Cozinhar coquetéis alcoólicos em casa: receitas passo a passo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Descanso noturno ativo é sempre dança, diversão e álcool. A ida a um bar ou discoteca é acompanhada pela degustação de novos cocktails ou pela bebida dos seus cocktails preferidos. Mas você não precisa ir a lugar nenhum para isso: você pode decorar uma festa em casa ou uma reunião com amigos preparando coquetéis alcoólicos em casa.

Recursos de coquetel

Por que os coquetéis alcoólicos são tão atraentes para os amantes da vida noturna? O fato é que eles possuem uma série de características que diferenciam essas bebidas de outros produtos alcoólicos.

Um coquetel alcoólico é uma mistura de dois ou mais ingredientes, um dos quais necessariamente contém álcool. Eles podem ser bastante simples na composição e preparação, ou podem ser multicomponentes com uma preparação passo a passo complexa. A combinação certa de componentes do coquetel proporciona um sabor agradável e um leve efeito estonteante, que mais se parece não com intoxicação, mas com relaxamento e diversão.

Coquetéis alcoólicos em casa também podem ser preparados, mas isso requer certa habilidade e conhecimento de proporções. Portanto, na maioria das vezes para essas bebidas e vá a bares e boates.

Tipos de coquetéis

Os melhores bartenders competem anualmente na habilidade de criar coquetéis, então é muito difícil acompanhar os novos produtos. Se você decidir preparar coquetéis alcoólicos em casa, precisa saber o básico sobre eles:

• Distinguir entre coquetéis "longos" e "curtos". Eles também são chamados pelas palavras inglesas "long" e "shot", respectivamente.
• Coquetéis longos geralmente contêm mais de três ingredientes e são servidos em um copo alto com bastante gelo. Beber esta versão de coquetéis geralmente é oferecido através de um canudo.
• Coquetéis shot são bebidos em um gole. Eles são servidos em um copo ou em um pequeno copo especial. Eles geralmente contêm mais álcool do que longos.
• Existem coquetéis clássicos que existem há décadas. Eles carregam o mesmo nome e têm a mesma formação em todos os bares do mundo.
• Os coquetéis do autor podem ser feitos pelos bartenders com base nos clássicos, modificando ligeiramente a receita ou inventando completamente uma nova composição.

Preparar um coquetel alcoólico em casa é bem fácil. O principal é saber exatamente o que você quer receber.

O que torna as receitas clássicas boas

Você sempre pode encontrar esses nomes no menu de coquetéis de qualquer bar. Você não espera nada de novo deles e tem 100% de certeza do sabor. Receitas clássicas de coquetéis alcoólicos são uma combinação de sabores testada ao longo dos anos.

Se você decidir fazer coquetéis alcoólicos em casa, preste atenção, antes de tudo, ao clássicoescalações.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - esta lista pode ser continuada por um longo tempo e todo conhecedor do sabor do bom álcool poderá encontrar uma receita ao seu gosto.

Antes de começar a preparar é preciso decidir: em que ocasião será o coquetel, para qual público e quais são suas preferências. E tendo estudado a base teórica, fazer coquetéis alcoólicos em casa: simples e complexos, fortes e não muito fortes é uma questão de técnica e inspiração.

Coquetéis para qualquer ocasião

Alguns coquetéis simples têm um sabor universal que agradará a quase todos. Eles são adequados para uma festa ou encontros com amigos.

1. Uísque Cola. Para prepará-lo, você precisa misturar uísque com cola altamente gaseificada gelada em uma proporção de um para um. Muito gelo deve ser adicionado ao copo antes de servir.
2. Vodka com Sprite. Despeje 50 ml de vodka e 150 ml de sprite gelada em um copo alto. Adicione algumas fatias de limão ou suco de limão. Acompanhe com bastante gelo.
3. "Mojito". No fundo de um copo alto, você precisa despejar duas colheres de chá de açúcar (de preferência mascavo) e espremer o suco de meio limão. Depois disso, você precisa colocar muitas folhas de hortelã, gelo picado em um copo e despeje 60 ml de rum e 150 ml de água mineral gaseificada ou sprite. Decore o copo com fatias de limão.

Estas receitas mostram que você pode fazer um coquetel alcoólico em casa sem o uso de ingredientes complexos eanexos especiais.

Versão feminina

Surpreender o belo sexo geralmente é mais difícil. Eles são exigentes no sabor e no design das bebidas. Mas nada é impossível - deliciosos coquetéis alcoólicos em casa - a tarefa é bastante viável para todos!

