Quantas calorias tem a gelatina. Geleia de leite ou baga

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09

Kissel é uma bebida russa favorita desde a infância. Antigamente, era cozido com a adição de decocções de cereais em conserva. As receitas modernas são baseadas no uso de amido. Sua quantidade determina o grau de densidade da bebida. Considerando quantas calorias a gelatina tem, ela pode ser usada como sobremesa ou prato independente.

Amido

Kissel, na forma em que é conhecido pela população moderna, apareceu desde a época em que a Rússia começou a cultivar batatas, das quais começaram a isolar o amido. Sua quantidade em geléia determina a densidade do produto. Existem 5 consistências de bebida:

• líquido - para sua preparação, tome amido na quantidade de 1-1, 5 colheres de sopa. l.;
• semi grosso - requer 2 colheres de sopa. eu. coberto com fécula de batata ou amido de milho;
• densidade média - você precisa de 3 colheres de sopa com uma lâmina de amido em pó;
• grosso - amido para sua preparação, você precisa de 4-5 colheres de sopa. l.;
• muito grosso - precisa de até 6 colheres de sopa. eu. amido em pó.

O amido é diluído em 1 copo de água fria (necessariamente fria). Usá-lo fornece a bebida com calorias. A bebida nutritiva também é um sucessotempo de dieta para perda de peso. Sabendo quantas calorias há na geleia, este produto pode substituir uma das refeições.

Bebida de frutas vermelhas. Métodos de cozimento

Você pode fazer uma bebida saudável com bagas e frutas que crescem em seu jardim. As frutas podem ser usadas frescas e congeladas. Sua variedade mostra quantas calorias estão na geleia de frutas vermelhas. O teor calórico da bebida pode variar entre 54-59 kcal por 100 g de produto. Você decidiu fazer uma bebida, mas não sabe cozinhar geléia de frutas e amido? Existem duas maneiras de preparar uma iguaria russa. O número de ingredientes não muda. A diferença entre eles está na ordem em que os produtos são marcados.

Opção 1

Ingredientes:

• Bagas qualquer - 2 xícaras. Você pode pegar um pouco de frutas diferentes e fazer uma variedade. Se você combinar frutas azedas e doces, o sabor da bebida será mais brilhante e rico. Eles podem ser usados em sua forma natural ou amassados. A quantidade de calorias na gelatina dependerá do tipo de frutas.
• Amido - 3 a 5 colheres de sopa. eu. Tudo depende da espessura da bebida que você deseja obter como resultado.
• Açúcar - 10-15 colheres de sopa. eu. O sabor da bebida depende da quantidade.
• Água - 3-4 litros.

Cozinhar:

Despeje a água em uma panela, deixe ferver. Coloque as frutas lavadas em água e deixe ferver por 15 minutos. Coe a compota resultante. Adicione o açúcar a ele, mexa. Dilua o amido com água, despeje lentamente em uma panela com caldo doce,mexendo constantemente. Para geléia de bagas, é melhor usar amido de batata. Garante a transparência da bebida. Quantas calorias estão na geléia depende do tipo de amido. Deixe a bebida ferver e cozinhe por no máximo 4 minutos. Desligue, deixe a geleia fermentar. A bebida está pronta.

Opção 2

As proporções dos ingredientes permanecem as mesmas. Apenas as bagas precisam ser amassadas.

• Primeiro, um xarope doce é feito de água e açúcar.
• Em seguida, adicione o amido diluído, deixe ferver.
• Coloque o purê de frutas na calda fervente.

Gelia de cranberry

A bebida de frutas do norte tem propriedades benéficas. Apenas o método de fazer geléia de cranberry é ligeiramente diferente dos métodos padrão. Como cozinhar geléia de frutas e amido para obter uma bebida mágica?

A partir de 1 colher de sopa. esprema o suco de cranberries, coloque na geladeira por um tempo. Adicione 3 xícaras de água quente à massa de bagas, ferva. Coe a compota resultante, adicione 3/4 xícara de açúcar, deixe ferver. Prepare o amido diluindo 3 colheres de sopa. eu. em um copo de água fria. Ferver. Adicione o suco de cranberry à mistura resultante. Polvilhe a geleia com açúcar antes de servir para evitar a formação de pele.

Bebida láctea

Não menos saborosa e saudável é a geleia de leite. As calorias contidas nesta bebida permitem que você a use como um produto independente. Seu teor calórico depende do leite que é usado na preparação da bebida. O leite integral fornece100 g bebida 117 kcal. Ao usar leite pasteurizado, o teor calórico do prato será inferior a 100 kcal. Você pode preparar uma bebida de 4 copos de leite, 3 colheres de sopa. eu. amido, 4 colheres de sopa. eu. xarope de frutas ou bagas, 3 colheres de sopa. eu. açúcar, vanilina a gosto.

Coloque 3 xícaras de leite para ferver e adicione o açúcar. Prepare o amido diluindo-o em 1 xícara de leite morno. Adicione-o à panela, mexendo sempre. Introduza a calda, sem interromper os movimentos de agitação, deixe ferver por mais 4 minutos, desligue. Adicione a baunilha e misture. Pode ser servido.

Kissel é recomendado para pessoas com doenças gastrointestinais. Para as crianças pequenas, é também um prato indispensável. Kissel é uma bebida, cuja preparação é possível em qualquer época do ano, independentemente da sazonalidade do amadurecimento do componente berry. Você pode preparar uma bebida com adição de raspas de canela, limão ou laranja.