Cozinhar um bolo de salada festivo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Propomos fazer um bolo de aniversário original a partir de uma salada tradicional. Acredite, esse aperitivo surpreenderá todos os convidados com sua bela aparência. O bolo de salada pode ser feito com ingredientes disponíveis na geladeira: frutos do mar, carnes, aves, cogumelos, legumes, bolachas e frutas. O lanche folhado ficará de molho rapidamente e deliciará com sabor e suculência.

Salada de Bolo de Frango e Cogumelos

Um prato nutritivo e perfumado para uso diário e ocasiões especiais. Produtos necessários: filé de frango no valor de um quilo, champignon (400 g), trezentos gramas de queijo duro, ovos cozidos (4 unid.). Opcionalmente, você pode adicionar cebolas. Como molho, você precisará de maionese ou creme de leite.

Pré-cozinhe o frango, retire a pele, pique bem a carne. Frite a cebola picada, adicione os cogumelos e cozinhe por 15 minutos. Rale os ovos e o queijo em recipientes diferentes.

Começando a formar um bolo de salada: coloque ½ parte no fundo de um prato rasocarne, então você deve colocar os ovos, uma parte dos cogumelos com cebola e metade do queijo. Cada camada deve ser bem untada com curativo. Repita novamente na mesma ordem e, em seguida, decore o topo com queijo ralado ou gemas de ovo. Leve à geladeira por várias horas e sirva.

Salada Fortificada

Bolo de legumes é sempre relevante e indispensável na dieta de qualquer pessoa. Um aperitivo pode ser preparado durante todo o ano com seus produtos favoritos. Nossa receita exigirá duas cenouras, cinco batatas, quatro ovos, cebolas. Você também deve tomar duas beterrabas, alho (um dente), nozes trituradas (cem gramas), maionese. Para decoração - quaisquer bagas e verduras.

Cozinhe todos os vegetais, exceto cebola e alho, até ficarem macios. Rale os produtos resfriados. Tempere as batatas com um pouco de óleo vegetal para torná-las suculentas.

Preparação do prato: a primeira camada será de batatas, depois cebolas, ovos, cenouras, salsa, beterraba, alho espremido e nozes. Cubra todas as camadas com maionese. Decore as laterais com beterraba ralada, cubra com cranberries e folhas de coentro.

Salada Cracker

Você já experimentou esse prato? Se não, então recomendamos. Esta é uma ótima alternativa ao banal Olivier. Portanto, prepare o seguinte conjunto de ingredientes: bolachas salgadas de formato retangular (trezentos gramas), uma lata de salmão rosa ou salmão, queijo (100 g), ovos de galinha (3 unid.), um punhado de cebolinha, um cravo de alho e maionese parareabastecimento.

Coloque alguns biscoitos em um prato raso, depois queijo ralado misturado com alho, unte com maionese. Colocamos os biscoitos restantes, cebola picada. Não nos esqueçamos do reabastecimento. A próxima camada será purê de peixe, depois biscoitos salgados e ovos ralados - despeje o molho de maionese.

Nivele uniformemente o molho em toda a superfície e polvilhe com gemas raladas. Para deixar o bolo de salada de biscoito macio, ele deve ser mantido na geladeira por cerca de três horas. Ao servir, cortado como um verdadeiro bolo doce, os convidados nem perceberão imediatamente do que consiste.

Salada de milho folhado

Ingredientes: duzentos gramas de arroz cozido, uma lata de milho enlatado, quatro ovos, carne de caranguejo (300 g), queijo (150 g). Para o molho: maionese e alho (misture). Como decoração - milho fresco e tomate.

Decoramos o bolo de salada, não esquecendo de molhar as camadas com o molho:

- coloque 1/2 arroz no prato;

- ovos meio ralados;

- carne de caranguejo picada;

- pedaço de milho;

- queijo meio ralado.

Em seguida, repita todas as camadas. De um tomate fresco, você precisa remover a casca, cortar uma espécie de rosas da polpa, que depois decoram a parte superior do prato. Cozinhe e compartilhe delícias culinárias!