Caçarola de requeijão: a melhor receita de culinária com uma foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O queijo cottage é um produto único que pode ser usado para fazer muitos pratos interessantes. Que associações qualquer pessoa da Rússia, Ucrânia e Bielorrússia tem com esta palavra? Claro, cheesecakes e caçarola de queijo cottage. No entanto, nem todo mundo sabe como cozinhá-lo corretamente. Vamos dar uma olhada nas melhores receitas de caçarola de queijo cottage no forno e fogão lento hoje, o que definitivamente será útil! Primeiro, um pouco sobre os benefícios do requeijão para o nosso corpo.

Requeijão como produto

Este produto lácteo fermentado é feito fermentando o leite e removendo o soro. Contém muita proteína e, ao mesmo tempo, baixa em calorias. Bem e rapidamente absorvido pelo corpo.

Para obter toda a gama de nutrientes, dê preferência ao queijo cottage ou caseiro. Melhor recusar a loja.

Armazenamento de coalhada

Este produto estraga rapidamente, portanto, mantenha-o na geladeira por no máximo três dias.

Se você comprou requeijão em uma loja, a data de fabricação e quantos dias o produto precisa ser consumido devem ser indicados na embalagem.

Não armazene o queijo cottage em temperatura ambiente. A luz solar direta também deve ser evitada. As bactérias do ácido lático tornam-se ativas em altas temperaturas, então o produto começa a estragar mais rapidamente.

Benefícios do requeijão

Afirma ser incrivelmente benéfico para pessoas de todas as idades. Não sejamos infundados e consideremos por que deve ser usado:

1. O queijo cottage é rico em proteínas, que são absorvidas de forma fácil e rápida pelo organismo. Um produto indispensável para atletas que se propõem a construir massa muscular, bem como para pessoas com atividade física intensa e alta.
2. O queijo cottage é muito útil para as crianças, pois contém muito cálcio - um material de construção para ossos, esqueleto, dentes.
3. Pessoas com intolerância à lactose podem comer produtos de coalhada com segurança, pois não a contêm, ao contrário do leite.
4. Queijo cottage sem gordura é o preferido pelos dieters. É valorizado por seu baixo teor de gordura, que promove a perda de peso.
5. O queijo cottage contém poucas calorias (sua quantidade depende da gordura do produto), mas satura bem, dá força e energia.
6. O uso frequente de requeijão ajuda a estabilizar o nível de hemoglobina no sangue devido ao ferro que está em sua composição.
7. Aminoácidos têm um efeito benéfico no sistema nervoso, etambém sobre o trabalho do fígado e da vesícula biliar.

Como você pode ver, é melhor não recusar o queijo cottage. Comece a usá-lo hoje, porque você quer se manter saudável e bonita pelo maior tempo possível. Ajude seu corpo, pois ele agradecerá.

O que pode ser cozido com queijo cottage

As donas de casa gostam muito deste produto, pois é a base de muitas receitas. Além disso, muitas crianças e adultos não gostam de queijo cottage em sua forma pura. E se for simplesmente parte de qualquer cozimento, geralmente não resta uma migalha deste prato. Portanto, muitas vezes as caçarolas de queijo cottage para crianças são apenas uma salvação para as mães, porque a criança definitivamente precisa consumir proteína e cálcio.

Então, considere o que pode ser preparado com queijo cottage:

• cheesecakes;
• cheesecakes;
• omelete com requeijão;
• espremedores;
• requeijão;
• bolinhos preguiçosos;
• tortas;
• biscoitos de requeijão;
• rolinhos de requeijão;
• queijo cottage com frutas vermelhas, frutas, passas, geleia, frutas cristalizadas, frutas secas;
• bolos;
• panquecas;
• massa de requeijão com passas, cerejas, chocolate;
• soufflé;
• rosquinhas;
• queijo cottage;
• cremes para bolos;
• cupcakes;
• caçarolas de requeijão.

É o último ponto sobre o qual falaremos hoje. Oferecemos-lhe para estudar as melhores receitas para caçarolas de queijo cottage. Eles são simples e acessíveis, mesmo uma criança ou uma anfitriã inexperiente pode implementá-los.

Receita clássica de caçarola de requeijão com passas

Vamos fazer uma caçarola fofa de queijo cottage. Uma receita com uma foto ajudará você a realizar essa ideia - repita a caçarola soviética da sala de jantar em casa:

Ingredientes:

• 4 pacotes de requeijão (9%);
• 3 ovos de galinha;
• 150g de açúcar;
• 160g de manteiga;
• um copo de semolina;
• 100ml de leite;
• dois punhados de passas;
• uma pitada de sal;
• creme de leite.

Cozimento em etapas:

1. Lave as passas, retire todo o excesso e despeje água fervente por 10-15 minutos. Em seguida, despeje o excesso de água na pia e enxágue novamente.
2. O requeijão deve ser batido com uma batedeira e depois esfregado com uma peneira. Em seguida, adicione o açúcar, os ovos e o sal. Batemos mais. Despeje o leite.
3. A manteiga deve estar amolecida (basta deixá-la em temperatura ambiente ou derreter um pouco no microondas). Adicione-o à massa de requeijão junto com a semolina. Agora mexa até que os grumos desapareçam.
4. Em seguida, adicione as passas à massa e misture.
5. Polvilhe a semolina em uma assadeira untada. Espalhe a massa uniformemente no fundo da forma.
6. Pré-aqueça o forno a 190 graus e asse por cerca de 45 minutos.

Nosso prato está pronto. Sirva com chá ou café junto com creme de leite, leite condensado, mel, geléia, geléia ou frutas raladas com açúcar. Esta é a melhor receita de caçarola de queijo cottage de sêmola que você já viu!

