Caçarola de requeijão com maçã: receita com foto
Caçarola de requeijão com maçã: receita com foto
Anonim

Caçarola de requeijão com maçã é uma ótima opção de sobremesa. Com a preparação adequada, fica arejado, perfumado e as crianças adoram muito pela agradável doçura das maçãs. Não há ingredientes complexos nas receitas deste prato, por isso é fácil prepará-lo. Vale ress altar também que a caçarola pode ser feita tanto no forno quanto no fogão lento. Cada um desses dispositivos tem sua própria receita. Você também pode cozinhar uma caçarola muito apetitosa e perfumada no forno com canela, sem farinha e açúcar, o que é adequado para quem monitora cuidadosamente seu peso.

Deliciosa caçarola de maçã de fogão lento

Cozinhar uma caçarola de requeijão com maçãs, cuja foto vai deixar você apetitoso, é muito simples. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • duas colheres de farinha de trigo;
  • três colheres de açúcar granulado;
  • 500 gramas de requeijão;
  • uma maçã madura;
  • um ovo de galinha, grande é melhor;
  • 30 gramas de manteiga;
  • quantas migalhas de pão.
maçãs para caçarola de queijo cottage
maçãs para caçarola de queijo cottage

Para preparar uma caçarola de queijo cottage com uma maçã, você deve tomar queijo cottage com um teor de gordura de cinco por cento. Entãoa sobremesa ficará mais saborosa e com uma textura mais tenra. Além de uma maçã, você pode usar quase todas as frutas e bagas, frescas e secas.

Como cozinhar caçarola de requeijão com maçã: receita com foto

Para começar, prepare a forma da multicozinha. Deve ser untado com manteiga e polvilhado com farinha de rosca. Isso permitirá que a caçarola não queime e adquira uma crosta apetitosa. Além disso, as migalhas de pão não são apenas espetaculares, mas também muito saborosas.

Agora amasse a base. O queijo cottage é batido com açúcar, coloque a farinha e um ovo, misture bem. Se você usar um mixer, a massa ficará mais homogênea. A maçã é lavada, limpa de sementes e você também pode remover a pele. Corte a fruta em pedaços, adicione à coalhada.

caçarola de queijo cottage com maçãs
caçarola de queijo cottage com maçãs

Cozinhe uma caçarola de queijo cottage com maçãs por cerca de quarenta e cinco minutos no modo "Cozimento". O prato acabado é resfriado, virado em um prato. Se desejar, pode polvilhar com açúcar em pó. Você também pode cozinhar caçarola de queijo cottage com maçãs no forno de acordo com esta receita. Para fazer isso, aqueça-o até 180 graus. Caso contrário, o algoritmo de ações é o mesmo.

Caçarola macia com creme de leite e maçãs

Esta receita também requer um fogão lento. O resultado é um prato homogêneo com um topo de fatias de maçã assadas. Você precisa preparar os seguintes ingredientes:

  • três maçãs grandes;
  • três colheres de açúcar;
  • dois ovos;
  • 25 gramas de manteiga;
  • meio copoaçúcar;
  • meia colher de chá de sal;
  • meio copo de creme de leite;
  • 500 gramas de requeijão;
  • três colheres de sopa de farinha.
receita de calda de requeijão
receita de calda de requeijão

Parte do açúcar será necessária para introduzir na massa de coalhada e parte - para assar maçãs. Portanto, a quantidade de ingredientes para a caçarola de requeijão com maçãs é dividida.

Cozinhar uma deliciosa caçarola de queijo cottage

Ligue a multicozinha no modo "Frying". O óleo é aquecido, o açúcar é adicionado a ele e esse ingrediente é dissolvido. Coloque as maçãs, descascadas e cortadas em fatias. Cozinhe no modo "Manutenção de temperatura" por cerca de dez minutos. As maçãs devem ferver, ficar macias.

Os ovos são quebrados em uma tigela, o açúcar é introduzido e batido. A massa deve ficar mais leve e aumentar de tamanho, adicione creme de leite, farinha e queijo cottage. Homogeneizar. Coloque em cima das maçãs. Uma caçarola de queijo cottage com maçãs é preparada de acordo com esta receita por cerca de cinquenta minutos no modo “Cozimento”. Você também pode deixar a caçarola suar por mais dez minutos no modo “Manutenção de temperatura”. A caçarola acabada é retirada, virada em um prato, resfriada na geladeira.

caçarola no forno
caçarola no forno

Caçarola de forno - um prato perfumado

Cozinhar caçarola de queijo cottage com maçãs no forno não é apenas saborosa, mas também rápida. Para cozinhar, tome:

  • 250 gramas de queijo cottage gordo - a partir de nove por cento de gordura e acima;
  • 100 mililitros de kefir ou creme de leite líquido;
  • dois ovos de galinha;
  • 50 gramas de trigofarinha e açúcar;
  • uma pitada de sal;
  • duas maçãs azedas;
  • colher de manteiga;
  • um quarto de colher de chá de canela em pó.

