Torta de amora: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Torta é uma sobremesa versátil na qual você pode colocar o que seu coração desejar. Existem receitas simples de tortas, e há aquelas em que é preciso muito esforço e tempo. Como recheio de uma torta, você pode colocar muitas coisas: frutas vermelhas, frutas, geleias, conservas e outros doces diversos, alimentos cheios de vitaminas e glicose. O principal é poder preparar essa sobremesa, pois você pode usá-la tanto para reuniões em casa quanto para tratar convidados.

Torta de amora em resumo

Hoje você vai aprender tudo sobre torta de mirtilo. Sua receita é bastante simples, mas no artigo especialmente para os amantes de vários tipos de sobremesas, várias opções de culinária são coletadas. Seguindo todas as dicas e observando exatamente as proporções indicadas, você obterá uma sobremesa perfumada e saborosa. Não deixe de anotar uma das receitas abaixo. Ou compartilhe com seus amigos, pois eles certamente vão se interessar por essa iguaria e querer saber como cozinhá-la.

Vale a pena notar antecipadamente que as seguintes receitas serão consideradas: torta rápidacom mirtilos, torta de shortbread com mirtilos, torta de massa folhada e torta com mirtilos e creme de leite. Você encontrará a receita abaixo. Se os convidados já estiverem na porta, comece imediatamente a preparar uma torta rápida; se você é fã de massa quebrada, esta receita será mais adequada para você do que outras. Quanto à torta com creme azedo, tem um recheio extremamente saboroso, então decida rapidamente e comece a cozinhar a torta de mirtilo. Uma receita passo a passo com uma foto é apresentada neste artigo.

Ingredientes para torta rápida de cranberry

• Açúcar - 2 xícaras.
• Farinha - 2 xícaras.
• Manteiga ou óleo vegetal.
• Cowberry - 2 xícaras.
• Ovos - 3 unidades.

Torta de amora. Receita fácil

Preocupado por não poder passar mais tempo fazendo a sobremesa? Sem problemas! Use a receita mais simples com uma foto de uma torta de mirtilo, com certeza vai te ajudar, e certamente não vai ceder em sabor a nenhuma outra torta, a única diferença é que ela cozinha duas vezes mais rápido que uma torta de mirtilo comum.

1. Primeiro de tudo, prepare uma tigela e quebre os ovos nela. Em seguida, misture os ovos com o açúcar até ficar homogêneo.
2. Pré-peneirar a farinha por uma peneira. Você provavelmente já sabe por que isso é feito, mas ainda vale lembrar que é necessário peneirar a farinha. Quando peneirado, fica saturado de oxigênio e todos os grumos que podem se formar desaparecem.
3. Depois de peneirar cuidadosamente a farinha, deve-se misturá-la aos poucos ao restante da massa que já foi misturada na tigela. A massa não parece muito grossa nem muito líquida, a consistência deve caber bem na forma.
4. Com antecedência, é muito importante enxaguar bem os mirtilos e deixá-los fermentar no açúcar. Por que no açúcar? Isso é necessário para que o açúcar absorva todo o suco que os mirtilos irão destacar. Você precisará de 10 a 15 minutos para esse procedimento e não pode ignorá-lo - se o suco permanecer nas frutas, ele será absorvido pela massa e não assará.
5. Agora não se esqueça de untar a assadeira com manteiga, manteiga ou vegetais - a decisão é puramente sua, não importa. Despeje a massa na forma e espalhe pelas bordas. Em seguida, distribua uniformemente as frutas no meio.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, mande o bolo e asse por cerca de 30 minutos. Verifique a prontidão da torta com um palito: fure a torta com ele e olhe. Se não houver vestígios de massa, você pode tirá-lo com segurança do forno e, se sobrarem, espere mais um pouco, porque o bolo ainda não está pronto.
7. Quando estiver pronto, retire o bolo do forno e retire-o da forma. Se desejar, você pode polvilhar açúcar por cima, mas com açúcar em pó fica espetacular.

Ingredientes para torta de mirtilo amanteigado

• Farinha - 4 xícaras.
• Açúcar - 3 xícaras.
• Margarina - 180 g.
• Refrigerante apagado - 2 colheres de chá.
• Cowberry - 2 xícaras.
• Vegetais ou manteiga.

Torta de amora à base de massa quebradiça

A peculiaridade da massa quebrada é que não contém ovos. Como se sabe há muito tempo, os ovos na massa são usados para ligar os componentes e, como não estão na massa quebrada, é isso que torna essa massa quebradiça. Então, se você é fã de massa quebrada que literalmente derrete na boca, esta receita de torta de mirtilo é para você.

