Sobremesas rápidas para o chá: as melhores receitas

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09

Cada um de nós gosta de tomar café ou chá com algo doce. Não só levanta o seu espírito, mas também pode ser uma alternativa para um lanche. Mas o que fazer se você realmente quer doces, mas não há tempo para prepará-los? Nesses casos, sobremesas rápidas para o chá serão úteis.

Bolo de Biscoito de Banana

Queremos chamar sua atenção para uma sobremesa rápida para o chá em 2 minutos. Para prepará-lo, precisamos de:

1. Cookies (idealmente você precisa levar bolachas) - 350 g.
2. Três bananas.
3. Copo de creme de leite.
4. Qualquer baga para decoração.
5. Açúcar - 1,5 colheres de sopa.

Pegue um prato plano e coloque uma camada de biscoitos nele. Como creme, usaremos creme azedo, batido com açúcar. Lubrifique os biscoitos com creme azedo e, em seguida, espalhe um círculo de banana em cada biscoito. Você pode então repetir as camadas até que acabem os ingredientes. A camada superior pode ser decorada com qualquer baga. Assim, uma sobremesa rápida para o chá está pronta (em 2 minutos). Se o tempo permitir, o bolo pode ser levado à geladeira por alguns minutos para ficar ainda mais saboroso.

Docerolos rápidos

Uma sobremesa rápida e fácil para o chá pode ser feita com lavash armênio e leite condensado (você pode tomar normal ou fervido). Além disso, você também precisará de chocolate ralado e derretido e qualquer fruta. Os rolos são preparados de forma muito simples e rápida.

Lavash deve ser desdobrado e colocado em pergaminho, untado com leite condensado ou pasta de chocolate por cima, em seguida, coloque uma camada de frutas picadas, depois chocolate. Então você precisa enrolar com muito cuidado o pão pita com pergaminho e colocá-lo na geladeira por um tempo. Após dez minutos, a sobremesa pode ser servida, pré-cortada em rolinhos separados.

Bolos rápidos de frutas

O que poderia ser melhor para o chá do que bolos? Oferecemos-lhe para dominar a receita para uma sobremesa rápida para o chá. Para cozinhar, precisamos de iogurte ou creme (200 g), qualquer fruta, biscoitos doces (300 g), açúcar (a gosto) e cacau.

Adicione cacau e açúcar ao iogurte (se preferir sobremesas doces, adicione mais açúcar). Misture bem os componentes até ficar homogêneo. Em seguida, pegue as frutas que amamos e corte-as em fatias pequenas. Misture-os com a massa de iogurte. Agora você pode esfarelar os biscoitos e adicioná-los à mistura preparada. Atenção: quanto mais biscoitos houver, mais espessa será a massa. Portanto, sua quantidade dependerá diretamente de suas preferências de gosto. Misture bem toda a massa e forme bolas com ela, se for grossa. Se você gosta de uma consistência mais delicada e líquida, pode encher um copo alto com a mistura, fica muitolinda sobremesa. Para fazer o doce parecer um bolo, você deve colocar filme plástico em um copo e preenchê-lo com o conteúdo. Depois disso, vire o recipiente em um prato e retire a embalagem. Por cima, uma bela sobremesa pode ser decorada com migalhas de biscoito, nozes trituradas, açúcar de confeiteiro ou creme.

Torta "batata"

O famoso bolo de batata é uma ótima sobremesa rápida para o chá sem assar. Essa doçura também pode ser preparada no calor do verão, quando você absolutamente não quer se preocupar em assar e ligar o forno.

Ingredientes:

1. Cookies - 120g
2. Leite condensado - 2/3 xícara.
3. Cacau - 3 colheres de sopa. l.
4. Manteiga – 120g

Os biscoitos devem ser triturados, para isso você pode usar um moedor de carne ou liquidificador. Você deve obter uma migalha homogênea. Em uma tigela separada, misture a manteiga macia, o cacau e o leite condensado. Assim que a massa se transformar em uma pasta homogênea, você pode derramar biscoitos triturados. Misture os ingredientes primeiro com uma colher e depois com as mãos. Agora você pode formar bolos, eles podem ser redondos, ovais ou qualquer outro formato. Os produtos acabados devem ser enrolados em cacau ou migalhas. Idealmente, você deve colocar a sobremesa na geladeira por um tempo, mas se os convidados estiverem à sua porta, sinta-se à vontade para servir uma guloseima na mesa.

