Coquetéis alcoólicos com leite: ingredientes, opções de culinária, receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A julgar pelas inúmeras avaliações de consumidores, a combinação de destilados e sucos hoje pode surpreender poucas pessoas. Os fãs de misturas alcoólicas querem algo mais incomum. A este respeito, os bartenders profissionais estão experimentando leite e creme. O resultado é um cocktail alcoólico de leite bastante original. Você também pode fazer em casa. Você aprenderá como e do que preparar um coquetel alcoólico de leite neste artigo.

Milagre do Chocolate

A composição deste coquetel alcoólico de leite é representada pelos seguintes ingredientes:

• Chocolate. Uma barra de 100 gramas é adequada para uma bebida.
• Leite (200 ml).
• 50g de licor de chocolate.
• Uma colher de sopa de açúcar.

Faça álcool de leiteum coquetel é necessário em uma panela. Primeiro, o leite é bem aquecido e, em seguida, o açúcar e o chocolate são dissolvidos nele. Primeiro, a telha é quebrada em vários pedaços pequenos. Em seguida, o conteúdo é bem misturado. Em seguida, a mistura de chocolate com leite deve esfriar. Depois é preenchido com licor e misturado novamente. Sirva a bebida em copos, no fundo dos quais coloque alguns cubos de gelo.

Sobre fazer Licor de Leite

Os licores de cereja (150 ml) e café (50 ml) são usados como base alcoólica. De acordo com a receita, o leite precisará de 200 ml. A bebida deve ser preparada em um recipiente separado, que primeiro é preenchido com leite e depois com dois tipos de licor. A mistura é mexida com uma colher de bar. O gelo é colocado no fundo dos copos antes de servir e, em seguida, o coquetel é servido.

Flórida

Para fazer um coquetel, você deve adquirir os seguintes produtos:

• Licor de ovo (50 ml).
• Leite. Você pode limitar-se a 0,5 l.
• Duas bananas.
• Sorvete de baunilha (100 g).

Faça um milkshake com sorvete e licor da seguinte forma. Primeiro, descasque as bananas. Em seguida, eles são picados e colocados em um recipiente fundo. Em seguida, os pratos são preenchidos com leite e sorvete. O conteúdo deve ser batido com um misturador para formar uma massa homogênea. No final, a mistura é temperada com licor de ovos e misturada bem. Após concluir essas etapas, a bebida é considerada pronta para beber.

Torcer

Esta receita pode ser interessante para quem quer fazer um milkshake com conhaque. Para uma bebida você vai precisar de:

• Leite (200 ml).
• Abacaxi. Apenas uma fatia é necessária. Pode ser fresco ou enlatado.
• Gema de ovo.
• Suco de limão (1 colher de sopa.).
• Açúcar (2 colheres de sopa).
• Conhaque (20 ml).
• Gelo picado (1 colher de sopa).

Primeiro de tudo, a gema do ovo deve ser separada da proteína. Em seguida, é colocado em um recipiente e coberto com açúcar. Em seguida, usando uma colher, o conteúdo dos pratos é moído completamente e colocado em um copo. Deve ser grande, pois, de acordo com a receita, são colocados pedaços de abacaxi, recheados com leite, sucos de limão e abacaxi, conhaque e gelo. É costume beber um coquetel com canudo. Se você não tiver conhaque à mão, o rum é bastante adequado para criar uma base alcoólica.

Tom e Jerry

A composição é representada por xarope de açúcar (15 ml) e uma base alcoólica de 30 ml de rum ou conhaque. Além disso, a receita pede o uso de um ovo e noz-moscada moída. Antes de iniciar a cozedura, aquece-se 200 ml de leite. Em seguida, a proteína deve ser separada da gema. No futuro, esses ingredientes devem ser batidos separadamente até formar uma massa espumosa. Agora eles podem ser combinados entre si em um copo, despeje xarope de açúcar, álcool e leite aquecido. A mistura é então esmagada com uma colher de coquetel. A noz-moscada é usada como decoração. É costume beber este coquetel quente.

Astoria

Para preparar, você precisará de suco de abacaxi e limão (10 ml cada). Além disso, a receita prevê 50 ml de leite e 20 ml de Kahlua. O fundo do shaker é coberto com gelo, que é preenchido com licor. No final, a bebida é temperada com sucos e leite. Agite bem a tigela depois. A bebida está agora pronta para beber. É desejável beber em copos de coquetel. Muitos mestres decoram seus produtos com leite ralado ou chocolate amargo.

Alphonse

Neste caso, 40 ml de chantilly são usados no lugar do leite. A base alcoólica é representada pelos licores Baileys e Kahlua (30 ml cada). A mistura é preparada em um copo largo, que primeiro é preenchido com Kahlua, depois com o segundo licor e depois com creme. É importante que os ingredientes não se misturem. Para fazer isso, eles são derramados sobre a lâmina de uma faca. Se tudo for feito corretamente, o coquetel deve ser listrado.