1. Prepare a tigela para a massa. Antes de tudo, pegue a margarina e rale-a, deixe amolecer em temperatura ambiente, isso dará mais sabor ao seu bolo. Adicione o açúcar e o refrigerante já temperados com vinagre ou limão.
2. Agora prepare a farinha para a adição, ou seja, não se esqueça de passar por uma peneira. Quando obter uma massa homogênea, adicione aos poucos a farinha peneirada, certificando-se de que não se formem grumos indesejados.
3. A receita de massa quebrada é bastante complicada e tem suas próprias sutilezas, mas se você seguir uma receita claramente indicada, com certeza terá sucesso. O próximo passo é untar bem a assadeira.
4. Unte previamente a forma com óleo e coloque a massa, espalhe sobre ela, sem esquecer as bordas.
5. Prepare as frutas: lave e seque como mencionado anteriormente.
6. Espalhe as frutas no meio da torta e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Teste o cozimento com um palito ou garfo.
7. Pegue sua tortadeixe esfriar e retire da forma. Se desejar, você também pode decorar com açúcar de confeiteiro por cima.

Ingredientes para torta de mirtilo e creme de leite

• Farinha - 3 xícaras.
• Fermento em pó - 2 colheres de chá.
• Vegetais ou manteiga (para untar).
• Cowberry - 2 xícaras.
• Açúcar - 2 xícaras.
• Manteiga (para a massa) - 150g
• Sour cream - 2 xícaras.
• Ovos - 4 unidades.

Receita de torta de amora e creme de leite

Esta sobremesa é muito delicada e refinada e requer atenção especial. Para recriá-lo, você deve seguir rigorosamente a receita passo a passo da torta de mirtilo, que é apresentada abaixo. É provavelmente o mais volumoso, porque você terá que preparar separadamente o creme para essa torta.

Preparando a massa:

1. Antes você precisa deixar a manteiga em cubos em temperatura ambiente e deixar amolecer. Isso será muito melhor, mas se você não tiver tempo para isso, poderá usar o microondas. Misture a manteiga amolecida com os ovos e o açúcar.
2. Prepare a farinha peneirando-a por uma peneira e adicione o fermento em pó, você também pode adicionar açúcar de baunilha, se desejar. Em seguida, adicione gradualmente esta mistura à massa principal. A massa é grossa e dura, como plasticina.
3. Unte a assadeira com óleo e espalhe a massa pronta, decore as bordas.

Preparando o creme:

1. Lave e seque bem as frutas.
2. Prepare uma tigela separada e despeje o creme de leite nela. Em seguida, misture o creme de leite com mais dois copos de açúcar, deixe essa massa fermentar para que o açúcar fique completamente dissolvido no creme de leite.
3. Depois que o açúcar estiver completamente disperso, adicione mirtilos a este creme e despeje o restante da massa em uma forma, espalhe delicadamente no meio.

Cozimento:

1. Envie o bolo recebido ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
2. Verifique o bolo periodicamente com um palito ou garfo.
3. Tire sua torta perfumada, deixe esfriar e tire da forma. Para este bolo não precisa de cobertura, pois o recheio em si é muito doce e saboroso.

Ingredientes para torta de massa folhada de mirtilo

• Massa folhada - 1 embalagem, aproximadamente 500g
• Cowberry - 2 xícaras.
• Açúcar - 2 xícaras.
• Canela (opcional) - pitada.
• Vegetais ou manteiga.

Torta de mirtilo com massa folhada

Esta receita é a mais simples e rápida, pois não precisa cozinhar a massa, basta comprá-la na loja. Você pode adicionar sabor a esse bolo apenas com a ajuda de vários temperos, como canela.

1. Imediatamente unte uma assadeira com óleo e espalhe a massa folhada enrolada sobre ela.
2. Lave e seque as frutas quandoaçúcar, espalhe o recheio de amora no meio da torta. Se desejar, você pode decorar o bolo com o restante da massa, por exemplo, colocá-lo em uma grade, como na foto abaixo.
3. Envie seu bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Teste com um palito ou garfo.
4. Tire sua deliciosa torta, esfrie e tire da forma.

Várias receitas interessantes, rápidas e sem dúvida deliciosas são apresentadas acima especialmente para você. Pelo menos um deles deve ter sido útil para você, e esse bolo definitivamente ficará lindo, o principal é acreditar em suas habilidades culinárias.