Bolo de Chocolate

Se você pensa que em casa não pode fazer uma sobremesa rápida para o chá no microondas em cinco minutos em casa, está muito enganado. Convidamos você a reabastecer seuestoque receita semelhante.

Ingredientes (o número de ingredientes é indicado em colheres de sopa):

• 4 colheres de farinha.
• 2 colheres de açúcar.
• 2 colheres de cacau.
• 2 colheres de leite.
• 2 colheres de sopa de manteiga.
• 1 ovo.

Para que a sobremesa seja preparada com muita rapidez, é necessário assá-la em forminhas de porções. Em um volume pequeno, o bolo assa muito rapidamente. Mas se você quiser fazer um bolo grande, basta despejar a massa pronta no molde.

Misture o açúcar e a farinha em uma tigela de cerâmica, adicione o cacau. Separadamente, bata o ovo (com base no fato de que precisamos de um ovo para cada xícara) e adicione-o à xícara. Misturamos todos os ingredientes. Em seguida, derreta a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria, adicione à mistura junto com o leite. Depois de misturar os ingredientes, enviamos as xícaras para o micro-ondas. A sobremesa é assada por apenas cinco minutos, após o que pode ser servida.

Torta rápida com frutas secas e abóbora

Quando se fala em sobremesas rápidas para o chá, é impossível não pensar em uma deliciosa e saudável torta de abóbora e passas. Ele cozinha muito rápido e fica incrivelmente saboroso.

Ingredientes:

1. Margarina - 270 g.
2. Abóbora (em vez de abóbora você pode colocar maçãs ou pêras) - 120 g.
3. Sour cream – 270g
4. Requeijão – 230g
5. Farinha - 0,4 kg.
6. Passas - 120g
7. Açúcar a gosto.
8. Dois ovos.
9. Fermento em pó.

Misture um ovo com margarinae requeijão e adicione a mistura à farinha com o fermento. A massa pronta pode ser enviada para a geladeira por alguns minutos. Enquanto isso, ferva um pouco os pedaços de abóbora em água doce.

No caso de usar peras e maçãs para cozinhar, não é necessário cozinhá-las. Retiramos a massa, enrolamos em uma camada e a transferimos para a forma, formando as laterais (a forma deve primeiro ser lubrificada com óleo). Por cima, coloque lindamente pedaços de abóbora (sem calda), passas cozidas no vapor e polvilhe com açúcar. Agora vamos preparar o recheio. Para fazer isso, misture creme de leite e ovo, adicione uma colher de farinha. Enchemos nosso bolo com esse creme e o enviamos para assar. A sobremesa acabada terá uma crosta dourada por cima. Corte o bolo em porções e sirva. Está pronta uma deliciosa e rápida sobremesa para o chá.

Doces caseiros de vaca

As melhores sobremesas rápidas para o chá são os doces. Oferecemos para cozinhar doces de leite "vaca" em casa.

Ingredientes:

1. Copo de leite.
2. Três colheres de mel.
3. Um copo e meio de açúcar.
4. Meia colher de chá de ácido cítrico.
5. Uma colher de sopa de manteiga.

Para cozinhar bétulas em uma panela de fundo grosso. Despeje o leite nele e leve para ferver. Em seguida, adicione a manteiga e o açúcar. Cozinhe a mistura em fogo muito baixo, mexendo sempre. Assim que a massa engrossar levemente e escurecer, você precisa adicionar ácido cítrico e mel e continuar a ferver (sem parar de interferir). Após cinco minutos, desligue o gás,Despeje a massa de caramelo em moldes e envie para o freezer. Os doces engrossam muito rapidamente. Para variar, você pode adicionar nozes ou damascos secos aos moldes, assim a sobremesa terá um sabor mais interessante.

Bolo de creme de leite com morangos

Uma sobremesa de chá simples e rápida, sem assar, feita com frutas vermelhas e creme de leite.