Conhaque de Leite

Este é um clássico coquetel alcoólico à base de leite. Foi preparado pela primeira vez no século 16. Esta bebida é composta por aguardente (60 ml), xarope de açúcar (30 ml), noz-moscada e 120 ml. leite. Prepare um coquetel da seguinte forma. Em primeiro lugar, todos os ingredientes são despejados na coqueteleira. Em seguida, o conteúdo do recipiente é agitado até a consistência de uma mistura homogênea. Depois a bebida deve ser filtrada e despejada em um copo, no qual é servido um coquetel alcoólico. Para tornar a mistura mais espetacular, é melhor decorá-la. A noz-moscada ralada é ideal para esse fim.

Coquetel de nozes com rum

Se seguir a receita, neste caso terá de rechear a mistura com nozes picadas. Uma colher de sopa será suficiente. Além disso, a receita do preparo prevê o uso de 200 ml de leite, 25 g de açúcar, rum (15 ml), gelo picado e meia colher de chá de cacau. Comece a cozinhar cortando as nozes. Este ingrediente deve ser bem moído, pois será muito mais conveniente misturá-lo com cacau. Em seguida, açúcar, leite e rum são adicionados a esta mistura. Agora a mistura deve ser misturada e despejada em um copo. Antes de servir, o coquetel é preenchido com gelo picado.

Mistura de leite com mel

Para muitos amantes de milkshakes alcoólicos, esta bebida é conhecida como "Neve e Mel". Este cocktail contém conhaque (50 ml), leite quente (150 ml) e mel. De acordo com bartenders profissionais, você pode usar tanto mel de castanha quanto de flor.

Este ingrediente só precisa de uma colher de chá. Faça uma bebida em uma caneca de coquetel especial. A essência da preparação é misturar todos os ingredientes entre si neste recipiente. Depois que a bebida é despejada em um copo.

Leite Leoa

Esta bebida é à base de absinto (30 ml), leite (50 ml) e meia banana. Em primeiro lugar, a fruta é descascada. Depois disso, um círculo é cortado de uma banana descascada, que mais tarde será usada como decoração. A banana restante é finamente picada e colocada no liquidificador. Em seguida, o absinto com leite é derramado no recipiente. O conteúdo é batido atévocê obtém uma massa homogênea.

Os especialistas recomendam beber este coquetel em um copo pré-refrigerado. A julgar pelos comentários, muitos amantes de mix estão interessados em como fazer um milkshake com sorvete em casa?

Damasco

Esta bebida contém os seguintes produtos:

• 60ml de suco de damasco.
• 20ml Amaretto.
• 15g de sorvete de esquimó.
• Leite (100 ml).

Primeiro, o suco de damasco é misturado com licor e sorvete no liquidificador. Depois de adicionar o leite, o conteúdo do recipiente é batido. Você precisa beber um coquetel em um copo alto.

Baileys Banana

Você levará 15 minutos para fazer um milkshake com sorvete em casa. Composição apresentada:

• Licor Baileys (60 ml).
• Leite (200 ml).
• Duas bananas.
• Sorvete cremoso (200g)
• Gelo picado.
• Chocolate ralado.

Primeiro, o leite é batido no liquidificador com sorvete e bananas picadas. Como resultado, você obterá uma massa homogênea. Em seguida, o licor é derramado em um copo separado e por cima - uma massa de leite e bananas. É importante que isso não quebre a camada. Antes de servir, o coquetel é decorado com chocolate ralado.

Russo Branco

Este é um milkshake de vodka. Claro, alguns amantes de misturas alcoólicas argumentam que misturar vodka com leite ou creme é indesejável. Caso contrário, podem ocorrer problemas com o trato gastrointestinal. No entanto, como a prática mostrou, de fato, com vodka e leite, você pode obter uma bebida alcoólica bastante saborosa e extraordinária.

Por seu picante, sofisticação e facilidade de preparo, esse mix será apreciado até pelo consumidor mais exigente. Para preparar esta bebida, você precisará de 45 ml de amargo, 20 ml de creme e licor de café (25 ml). Cubos de gelo são colocados no fundo de um copo grande. Em seguida, o recipiente é preenchido com os ingredientes indicados e agitado. É costume beber White Russian com um canudo de coquetel.

Mistura de leite com vodka

A julgar pelos comentários, este coquetel tem um sabor suave, um aroma delicado e um sabor delicioso de longa duração. Você também pode beber para dores de cabeça e tosse. Para fazer uma bebida, você precisa obter os seguintes produtos:

• Dois ovos de galinha.
• 300 ml de leite.
• 100 ml de boa vodka.
• 60g de açúcar. É desejável que seja em grânulos.
• 5g gengibre seco.
• 2g de açúcar de baunilha.
• Duas pitadas de coco.
• Uma pitada de canela em pó.

Primeiro separe as gemas das claras. Estes últimos são cobertos com açúcar e batidos com um batedor para obter uma massa homogênea. Em seguida, as gemas com gengibre seco e canela são adicionadas ao recipiente e depois o leite. Deve ser fervido e resfriado. Agora você pode adicionar álcool à tigela. O conteúdo é mexido novamente por dois minutos.

Antes de servir a borda do coquetelcopos são umedecidos com água. Uma tigela separada contém flocos de coco. É aqui que você precisa mergulhar o vidro umedecido para que ele grude nas paredes. Essa medida é utilizada para deixar o mix mais elegante e bonito. Agora o copo pode ser cuidadosamente enchido com a bebida preparada diretamente. Polvilhe coco ralado ou canela em pó por cima. Você precisa beber um coquetel por um canudo em pequenos goles.