A melhor receita de frango assado com batatas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Com o tempo, você precisará de cerca de uma hora a duas - tudo depende de qual parte do frango você pegou. Uma carcaça inteira levará cerca de duas horas para completar o cozimento, mas, por exemplo, as pernas - de 30 a 40 minutos no forno.

Frango no Forno: Fatos Rápidos

Este prato pode ser variado com vários tipos de temperos, decorado com legumes e muitos ingredientes diferentes podem ser adicionados. No entanto, mesmo sem aromatizantes, o prato continua excelente, apenas contém uma quantidade muito menor de calorias e, portanto, pode ser considerado dietético com segurança. Então, perder peso, tome nota!

Neste artigo você vai aprender e ver com seus próprios olhos uma receita com uma foto de frango assado com batatas, assim como com queijo. Sinta-se livre para experimentar especiarias e temperos. Neste artigo, tudo isso não será escrito em detalhes, no entanto, todos os tipos de especiarias serão fornecidos como um item separado.

Ingredientes para Frango de Forno com Batatas

• Batatas - 800g
• Coxas de frango - 4 ou mais peças.
• Cebolacebola - 1 unidade.
• Alho - 3 dentes.
• Cenoura - 1 unidade.
• Óleo vegetal.
• Sal.
• Pimenta.
• Maionese (para o molho).
• Queijo (opcional).

Possíveis especiarias

• Folha de louro.
• Cúrcuma.
• Pimenta.
• Curry.
• Páprica.
• Várias ervas (endro, salsa, etc.).
• Manjerona.

Frango assado com batatas. Receita

1. Primeiro de tudo, prepare um recipiente no qual você colocará todos os ingredientes (você pode levar, por exemplo, uma assadeira). Lubrifique bem.
2. Agora pegue uma batata, descasque e lave, depois corte em rodelas finas. Coloque as batatas em uma assadeira.
3. Também descasque e lave a cebola, corte-a em meias argolas ou menores - você escolhe como gosta. Coloque nas batatas.
4. Prepare as coxas de frango: sal, pimenta, tempere a seu gosto. Você pode fazer algum molho especial, como maionese ou creme de leite. Coloque as coxas de frango em cima das batatas e coloque mais cebolas por cima.
5. Cubra com molho de maionese. Isso é desejável para que o frango não seque e fique macio e macio. Despeje um pouco de água em uma tigela separada, adicione uma quantidade significativa de maionese e misture bem. Em seguida, despeje um pouco de óleo vegetal e rale o alho. Mexa e despeje sobre o frangoassado com batatas.
6. Envie ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Verifique e avalie periodicamente a prontidão do seu prato.
7. Quando o frango estiver assado e adquirir um tom acastanhado ou dourado agradável, você pode tirá-lo do forno com segurança e servi-lo na mesa. Ao servir, o prato pode ser decorado com ervas frescas ou creme azedo. Frango assado no forno com batatas, cuja receita é simples, será um ótimo jantar. Além disso, até cozinheiros iniciantes podem fazer esse prato.

Batata assada com frango e queijo. Receita

Você vai precisar dos mesmos ingredientes, mas claro, com a adição de queijo. Este prato também é muito saboroso, por isso vale a pena falar sobre sua preparação separadamente, embora a técnica de cozimento não seja particularmente diferente. Então, especialmente para você - uma receita de frango assado com batatas e queijo. Aliás, este último adiciona tempero ao prato e é por isso que muitas pessoas acham este prato mais saboroso do que sem queijo.

1. Unte uma assadeira com óleo vegetal e prepare o forno pré-aquecendo a 180 graus.
2. Corte as batatas em fatias finas e disponha em uma assadeira.
3. Corte a cebola da maneira que preferir e disponha sobre as batatas.
4. Prepare as pernas e envie a próxima camada. Coloque mais cebola por cima e regue com molho de maionese.
5. Rale o queijo e espalhe por toda a assadeira.
6. Enviar ao forno pré-aquecido por 40-50 minutose verifique periodicamente a prontidão do frango.
7. Quando o queijo ficar marrom, você pode tirar o frango e servir com ervas frescas e creme de leite.

Molhos para frango no forno

Se você quiser experimentar e fazer algum molho especial do que a maionese comum, então este item é para você. Aqui você encontra várias receitas de molhos perfeitos para assar frango no forno.

1. Mostarda. Primeiramente, rale o alho em um ralador. Em seguida, misture a mostarda e o molho de soja, adicione o endro, se desejar. Misture tudo com o alho e despeje sobre o frango.
2. Tomate. Primeiro, pique e frite a cebola, depois adicione o alho. Em uma tigela separada, misture o azeite e o suco de tomate.
3. Laranja. Sim, uma combinação muito estranha - uma laranja com frango, mas, no entanto, fica deliciosa. Então, para começar, esprema o suco de uma laranja e coloque no fogo. Adicione duas colheres de mel e mexa. Em seguida, derreta a manteiga e adicione também à mistura já preparada. Deixe ferver e adicione o amido no final. Deixe o molho esfriar um pouco e despeje sobre o frango.
4. Alho. Derreta o queijo no microondas ou no fogão, adicione alho ralado e maionese. Misture bem, adicione sal, temperos a gosto.
5. Limão. E, novamente, molho cítrico - e tudo porque os cítricos combinam bem com frango. Então, o primeiro passo é espremer o suco de um limão, colocar no fogo, adicionar açúcar. Em seguida, adicione água e amido,mexendo sempre esta mistura. Adicione manjerona, curry e sal a gosto. Deixe ferver, mexendo sempre, e deixe esfriar antes de despejar sobre o frango.

Hoje você aprendeu algumas receitas simples de frango no forno, bem como vários molhos para ele. Se você seguiu todas as sutilezas e agiu exatamente de acordo com as instruções, provavelmente fez tudo perfeitamente e muito saboroso. Sirva-se logo, bom apetite!