Ingredientes:

1. Lata de leite condensado.
2. Pacote de biscoitos.
3. Creme de leite gordo – 800 ml.
4. Pacote de gelatina (20 g).

Criamos gelatina de acordo com as instruções. Em uma tigela separada, bata o creme de leite com o açúcar. Em seguida, coloque os biscoitos quebrados no fundo da forma (de preferência destacáveis). Cubra com uma mistura de gelatina e creme de leite. Decoramos o bolo com morangos frescos, colocamos de modo que apenas os topos com caudas verdes espreitem da massa. Em seguida, removemos o formulário na geladeira. Depois de algumas horas, a sobremesa endurece e pode ser servida.

Recompensa

Entre os leitores, certamente haverá muitos admiradores do famoso bar Bounty. No entanto, uma sobremesa tão simples e rápida para o chá pode ser preparada em casa.

Ingredientes:

1. Cookie - 230g
2. Meio copo de água.
3. Cacau - duas colheres.
4. Meia xícara de açúcar.
5. Colher de chá de conhaque.
6. Manteiga – 90 g.
7. Flocos de coco (vários pacotes) - 90-100g
8. Açúcar em pó – 90g

Para a sobremesa, você pode levarbiscoitos de coco, então terá um sabor ainda mais pronunciado. Ele deve estar quebrado e não muito pequeno.

Despeje a água em uma tigela separada, adicione o açúcar, o cacau e deixe a mistura ferver. O açúcar deve estar completamente dissolvido. Assim que a mistura esfriar um pouco, você pode despejar o conhaque. Depois disso, despeje a massa nos biscoitos quebrados e amasse a massa de chocolate. Não despeje todo o líquido de uma só vez, faça-o gradualmente para que a massa não fique muito líquida. Espalhe a massa resultante no pergaminho em uma camada uniforme. Por cima aplicamos uma camada de recheio branco, composto por uma mistura de açúcar em pó, coco e manteiga. Agora a camada deve ser enrolada com muito cuidado em um rolo e colocada no freezer por meia hora. Corte a sobremesa pronta em pedaços e sirva.

Sobremesa de requeijão e banana

Para quem gosta de sobremesas rápidas para o chá, a receita do próximo prato certamente deve ser interessante.

Ingredientes:

1. Requeijão – 270g
2. Uma banana.
3. Duas colheres de açúcar em pó.
4. Colher de amêndoas.
5. Colher de chocolate ralado.
6. Uma colher de chá de café instantâneo.

A preparação deve começar com a preparação do café instantâneo, que precisamos refrigerado. Em seguida, triture o queijo cottage com um liquidificador até ficar homogêneo, para que não haja grumos nele. Cortamos a banana em pedaços e enviamos para a massa de coalhada junto com o açúcar em pó. Misture tudo e adicione o café lá. A sobremesa é coberta com chocolate ralado e amêndoas e depois servida.

Chocolate Banana Rolls

Algumas sobremesas rápidas para o chá são preparadas de forma muito original. Gostaríamos de chamar a sua atenção para uma dessas receitas. Certamente você ainda não experimentou este prato. Para prepará-lo, precisamos de:

1. Banana.
2. Torradas de pão - três pedaços.
3. Ovo.
4. Cem gramas de vinho.
5. Duas colheres de açúcar.
6. Duas colheres de farinha.
7. Óleo vegetal.

Corte a banana em pedaços e coloque-os em uma panela, adicionando o açúcar. Despeje um pouco de água e cozinhe a mistura, mexendo, sobre o fogo menor. Então você pode adicionar vinho e continuar a ferver até que a banana amoleça. Em seguida, a mistura pode ser moída com um liquidificador em um purê homogêneo, ou você pode deixá-la em sua forma original.

Corte as cascas de cada pedaço de pão, só precisamos do miolo. Em seguida, pressione cada fatia com um rolo para aumentar seu tamanho e torná-lo mais fino. Em seguida, colocamos algumas colheres da mistura de banana e um pedaço de chocolate nas fatias. Enrolamos o pão em um rolo e mergulhamos no ovo, depois enrolamos na farinha ou na farinha de rosca. Em seguida, frite os rolinhos em óleo vegetal de todos os lados. A sobremesa pronta deve ser colocada em uma toalha de papel para remover o excesso de gordura. Depois de frios, os rolinhos podem ser decorados com açúcar de confeiteiro.