Caçarola de queijo cottage com abacaxi

Você quer um doce de verão suculento? Abacaxis, que combinam bem com produtos lácteos fermentados, nos ajudarão nisso. Vamos dar uma olhada na receita:

O que precisamos:

• 3 ovos de galinha;
• 3 colheres de sopa. eu. açúcar;
• 4 pacotes de requeijão (9%);
• 3 colheres de sopa. eu. semolina;
• raspas de 1 limão;
• açúcar de baunilha na ponta de uma colher de chá;
• abacaxi em conserva;
• 1 colher de sopa eu. manteiga;
• dois punhados de passas;
• cerejas em conserva (para decoração).

Cozinhar a caçarola:

1. Lave as passas e despeje água fervente sobre elas. Em seguida, escorra o excesso de líquido e enxágue novamente em água corrente.
2. Uma gema de ovo que separamos do ovo. Batemos esta proteína com os dois ovos restantes com uma batedeira com açúcar.
3. Faça raspas de limão com um ralador. Combine com queijo cottage, adicionando sêmola, passas e açúcar de baunilha. Despeje os ovos batidos com açúcar aqui.
4. Abra um pote de abacaxi, escorra a calda (você pode beber, é bem gostoso, embora muito doce. É melhor despejar em um copo. Talvez alguém próximo a você goste dessa bebida). Coloque o abacaxi no fundo da forma. Cereja colocada no buraco do abacaxi. Despeje a mistura de requeijão por cima. Bata a gema de ovo que restamos em uma tigela. Vamos untar a superfície da caçarola com ela para que fique avermelhada.
5. Asse no forno a 180 graus por cerca de quarenta minutos.

Surpreenda sua família, amigos e vizinhos com uma maravilhosa combinação de abacaxi e requeijão. Temos certeza de que elesgosto disso! Afinal, o aroma do cozimento é simplesmente inebriante.

Caçarola de requeijão com pêssegos

Opção de cozimento de verão para mantê-lo fresco durante a estação quente. Além da nectarina, as maçãs também estarão presentes na caçarola. Você pode pegá-los em sua própria dacha.

O que precisamos:

• 500 gramas de requeijão;
• 1 colher de sopa eu. farinha de trigo integral;
• 1 colher de sopa eu. açúcar granulado;
• uma maçã;
• um pêssego;
• 2 ovos de galinha.

Cozinhando assim:

1. No liquidificador, bata a farinha, o requeijão, o açúcar e os ovos até ficar homogêneo. Para obter a melhor consistência da massa, é melhor começar com ovos.
2. Lave as frutas em água corrente e corte em fatias.
3. Lubrifique a forma com manteiga e coloque algumas frutas no fundo. Recheie com nossa massa de requeijão. Coloque as frutas em cima novamente.
4. Asse por cerca de quarenta minutos até dourar no forno a 180 graus.

A consistência e o sabor desta caçarola é mais como um suflê. Os produtos de panificação são baixos em calorias, mas ricos em proteínas - ideais para homens e mulheres que se preocupam com sua figura.

Caçarola de requeijão com damascos secos

Esta é a melhor receita de caçarola de requeijão, ou seja, uma sobremesa leve e arejada de requeijão com frutos secos. Ideal para um farto café da manhã, lanche, lanche da tarde ou jantar leve. Você pode levar seu filho para a escola, levar a sobremesa com você para o trabalho ou para um piquenique.

Ingredientes:

• 3 pacotes de requeijão (9%);
• 150ml de creme de leite;
• 180g de leite condensado;
• 3 ovos de galinha;
• 80g pudim seco de baunilha;
• 2-3 colheres de sopa. eu. iscas;
• 100 gramas de damascos secos;
• 2 maçãs (para decoração).

Cozinhando assim:

1. Bata o queijo cottage com um liquidificador. Adicione o creme de leite e os ovos, mas não bata.
2. Agora adicione o pudim seco à massa e misture.
3. Adicione o leite condensado e misture bem.
4. Despeje água fervente sobre os damascos secos por 10 minutos e enxágue. Corte em pedaços pequenos e adicione à massa.
5. Se a massa de coalhada estiver muito fina, adicione 3 colheres de sopa. eu. iscas.
6. Minhas maçãs e cortadas em lindas fatias.
7. Unte o fundo da multicozinha e coloque a massa. Decore o topo da caçarola com fatias de maçã.
8. Cozinhar em um fogão lento no modo "Cozimento" por cerca de uma hora.

Os damascos secos são muito úteis para o nosso corpo. A vitamina A e a vitamina C fortalecerão seu sistema imunológico e o tornarão mais resistente a doenças. Tem um efeito positivo no funcionamento do sistema cardiovascular, eliminando o risco de várias doenças. Recomendado para anemia e anemia, bem como durante a gravidez. Em suma, um bom produto para núcleos.

Caçarola de queijo cottage de baixa caloria

A receita de uma caçarola de requeijão diet no forno para emagrecer é simples.

Deve-se usar qualquer uma das receitas acima, mas evite o seguinte:

• Se você não adicionar sêmolae farinha na massa, que estragam a figura, a caçarola ficará ainda mais leve e arejada.
• Você pode assar uma caçarola sem ovos. Então será considerado magro e vegetariano.
• Substitua o açúcar por frutas, o que adiciona doçura por conta própria. Por exemplo, bananas são frequentemente usadas para isso.
• Se você não quiser adicionar frutas à caçarola, use qualquer adoçante em vez de açúcar granulado. Por exemplo, com base em estévia.

Use esses truques de vida e então você pode facilmente comer caçarola de queijo cottage sem medo de ganhar peso.