Como cozinhar no forno? Recomendações e dicas

As maçãs são descascadas, cortadas em fatias finas. Derreta a manteiga em uma frigideira, coloque as maçãs e uma colher de chá de açúcar granulado. Asse até ficar macio. Em seguida, deixe as maçãs esfriarem. O açúcar restante, queijo cottage, sal, kefir e ovos são misturados em uma tigela funda. Os ingredientes são misturados completamente, como resultado, deve-se obter uma massa com estrutura bastante homogênea. Peneire a farinha, misture.

caçarola em uma multicozinha
caçarola em uma multicozinha

Pegue uma assadeira, unte com óleo vegetal, espalhe as maçãs. Despeje a massa de coalhada, distribua uniformemente com uma colher. Polvilhe com canela em pó. Sua quantidade pode ser alterada ao seu gosto. Este prato é assado a uma temperatura de 180 graus por pouco mais de trinta minutos. A prontidão pode ser verificada com uma correspondência. Está preso em uma caçarola, se não houver pedaços do prato na árvore, está pronto. A caçarola resfriada é cortada em pedaços. Na hora de servir, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro e colocar algumas fatias de maçã fresca polvilhadas com canela ao lado.

Versão diet da caçarola de maçã

Este prato é feito com o mínimo de ingredientes. É melhor escolher variedades doces de maçãs, então a caçarola será mais doce, pois nenhum outro adoçante é usado nela. Para cozinhar você precisa levar:

  • 500 gramas de queijo cottage com teor de gordura de até 5%;
  • três ovos de galinha;
  • três maçãs;
  • meia colher de chá de canela.

Cem gramas de caçarola contém aproximadamente 110 quilocalorias, tudo depende dos ingredientes selecionados. Não é recomendado parar no queijo cottage sem gordura, é melhor usar com um teor de gordura de um a cinco por cento.

Cozinhar a caçarola de dieta certa

O forno deve ser pré-aquecido a 160 graus. Neste momento, comece a cozinhar. Coloque os ovos e o queijo cottage em uma tigela, bata bem. É melhor usar um mixer ou um liquidificador. É necessário atingir a máxima uniformidade, sem grãos. Você também pode pré-moer o queijo cottage através de uma peneira. A consistência final deve ser como manteiga amolecida.

Maçãs são descascadas, descascadas. Um é esfregado em um ralador fino, o segundo é cortado em cubos. Adicione frutas ao queijo cottage, misture. Coloque tudo em uma forma de silicone. Alise com uma colher. A terceira maçã é cortada em fatias, colocada em uma caçarola de requeijão. Polvilhe tudo com canela.

receita de caçarola de maçã
receita de caçarola de maçã

Esta caçarola de requeijão com maçãs será preparada em banho-maria. Para fazer isso, pegue um prato maior, encha-o com água (de preferência água fervente), coloque um molde de silicone nele. O líquido deve atingir o meio do molde. O prato é cozido por cerca de quarenta minutos, enquanto a temperatura não é alterada.

A caçarola refrigerada é muito fácil de cortar em porções. Ele manterá sua forma bem e parecerá apetitoso. Vale lembrar que esta sobremesa é dietética, pode ser consumida tanto no lanche quantopara o jantar, pois não tem açúcar. Se você não planeja perder peso, pode derramar um pedaço de mel líquido, xarope ou geléia.

O queijo cottage é muito saudável e saboroso. Mas, infelizmente, nem todos podem comê-lo em sua forma pura, principalmente quando se trata de crianças. Portanto, a melhor opção são várias caçarolas. Uma excelente adição ao queijo cottage são as maçãs. Em combinação com a canela, conferem à sobremesa de requeijão um aroma delicado e brilhante. Você também pode cozinhar este prato não apenas no forno, mas também em um fogão lento. É melhor servir a caçarola resfriada, então terá tempo de infundir, tornar-se mais branca, densa e saborosa. Você também pode cozinhar uma versão dietética do prato.

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