Suflê de requeijão

O que torna as sobremesas rápidas para o chá boas (receitas com fotos estão no artigo) é que elas exigem um mínimo de tempo e produtos para serem preparadas, e o resultado é incrível. Este prato é requeijão.suflê cozido no forno.

Ingredientes:

1. Requeijão – 260g
2. Farinha - 40g
3. Açúcar - 70 g.
4. Quatro ovos.
5. Casca de limão.

A cozedura deve começar pelo pré-aquecimento do forno. Vamos precisar de moldes resistentes ao calor, que devem primeiro ser lubrificados.

Coloque o queijo cottage em uma tigela funda. Adicione um pouco de raspas, baunilha, três gemas e farinha. Em uma tigela separada, bata as claras com o pó em picos e, em seguida, transfira-as cuidadosamente para um recipiente com queijo cottage. Misturamos toda a massa e colocamos em moldes, que enviamos ao forno. Dez minutos depois o suflê está pronto.

Nozes doces

Nozes doces preparadas em casa são perfeitas para o chá.

Ingredientes:

1. Um copo de nozes.
2. Duas colheres de açúcar.
3. Manteiga – 50g

Em uma frigideira seca, frite as nozes, lembrando de mexê-las. Assim que adquirirem um tom dourado, eles precisam ser removidos do fogo e cobertos com uma toalha. Depois de alguns minutos, você pode descascar levemente as nozes das peles. E, novamente, os transferimos para a panela em vez de manteiga e açúcar. As nozes devem ser mexidas o tempo todo até o caramelo engrossar. Depois disso, a doçura pode ser servida.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate pode ser servida como sobremesa para o chá. Para prepará-lo, precisamos de:

1. Açúcar - 4 colheres de sopa. l.
2. Ricota - 320g
3. Cacau - 2 colheres de sopa. l.

Todos os ingredientes devem ser colocados em uma tigela e bater com um liquidificador até ficar homogêneo. Bata por cinco minutos até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Colocamos a sobremesa pronta em recipientes transparentes em porções e a enviamos para a geladeira. A mousse gelada pode ser servida na mesa, coberta com chocolate ralado e uma folha de hortelã.

Bolo rápido na frigideira

Bolo na forma é uma ótima sobremesa instantânea. A receita vai agradar aquelas donas de casa que não têm forno ou têm pouco tempo para cozinhar doces.

A sobremesa tem um recurso. Para sua preparação, é usado queijo cottage, que é adicionado não apenas à massa, mas também ao creme. Portanto, o bolo fica leve e arejado e não muito doce.

Ingredientes para a massa:

1. Requeijão – 220g
2. Um ovo.
3. Farinha - 320g
4. Açúcar - colher de sopa.
5. Vinagre, refrigerante.

Ingredientes do Creme:

1. Requeijão – 210g
2. Um ovo.
3. Leite - 240g
4. Açúcar - colher de sopa.
5. Manteiga – 120g
6. Casca de limão.

Comece a cozinhar com creme. Junte o ovo com o açúcar e a farinha. Acrescente o leite aos poucos e misture bem. Enviamos a mistura resultante ao fogo e deixamos ferver, não esquecendo de mexer constantemente.

E agora você pode prosseguir para a preparação da massa. O queijo cottage deve ser muito bem esfregado com açúcar e um ovo. Depois disso, adicione o refrigerante. E aqui está a farinhaé melhor despejar em pequenas porções, porque você precisa obter não uma massa, mas ao mesmo tempo densa. A massa acabada deve ser dividida em oito partes, estenda o bolo de cada uma, perfurando com um garfo. Cada camada deve ser frita alternadamente em uma panela até dourar dos dois lados. Enquanto os bolos ainda estão quentes, eles devem ser cortados no tamanho desejado.

Agora é hora de voltar ao creme preparado no início. Você precisa adicionar manteiga, queijo cottage e bater a massa com um misturador. Em seguida, unte os bolos com creme, recolhendo gradualmente o bolo. Enviamos a sobremesa pronta para a geladeira.