Whisky "Chivas Regal", 12 anos: comentários, sabor, descrição

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Em 1801, James e John Chivas abriram sua primeira loja em Aberdeen, Escócia. Uma característica da instituição era a aposta no público refinado, que conhecia muito bem o bom álcool. No início do século 19, o uísque, tanto de grão quanto de m alte, tinha um sabor muito áspero. Isso levou os irmãos à ideia de que é possível combinar uísques de diferentes variedades para melhorar a qualidade do blend. Assim foi lançado o já conhecido uísque escocês "Chivas Regal" de 12 anos.

Origem do nome

A empresa "Chivas Brothers" recebeu o seu nome em homenagem à mansão da família com o mesmo nome em Aberdeenshire, construída nos anos 40 do século XVII. Literalmente schivas (do gaélico seamhas) se traduz como "gargalo".

A loja dos irmãos vendia apenas os melhores produtos: especiarias raras, queridaconhaque, café varietal, rum caribenho e muito mais. O único problema foi o uísque. Em toda a Escócia não havia tal fita que atendesse a todas as necessidades do público de elite. Portanto, John e James decidiram inventar sua própria tecnologia. Portanto, havia um uísque "Chivas Regal" 12 anos. Comentários sobre ele foram os mais entusiasmados. O novo uísque foi tão apreciado que foi oficialmente fornecido à corte da Rainha Vitória.

O século XX foi marcado pela expansão da empresa e pela exportação para novos mercados. O uísque de luxo vendido nos Estados Unidos também recebeu o nome da empresa, mas o rótulo indicava uma exposição de 25 anos. Ele gostava tanto da alta sociedade americana que não foi esquecido nem mesmo durante a Lei Seca. Portanto, com o levantamento da proibição, o uísque já familiar a todos retornou facilmente ao mercado sob a marca de uísque Chivas Regal por 12 anos. Comentários de contemporâneos dizem que era o álcool favorito de Frank Sinatra.

Atualmente, a empresa preserva cuidadosamente as tradições e continua a produzir álcool de alta qualidade, mas já sob os auspícios da empresa Pernod Ricard.

Produção

Scotch de "Chivas Regal" é único por ser um álcool misturado de qualidade. Seu sabor consiste em uma variedade de uísques de grãos e m alte originários de uma grande variedade de regiões da Escócia. Um liquidificador é uma espécie de criador. Só que em vez dos atributos usuais do artista, ele brinca com cheiros. Colin Scott é o artista que fez uísque"Chivas Regal" continua a receber altas críticas. Há mais de 30 anos, este homem vem dando um sabor nobre e aroma rico aos fãs da marca. A propósito, fita adesiva de dezoito anos é precisamente sua invenção, mantendo a caligrafia do autor do criador.

Após a finalização da composição da composição aromática, inicia-se a fase de armazenamento. O envelhecimento é algo sem o qual é impossível obter as características desejadas. O uísque é envelhecido em barris de carvalho, e uma nota adicional no rótulo indica quantos anos o uísque permaneceu antes de chegar à garrafa. Chivas Regal envelhece seu uísque por 12 a 25 anos.

Notas de degustação

Scotch deve ser servido com gelo em um copo frio em forma de tulipa que afunila no topo. É esta estrutura que contribui para o pleno retorno do aroma.

Chivas Regal 12 Anos é um uísque âmbar dourado e quente. Tem um delicado aroma frutado a mel e o mesmo sabor frutado, que revela notas de maçã, pêra e fumo.

"Chivas Regal" dezoito tem a mesma cor, mas o aroma já exala especiarias e frutas secas. O sabor é mutável, revelando gradualmente de chocolate amargo a notas florais e esfumaçadas.

"Chivas Regal" de vinte e cinco anos tem uma rica cor dourado-mel. O aroma é dominado por laranja, pêssego e nozes. O sabor é delicado, com notas de chocolate ao leite.

Modernidade

Hoje, "Chivas Regal" produz produtos de varejo exclusivos em escala global. Você pode encontrar whisky desta marca em departamentos especializados de hipermercados, lojas de vinhos, bem como em aeroportos.

Comentários de whisky "Chivas Regal" 12 anos não é em vão alta. Sua mistura é uma homenagem aos antigos Strathille e Longhorn. Sua cor é âmbar nobre. E o sabor é uma gama complexa, passando de frutas e mel a um agradável defumado, seguido de um retrogosto cremoso. Esse álcool é perfeito tanto para uma reunião oficial quanto para uma reunião de um círculo estreito de pessoas em um ambiente menos formal. O fabricante leva em consideração esses momentos e, portanto, produz o uísque Chivas Regal por 12 anos em uma garrafa de 4,5 l.

A embalagem é feita em uma instalação separada. Tem muitos sinais de segurança e códigos promocionais. O brasão da família Chivas é cunhado nas garrafas. O design geral é feito em tons de cinza discretos.

A fita adesiva desta marca está disponível para venda em vários volumes. O whisky mais comum é "Chivas Regal" 12 anos 1 litro.

Como escolher a fita certa?

Para não errar e fazer a escolha certa, você precisa saber alguns fatos sobre isso:

1. Real Chivas Regal só é destilado na Escócia. Apenas água, cereais e fermento estão envolvidos neste processo. O próprio processo de produção é protegido por lei. Mas para ser chamado de "escocês", isso não é suficiente. O whisky real é envelhecido por pelo menos três anos em barris, cujo volume não excede 700 litros.
2. A inscrição no rótulo "…12 anos", "…25 anos", etc. significa que o uísque foi infundido pelo menos durante o tempo indicado e não contém impurezas de uísque mais jovem.
3. O single m alt usado na produção de Chivas Regal é feito de m alte de cevada, levedura e água. É destilado na única destilaria escocesa. Portanto, onde quer que você compre álcool Chivas Regal, o rótulo deve ter uma inscrição informando que o produto foi destilado na destilaria Chivas, na Escócia.
4. Scotch desta marca é um produto misturado complexo, composto por várias variedades antigas. Deve incluir pelo menos um uísque de m alte único e um uísque de grão. Portanto, estude cuidadosamente a composição. A versatilidade da composição significa que o liquidificador trabalhou muito no sabor e aroma da bebida.
5. Não se esqueça das regras de armazenamento e arquivamento. Uma bebida nobre requer um tratamento adequado. Isto é especialmente verdadeiro para o uísque "Chivas Regal" 12 anos 0,7 l. Menos volume - é mais provável que a bebida fique rapidamente sem vapor se for deixada aberta.

Comentários do whisky "Chivas Regal" 12 anos

Muitos compradores chamam de bebida digna. É fácil de beber, tem um sabor interessante, no qual se sente uma suavidade leitosa-cremosa. Vai bem com charutos. Além disso, "Chivas Regal" é um lubrificador, razão pela qual foi comparado com outros.variedades de whisky misturados. Não houve denominador comum em relação à proporção de sabor e oleosidade. Algumas pessoas gostaram dessa fita, outras não. Como desvantagem, os compradores notaram o alto custo para um deslocamento relativamente pequeno.