Cerveja "Qingdao": descrição, sabor, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O povo chinês gosta muito de sua própria bebida espumosa e está sinceramente orgulhoso da história de sua fábrica principal. Mas o mais interessante é que a cerveja Tsingtao deve sua aparência aos alemães, mas o nome foi dado pelos japoneses.

Um pouco de história

Durante a Primeira Guerra Mundial, os alemães não tinham tempo para fazer cerveja, então em agosto de 1916 foi decidido vender a empresa chinesa. Os compradores não ficaram esperando. E não há nada de surpreendente no fato de a produção ter sido comprada pelos japoneses. Desde 1914, tropas inimigas estavam estacionadas nas proximidades da cidade de Qingdao, onde a própria fábrica estava localizada.

Como o Japão estava em guerra com a Alemanha, eles capturaram tudo o que os alemães possuíam nas proximidades de Shandong em dois meses. Então, muito provavelmente, se os alemães não decidissem vender a cervejaria, em um futuro próximo os japoneses a apropriariam de graça. Já em 1921, os asiáticos tinham todo o bloco de ações em suas mãos, após o que lançaram a produção da agora famosa cerveja Tsingtao.

A cervejaria está nas mãos dos chineses

O Japão não foi dono do negócio por muito tempo,assim que a província foi libertada dos invasores nos anos trinta, a gestão da empresa passou para as mãos da família chinesa Tsui. Então, quando a RPC apareceu em 1949, a cervejaria foi nacionalizada à força e tornou-se propriedade do Estado. Mas este não é o fim. Em 1993, a usina foi novamente privatizada. Agora, a principal participação é da empresa chinesa Qingdao Brewery.

Verdade, de alguma forma parte das ações ainda chegaram à preocupação japonesa, mas isso não muda em nada a situação. Ninguém duvida que a cerveja Qingdao é chinesa.

Embalagem alternativa

Esta bebida espumosa tem mais de cem anos, durante este tempo os habitantes da cidade conseguiram criar um culto à cerveja. Agora intoxicar é parte integrante da vida cotidiana das pessoas da cidade. Por exemplo, somente neste país existe algo como “cerveja para viagem”, que significa “cerveja para viagem”.

Ou seja, em quase todos os supermercados você pode comprar uma bebida espumosa em um saco plástico. Isso é bastante incomum. Apenas os chineses podem andar pelas ruas da cidade, acenando alegremente com um saco plástico cheio de cerveja Qingdao. Em casa, a bebida espumosa é despejada em uma jarra e bebida com um bom lanche, na maioria das vezes pratos de frutos do mar. A espuma em tal pacote é muito mais barata, mas é sempre fresca. Em termos de popularidade, a “cerveja para viagem” deixa até as bebidas engarrafadas para trás. Essa embalagem tem muitas vantagens.

Como aconteceu que a cerveja Qingdao foi vendida em tais recipientes? Sobremesmo os próprios chineses não podem dizer com certeza. Uma das versões é que, até bem pouco tempo, parte do salário dos operários da fábrica era pago em cerveja, que vendia a bebida nas ruas da cidade. E eles colocam em sacos. Esses tempos interessantes passaram e agora todos recebem um salário em yuan, e esses recipientes para engarrafar a bebida inebriante foram usados pela empresa como uma jogada de marketing.

Qingdaofest

O moderno departamento de marketing da cervejaria estabeleceu o objetivo de aumentar a popularidade da cerveja Qingdao não apenas na própria China, mas também no exterior. Muito trabalho foi feito para isso. Especialmente para isso, o Festival Internacional de Cerveja de Qingdao foi inventado. Esse feriado é realizado anualmente no final do verão por vinte anos.

Você pode participar não apenas de fabricantes chineses, mas também de empresas estrangeiras. Assim, um número crescente de estrangeiros aprenderá sobre a cerveja Qingdao. Ou seja, este objetivo é perseguido pelos organizadores do festival. Mais e mais pessoas aprendem sobre este feriado, que então se esforçam para chegar definitivamente à China durante o festival para desfrutar da bebida inebriante e aprender sobre sua história.

Para os interessados na história da cerveja

Para os aficionados por história, há um lugar especial na cidade de Qingdao. Este é um museu da cerveja, que foi inaugurado em 2003. Está localizado em uma das oficinas da fábrica. Esta sala tem mais de cem anos, os alemães produziram espuma aqui. Os arianos muitas vezes construíam seus edifícios industriais em estilo gótico, masa arquitetura é muito atípica para a China.

O museu contém muitos materiais que contam sobre a história da cervejaria em Qingdao. Para os turistas mais curiosos há um tour pela fábrica. Aqueles que desejam podem ver com seus próprios olhos como a cerveja Qingdao é fabricada. O passeio dura aproximadamente uma hora. Mas não faça estoque de provisões, ainda é um museu de cerveja chinesa. Nem um único visitante morreu aqui de sede ou fome. Os turistas fazem paradas curtas, durante as quais são oferecidos para experimentar produtos locais. Essas degustações não custam um centavo. Talvez seja isso que torna a cerveja chinesa ainda melhor.

Descrição da cerveja "Qingdao"

Vamos considerar as principais características da bebida:

1. Sua força é relativamente baixa. Algumas posições de marca nem chegam a três por cento. É fácil de beber, como limonada. Alguns especialistas acreditam que é muito difícil ficar bêbado com essa bebida. Mas aqui é necessário levar em conta as características específicas dos asiáticos. Afinal, esta nação fica bêbada rapidamente e é altamente propensa ao vício em álcool. Assim, os chineses têm o suficiente de tal fortaleza.
2. Esta bebida espumosa tem um sabor doce específico. Talvez seja por isso que é comparado à limonada. Isso pode ser explicado pela composição não padronizada. Afinal, além dos ingredientes principais, há m alte de arroz.
3. Cerveja "Qingdao", como todas as outras bebidas intoxicantes do Império Celestial, tem uma espuma fraca. Um bonénão dura mais de quinze segundos. O m alte de arroz é o culpado - esta é a sua qualidade específica.

Recursos de Produção

Segundo os tecnólogos da fábrica, sua cerveja tem excelente sabor e excelente qualidade devido à única água utilizada na produção. Esta água é retirada de fontes que fluem nas montanhas de Laoshan. Por isso, mesmo seguindo rigorosamente toda a tecnologia, é basicamente impossível preparar a mesma bebida em outra área. É por isso que a linha ainda tem cerveja Qingdao Laoshan. A bebida espumosa consiste em água exclusiva, levedura de cerveja, arroz, m altes canadense, australiano e francês.

A empresa está tentando atingir um público amplo de amantes de cerveja, razão pela qual seu sortimento inclui quase todas as variedades conhecidas da bebida, como lager, estatuto e pilsner.

Comentários

As pessoas elogiam muito essa bebida. É especialmente popular entre as mulheres. Muitos notam que essa cerveja idealmente sacia a sede no calor. A julgar pelos comentários, os melhores petiscos para cerveja são frutos do mar e lanches leves.