• "Cosmopolita". Em uma coqueteleira ou copo grande, você precisa misturar 20 ml de licor Cointreau e a mesma quantidade de vodka, 10 ml de suco de cranberry e a mesma quantidade de suco de limão. Adicione gelo picado e mexa bem. Servido em uma taça de martini.
• "Brisa do mar". Em uma coqueteleira ou liquidificador, você precisa misturar 50 ml de vodka e a mesma quantidade de suco de toranja com 100 ml de suco de cranberry. Misture bem com gelo picado, sirva em um copo alto, decore com cranberries.
• Vinho quente. Uma garrafa de vinho tinto (seco ou doce) em uma tigela de esm alte deve ser fervida. Adicione especiarias ao vinho: canela, mel, cravo, coentro e cozinhe por alguns minutos em fogo baixo. Resfrie o coquetel até a temperatura desejada, sirva em uma taça de vinho quente com rodelas de limão.

Fair sex preferem bebidas não muito fortes com sabor agradável. E um copo lindamente decorado com um coquetel só aumentará o grau de apetite.

Melhores fotos

Preparar coquetéis alcoólicos em casa que são bebidos em um gole também não é um problema. Os mais simples e deliciosos são os seguintes coquetéis.

• B-52. Para este coquetel clássicovocê precisa misturar café, creme e licor de laranja em proporções iguais. Em um copo pequeno, você precisa despejar os ingredientes na mesma sequência, enquanto precisa ter muito cuidado para não misturar as camadas. Para fazer isso, é melhor derramar o licor na ponta de uma faca. O conteúdo do copo deve ser incendiado ao servir e bebido rapidamente com um canudo.
• "Camicase". Em um copo pequeno, 100 ml de vodka são misturados com 25 ml de licor de laranja. Adicione algumas gotas de suco de limão.
• "Macaco Verde". Misture a banana e o licor de menta em um copo pequeno. Despeje em camadas - primeiro uma camada amarela, licor verde é cuidadosamente derramado por cima.

Coquetéis curtos são mais preferidos pelos homens: são mais fortes e têm um sabor alcoólico pronunciado.

Coquetéis Masculinos

Vodka é uma bebida alcoólica muito popular entre a metade forte da humanidade. As mulheres adoram experimentar vários coquetéis com sabores originais, mas os homens gostam de bebidas mais fortes: conhaque, uísque, vodka, conhaque e outros. Mas um álcool tão forte nem sempre é apropriado. Em algumas situações, é mais relevante oferecer um coquetel aos convidados, mas qual é o mais indicado em uma companhia masculina? Considere as opções mais populares:

• Vodka bebida energética. Fazer este coquetel é muito simples. Isso exigirá um copo estreito de gelo. Despeje a vodka (50 ml) e 150 ml de uma bebida energética. Ambos os ingredientes são misturados suavemente.colher, e algumas fatias de limão grudam na borda do copo. Você pode adicionar granadina, vai dar uma cor linda ao coquetel.
• "Codificador de Cabo". Esta bebida é feita de suco de cranberry e vodka. Isso exigirá 50 ml de álcool e 150 ml de bebida de frutas. Misture os dois ingredientes em um copo com gelo. Você pode decorar o coquetel com cranberries.
• "QI". Uma receita simples para fazer um coquetel delicioso e forte. Encha um copo alto com gelo e adicione todos os ingredientes: vodka (50 ml), xarope de mel (20 ml), suco de toranja (150 ml). Os componentes da bebida, você precisa misturar suavemente com uma colher. As raspas de laranja são usadas para decoração.

Essas bebidas são fáceis de fazer e não demoram muito.

Cuidado

Faça coquetéis alcoólicos em casa, cujas receitas são simples e apetitosas, tão fáceis quanto descascar pêras. Mas antes disso, vale lembrar algumas características dessas bebidas que requerem cuidados e cautelas especiais.

Coquetéis alcoólicos são muito enganosos - seu sabor faz você pensar que não está bebendo álcool e esquecer a quantidade. No entanto, cada copo de um coquetel é uma carga aumentada no fígado e no sistema cardiovascular. É combinando diferentes tipos de bebidas alcoólicas fortes que é possível garantir que elas potencializem e multipliquem o efeito tóxico uma da outra. E combinados com um sabor agradável e uma atmosfera de diversão geral, os coquetéis alcoólicos podem ser muito insidiosos para o corpo.

Mas isso não significa que eles devem ser abandonados!Você só precisa se lembrar da moderação e não abusar dela, para poder parar no tempo, por mais alegre que seja a companhia.

Alguns coquetéis alcoólicos, desde que você se sinta bem, só vão apimentar uma festa com os amigos.

Preparar coquetéis alcoólicos em casa não é apenas um motivo para surpreender seus amigos e conhecidos, mas também pode ser um ótimo elemento de entretenimento em uma festa: coquetéis preparados juntos são muito mais interessantes para saborear juntos.