2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Battery Chicken Peito Chops é um prato simples e muito saboroso, que não será difícil de preparar. Neste artigo, você aprenderá algumas receitas interessantes com as quais poderá alimentar sua família de maneira rápida e satisfatória.
Receita de Costeletas de Peito de Frango com Bateria
Faça um jantar delicioso para seus entes queridos com ingredientes simples à mão. Para isso você vai precisar de:
- Pegue dois peitos de frango, retire a pele deles, separe o filé e corte-o longitudinalmente em duas partes.
- Bata levemente a carne com um martelo de cozinha, esfregue dos dois lados com sal, pimenta e outros temperos.
- Despeje um pouco de farinha em uma tigela. Quebre dois ovos de galinha em outra xícara e bata-os com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira no fogo e despeje o óleo vegetal nela. Com um garfo, levante o filé, mergulhe-o no ovo, depois na farinha e novamente no ovo.
- Frite o frango até dourar dos dois lados.
Refeição prontasirva com salada de legumes fresca e molho de natas.
Costeletas de peito de frango com bateria
A clássica combinação "frango-queijo" não deixará indiferente até o gourmet mais exigente. Por isso, oferecemos-lhe uma receita simples para um jantar leve. E vamos cozinhar costeletas de peito de frango em massa da seguinte forma:
- Filé de frango (de acordo com o número de convidados para jantar), corte longitudinalmente, envolva os pedaços em película aderente e bata cada um com um martelo. Sal e pimenta a gosto.
- Para preparar a massa, você precisará quebrar três ovos de galinha em uma tigela, adicionar três colheres de maionese, quatro colheres de farinha, sal e pimenta do reino. Bata os alimentos com um garfo ou batedor.
- 100 gramas de queijo duro rale em um ralador grosso.
- Mergulhe os pedaços de frango na massa, coloque-os em uma panela aquecida e, em seguida, coloque uma colher de queijo ralado em cada pedaço. Depois disso, despeje cuidadosamente a massa sobre as costeletas e frite-as dos dois lados até que uma bela crosta dourada apareça.
Sirva o frango com purê de batatas e legumes frescos fatiados.
Costeletas Recheadas Suculentas
Se você quiser preparar rapidamente um jantar delicioso e satisfatório para uma família grande, use nossa próxima receita. Costeletas de peito de frango em massa podem ser feitas assim:
- Coloque dois sacos de arroz em água fervente com sal e cozinhe em fogo baixo por pelo menos 20 minutos.
- Filé de frangoEnxágue bem com água e seque com papel toalha. Depois disso, faça cortes em cada peça com uma faca da borda para o meio e desdobre.
- Envolva a carne em película aderente e bata com um martelo de cozinha. Polvilhe cada pedaço com sal e pimenta do reino.
- Cozinhe dois ovos de galinha, retire-lhes a casca e pique-os finamente com uma faca.
- Pique o endro e a salsa, misture em uma tigela adequada com os ovos, uma colher de chá de mostarda, uma colher de chá de creme de leite e uma colher de sopa de manteiga amolecida. Tempere o recheio a gosto com sal e pimenta do reino.
- Abra o filé de frango, coloque um pouco do recheio de um lado e cubra com a segunda metade.
- Antes de começar a assar, prepare três pratos. Despeje a farinha em uma, bata o ovo na segunda e coloque a farinha de rosca na terceira.
- Peito de frango primeiro passe na farinha, depois passe no ovo e por último na farinha de rosca.
- Aqueça a panela, despeje o óleo vegetal e frite o filé dos dois lados. Quando as costeletas estiverem douradas, transfira para uma travessa e deixe esfriar um pouco.
Você pode servir este prato com arroz cozido, pimentão doce fatiado e tomate. Decore as costeletas com ervas picadas antes de servir.
Costeletas picantes chinesas
Pique o peito de frango na massa é um prato de dieta fácil que até um cozinheiro novato pode cozinhar. Desta vez, oferecemos-lhe uma receita inusitada,que o ajudará a diversificar o seu menu habitual e surpreender agradavelmente os seus entes queridos:
- Prepare o filé de frango, corte cada pedaço longitudinalmente em duas partes e, em seguida, bata levemente a carne com um martelo especial.
- Para a marinada, em uma tigela adequada, misture quatro colheres de sopa de molho de soja, dois dentes de alho picados, duas colheres de chá de vinagre de uva, um pedaço de gengibre fresco picado (cerca de dois centímetros) e uma colher de açúcar.
- Mergulhe os pedaços de frango na marinada e deixe-os lá por algumas horas.
- Quando o tempo certo passar, faça uma massa simples. Para fazer isso, misture duas colheres de amido de milho com um ovo e sal a gosto.
- Mergulhe as costeletas na massa, depois transfira-as para uma frigideira pré-aquecida e frite em óleo vegetal dos dois lados.
O prato perfumado está pronto. Costeletas de peito de frango empanadas podem ser servidas com macarrão de vidro (ou arroz) e seu molho favorito.
Peitos de frango na massa original
Se você quiser surpreender seus convidados, cozinhe costeletas de peito de frango incomuns em massa para eles. O segredo deste prato está no empanado original, para o qual usaremos nozes e farelo. Para preparar este prato você vai precisar de:
- Esmague 50 gramas de nozes sem casca com um liquidificador ou moedor de café.
- Bata dois ovos em uma tigela funda, adicione sal e pimenta a gosto.
- Pique o farelo e despeje emoutra placa. Adicione a eles nozes e 50 gramas de queijo duro, ralado em um ralador fino.
- Libere o peito de frango da pele, corte o filé com uma faca, corte a carne longitudinalmente em duas partes e bata.
- Mergulhe os pedaços de frango no ovo, cubra-os de todos os lados com farinha de rosca e leve para fritar em uma panela pré-aquecida.
Costeletas de peito de frango em bateria combinam muito bem com macarrão cozido e molho de tomate.
Conclusão
Como você pode ver, um peito de frango pode servir como uma excelente base para um jantar ou almoço em família. As receitas (picar na massa) não são muito complicadas e, portanto, estão disponíveis para cozinhar. Usando nossas dicas, você pode cozinhar pratos maravilhosos e tornar seu menu habitual original e variado.
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