o processo de cozimento fica ainda mais fácil.

Ingredientes:

• carne de frango - 300 g;
• pêssegos em calda doce - 200g;
• ovos de galinha - dois tamanho médio;
• folha de alface - 5 folhas;
• sal - opcional;
• maionese - algumas colheres de chá.

Como cozinhar

Alface folhada é lavada em água corrente e cortada em pedaços pequenos. O frango cozido é cortado em cubos grandes e adicionado à alface. Pêssegos enlatados são descascados e cortados em pedaços do tamanho de carne.

Ovos de galinha cozidos cortados ou ralados. A salada é salgada e a maionese é adicionada. Misture bem a massa, sirva em porções.

Salada de Natal

Esta receita de uma simples salada de frango vai deliciar você na véspera de Ano Novo. A partir da foto, que é postada no artigo, um prato atraente e satisfatório "olha" para o usuário. Leva um tempo mínimo para prepará-lo, o que é muito importante antes do feriado.

Ingredientes:

• frango - 250 g;
• cogumelos - 250 g;
• ovos de galinha - 3 pequenos;
• cebolas - uma cabeça;
• tomates - um pouco pequenos;
• óleo de girassol - colher de sopa;
• maionese - 3 colheres de sopa;
• pimenta preta moída - opcional;
• sal - opcional;
• ervas frescas - opcional.

Método de cozimento:

• Primeiro ferva os ovos de galinha e lave e seque os tomates.
• Carne de frango, cebola e cogumelos bem picados.
• Despeje uma colher de sopa de óleo de girassol em uma frigideira aquecida e frite os cogumelos com carne e cebola.
• Pimenta e sal se necessário.
• O tomate é cortado em cubos médios, os ovos também são esmagados.
• Em um prato adequado, misture todos os ingredientes.
• Adicione maionese e ervas frescas.

A salada é servida à mesa em um prato de porção.

Salada para os cansados

É conhecido desde os tempos soviéticos e ainda é cozido, e o mais importante, é comido com prazer.

Ingredientes:

• filé de frango - 400 gramas;
• ovo de galinha;
• farinha de trigo - colher de sopa;
• leite - colher de sopa;
• ervilhas verdes enlatadas - 150g;
• maionese - opcional;
• óleo de girassol - 20g;
• pimenta preta moída - opcional;
• sal - opcional;
• 9% vinagre - duas colheres de sopa;
• açúcar granulado - duas colheres de sopa.

Algoritmo de ação

Primeiroescritura de ervilhas verdes enlatadas. A água é drenada e despejada em uma tigela onde a salada será amassada. As cebolas são cortadas em meias argolas e conservadas em duas colheres de açúcar, a mesma quantidade de vinagre. A cebola é conservada por vinte minutos, depois é lavada com água e enviada para as ervilhas. Em uma tigela separada, bata os ovos, a farinha de trigo e o leite até ficar homogêneo. Panquecas são assadas a partir desta massa. Eles são resfriados, cortados em tiras e despejados na mistura de salada. Adicione a maionese e misture bem. Leve à geladeira antes de servir.

Salada com sementes de girassol

A receita de salada de frango passo a passo é bem simples.

Ingredientes:

• filé de frango - 150 gramas;
• pepino fresco - dois pequenos;
• ovo de galinha;
• verdes frescos - um bom grupo;
• sementes de girassol - 50 gramas;
• maionese - duas colheres de sopa;
• mostarda granulada - não mais que uma colher de chá;
• sal - opcional;
• pimenta preta moída - opcional.

Receita:

• A carne é lavada em água corrente e fervida.
• Ovo de galinha também é cozido.
• Se necessário, as sementes são fritas em uma frigideira seca.
• Pepino fresco cortado em tiras.
• Ovo de galinha também é esmagado em tiras.
• A carne de frango é cortada em cubos médios e enviada para uma tigela onde é misturada a salada.
• Todos os ingredientes restantes são adicionados lá, incluindo metade das sementes de girassol.

