2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08
Tomates na culinária dão bons molhos e temperos diversos. No entanto, o produto à base de tomate mais popular é o suco de tomate. Pode ser bebido tanto na sua forma natural como em bebidas mistas, nomeadamente cocktails alcoólicos e não alcoólicos. Estas misturas são temperadas com sal comum de mesa e aromatizado, pimenta preta moída, legumes e algumas frutas. Fazer coquetéis com suco de tomate é fácil. A julgar pelos comentários, os tomates combinam bem com suco de limão, limão e outros ingredientes. É o suficiente para obter uma receita e produtos relacionados. Você aprenderá sobre de que são feitos os coquetéis com suco de tomate neste artigo.
"Tomate". Ingredientes
Este é um coquetel sem álcool com suco de tomate. Faça a partir do seguinte:
- Tomate. 1 kg será suficiente.
- 500g de talos de aipo.
- Um limão.
- 3cm raiz de gengibre.
Além disso, a receita deste coquetel com suco de tomate envolve o uso de sal, pimenta e endro, com os quais o mestre enche a bebida a seu critério.
Sobre cozinhar
Primeiro de tudo, usando um liquidificador, pique o aipo e os tomates. A mistura deve ficar na forma de um purê. Em seguida, o suco é espremido. Em seguida, esprema o suco do cítrico, descasque o gengibre e triture-o em um ralador. Agora os ingredientes processados podem ser misturados entre si. No final, o líquido é filtrado e resfriado. Depois de concluir essas etapas, o coquetel está pronto para beber.
Sangrita
Segundo especialistas, para popularizar a tequila nos países ocidentais, eles inventaram temperá-la com sal e beber com suco de limão. No México, é costume beber este álcool com Sangrita. Existem várias receitas para este coquetel mexicano sem álcool com suco de tomate. No entanto, nenhum deles é clássico. Se você quiser fazer uma Sangrita, você pode usar os seguintes ingredientes:
- Tomate vermelho (850 g).
- Laranjas. A receita pede 3 pedaços.
- Dois limões.
- Cebola (100 g).
- Pimenta malagueta moída (2 colheres de chá).
- Uma colher de sopa de sal.
- Meia colher de açúcar.
Faça uma bebida de tomate em várias etapas. Primeiro, descasque e bata os tomates no liquidificador para fazer uma massa na forma de purê de batatas. Em seguida, esprema o suco da fruta. Em seguida, a cebola é transformada em uma massa homogênea: primeiro cortada em pedaços e depois picada com um liquidificador. tomatepurê é misturado com suco de frutas e legumes em um recipiente separado. Depois a mistura é temperada com a quantidade certa de pimenta, sal e açúcar. No final, a mistura pronta deve ficar na geladeira por pelo menos uma hora. A julgar pelos comentários, muitos amantes de coquetéis de tomate também adicionam molho vermelho Tabasco (10 ml), aipo (60 g) e pepinos frescos (100 g) aos seus produtos. A bebida é obtida com sabor azedo e condimentado pronunciado e cheiro de tomate.
César
Além do suco de tomate, este refrigerante deve conter:
- Molho de soja (uma colher de chá).
- Aipo. Você pode se limitar a um radical.
- Molho inglês (meia colher de chá).
- Rábano branco pronto (0,5 colher de chá).
- 0,5L de suco de limão.
- Molho Tabasco.
Preparando uma bebida em um copo alto. Primeiro, o recipiente é preenchido com gelo, depois suco de limão, tomate, molhos e temperado com rábano branco. Em seguida, o conteúdo é bem misturado. Decore com aipo e tomate cereja. A julgar pelas inúmeras críticas dos consumidores, os coquetéis alcoólicos com suco de tomate são muito populares, cujas receitas estão abaixo.
Michelada
Se você quiser se refrescar ou matar a sede em um dia quente de verão, fique atento a essa mistura mexicana. Já pelo nome do coquetel (Chela na gíria mexicana significa “cerveja”) fica claro que ele contém essa bebida espumosa. A julgar pelas avaliações dos consumidores, Michelada não apenas revigora perfeitamente, mas tambémalivie sua ressaca.
Se você seguir a receita, precisará dos seguintes ingredientes para preparar a mistura:
- Uma fruta de limão. O limão será uma alternativa a esta fruta.
- Algumas colheres de chá de molho de soja.
- Cinco colheres de sopa de molho de tomate.
- Molho Tabasco (duas colheres de sopa).
- Meio litro de cerveja light.
- 6 colheres de sopa de suco de aipo fresco.
- Gelo, pimenta do reino moída e sal.
Prepare a mistura em copos previamente resfriados. Primeiro, o recipiente é preenchido com gelo picado e depois com limão fresco ou suco de limão. Molho de tomate e suco de aipo também são adicionados lá. Agora a composição é temperada com pimenta, recheada com cerveja e misturada. Em geral, não deve haver dificuldades na preparação da Michelada. O principal é manter um equilíbrio entre a nitidez da pimenta, a acidez de um limão ou limão e o sabor salgado. Portanto, os especialistas aconselham experimentar o coquetel primeiro e só depois temperá-lo com sal, pimenta e suco de frutas cítricas.
Bloody Mary
Esta bebida é preparada em qualquer proporção e de diversas formas: em camadas, em shakers, copos e liquidificadores. A julgar pelas inúmeras críticas, a maneira mais fácil de fazer este coquetel de vodka com suco de tomate é em um copo. Prepare uma mistura dos seguintes produtos:
- 150g de suco de tomate.
- 75 ml amargo.
- 15ml de suco de cereja.
- Sal e pimenta. Dados de ingredientespreciso de 1 g.
- Um ramo de aipo.
- Molhos Worcesters e Tabasco (3 gotas cada). Esses componentes são opcionais. A maioria dos coquetéis caseiros dispensa esses temperos.
Como fazer um coquetel?
Cozinhar "Bloody Mary" é costume em copos altos. Primeiro, você precisa derramar gelo no recipiente e despejar amargo. Depois a vodka é temperada com sal, pimenta, suco de limão e mexida. No final, você precisa adicionar suco de tomate. Segundo especialistas, os molhos Worcesters e Tabasco podem ser abandonados, pois não afetarão muito o sabor do coquetel.
Esta bebida alcoólica é decorada com um raminho de aipo. É costume beber Bloody Mary com um canudo.
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