Coberto com mostarda em grão e maionese. Misture bem a salada e espalhe em uma tigela para servir. Antes de servir, a salada é polvilhada com as restantes sementes de girassol.

Deliciosa salada de queijo

Ingredientes:

• queijo suluguni - 50 gramas;
• filé de frango - 200 g;
• pepino fresco - pequeno;
• ovo de galinha - dois pequenos;
• cebola verde - meio maço;
• maionese - três colheres de sopa;
• pimenta preta moída - opcional;
• sal - opcional.

Como cozinhar:

1. A carne de frango é lavada em água corrente e fervida até ficar macia.
2. Faça o mesmo com os ovos.
3. O queijo Suluguni é desmontado em fibras.
4. A carne resfriada é cortada em tiras junto com um pepino fresco.
5. Ovos de galinha cortados em cubos pequenos.
6. Cebolinha picada e misturada com queijo, carne, ovos, pepinos.
7. Adicione sal e pimenta se necessário.
8. A salada é temperada com maionese, misturada novamente e servida.

Salada com croutons

• couve-flor - 300 gramas;
• filé de frango - meio quilo;
• cebola verde - dez penas;
• abacaxi fresco - um pequeno;
• pimentão - um;
• croutons de trigo - opcional;
• óleo de girassol para fritar;
• arroz ou vinagre de maçã - três colheres de sopa.

Comece a cozinhar

Primeiro, toda a polpa é cortada do abacaxi e esmagadasua. Repolho e pimentão são fritos em uma panela aquecida com óleo de girassol. Pedaços de abacaxi e legumes fritos são misturados em uma tigela funda. E o filé de frango é frito em uma frigideira. Após o cozimento, a carne é deixada esfriar e adicionada à mistura de salada. Deixe pronto adicionando vinagre e cebolinha. A salada é servida em meio abacaxi. Esta receita de salada de frango com croutons é uma opção de férias. Depois de servir, o prato é polvilhado com croutons de trigo.

pulseira de rubi

Ingredientes:

• filé de frango - 250 g;
• cebola - cabeça pequena;
• batata - dois tubérculos;
• beterraba - dois pedaços;
• cenoura - duas grandes;
• nozes - 50 gramas;
• granada - uma grande;
• ovos de galinha - dois pequenos;
• maionese - opcional;
• pimenta preta moída - opcional;
• sal - opcional.

Preparando a salada:

1. Batatas, cenouras, beterrabas e ovos de galinha são fervidos com antecedência e resfriados. O filé de frango é lavado em água corrente e também fervido até ficar macio.
2. A salada é servida e montada em um prato grande e plano. Um copo é colocado no centro do prato.
3. A primeira camada ao redor do copo é de batatas raladas em um ralador grosso. Sal e pimenta, unte com maionese. Em seguida, espalhe uma camada de metade da beterraba ralada. E também manchado com maionese. A próxima camada será cenoura ralada, que também é polvilhada com maionese, salgada e apimentada conforme necessário.
4. Nozesesmagado e polvilhado em cima da camada de cenoura. Cubos de filé de frango são colocados na camada de nozes.
5. As cebolas são picadas e fritas até dourar em uma colher de sopa de óleo de girassol. Coloque em cima da camada de carne. A maionese não fica manchada.
6. Ovos de frango são ralados e polvilhados com uma camada de cebola. Aromatizado com maionese, pimenta e sal conforme necessário.
7. Toda a salada é coberta com beterraba ralada e untada com maionese. Decore com sementes de romã, que são colocadas próximas umas das outras. O vidro é cuidadosamente removido, o buraco é untado com maionese, decorado com sementes de romã. A salada deve ser infundida por pelo menos quinze minutos antes de servir.

Para cozinhar uma deliciosa salada de frango, você não precisa procurar receitas, basta usar sua imaginação.