Bolo caseiro com leite condensado: receitas com fotos
Bolo caseiro com leite condensado: receitas com fotos
Anonim

Se o fim de semana se aproxima, quero preparar uma deliciosa sobremesa para o chá. Claro, o tempo costuma ser curto, porque muitas coisas se acumularam durante a semana de trabalho. Assar um bolo completo é uma tarefa quase impossível. Mas há um grande número de opções de bolos com leite condensado, que são preparados com bastante rapidez. Eles também são adequados para as férias, tudo depende da decoração.

Bolo Crocante

Preparado com massa folhada. Compre com antecedência na loja e coloque no freezer até decidir cozinhar alguma coisa. Bolo com leite condensado de massa folhada sem fermento é muito saboroso. Esta massa não contém açúcar e fermento, mas detém o recorde de teor de óleo. Mas estamos falando de um bolo, que, por definição, não deve ser dietético. Você vai precisar de:

  • massa folhada - 1 embalagem;
  • leite condensado - 1 lata.

Primeiro você precisa descongelar a massa e dividi-la em 3-4 bolos. Cada rolo em uma camada de acordo com o tamanho do formulário. Pique-os com um garfo e leve ao forno atemperatura 220 graus 20 minutos.

Bolos prontos precisam ser resfriados e untados com leite condensado fervido.

Bolo pronto com leite condensado pode ser polvilhado com raspas de chocolate ou coco. Escolha a decoração ao seu gosto.

O bolo precisa ser mantido na geladeira por algum tempo para que os bolos fiquem bem saturados com o creme.

bolo com leite condensado
bolo com leite condensado

Biscoito de Chocolate Príncipe Negro

Esse nome ele recebeu devido à cor escura dos bolos. Combinados com o sabor cremoso do leite condensado, são simplesmente fantásticos.

Você precisará preparar os seguintes itens.

Para o teste:

  • 200g de manteiga;
  • 200 g de açúcar;
  • 5 ovos;
  • 250 g de farinha;
  • 50g cacau;
  • 500 g de creme de leite;
  • vanilina.

Para creme:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 200g de manteiga;

Preparando um bolo com leite condensado muito rapidamente. Para preparar os bolos, siga estes passos:

  • Mash manteiga e açúcar. Adicione a baunilha e os ovos. Continue a esfregar até ficar fofo.
  • Misture a farinha com o fermento e o cacau.
  • Adicione o creme de leite à mistura de manteiga e misture os ingredientes secos.

A massa não é muito grossa. Asse no forno a 180 graus por 40 minutos até dourar.

Coloque o biscoito pronto em uma gradinha, cubra com um guardanapo e deixe esfriar. Donas de casa experientes aconselham deixá-lo "amadurecer" durante o dia.

Depois divida o biscoito em várias camadas e cozinhecreme.

Para o creme, misture a manteiga e o leite condensado e bata-os com um batedor até ficar fofo. Lubrifique bem os bolos por dentro e por cima, decore com pedaços de chocolate.

Bolo com leite condensado é melhor deixar durante a noite na geladeira para absorver bem.

bolo com leite condensado photo
bolo com leite condensado photo

sobremesa de marshmallow

Oferecemos um simples e delicioso bolo sem forno com leite condensado. Esta opção é adequada para as recepcionistas que praticamente não têm tempo livre. Uma foto de um bolo com leite condensado de marshmallow demonstra uma aparência apresentável. Acontece original, brilhante e muito saboroso. Mesmo que sua família não goste de marshmallows, todos vão gostar dessa iguaria.

Você vai precisar de:

  • 1 pacote de wafers finos;
  • 500 g de marshmallow.

Ingredientes do Creme:

  • 1 tablete de manteiga;
  • 2 ovos;
  • 360 g de leite condensado cozido.

Primeiro você precisa preparar o creme. Amoleça a manteiga, adicione as gemas de dois ovos e bata até ficar fofo. Adicione o leite condensado fervido espesso à mistura e bata novamente.

Coloque as bolachas na forma do bolo, cubra com um pouco de creme.

Top - uma camada de metades de marshmallow.

Depois - uma camada de waffles e mais creme.

Cubra todo o bolo com creme, polvilhe com chocolate ralado. Para decoração, você também pode usar pedaços de marshmallow, pó colorido.

bolo de marshmallow com leite condensado
bolo de marshmallow com leite condensado

Bolo Zebra

Esta sobremesa é tão bonita e festiva que também é ótima para ocasiões especiais. cozinheiroos bolos não são nada difíceis, eles ficam não apenas saborosos, mas também originais. O próprio nome já sugere que os bolos são bicolores, listrados. Prepare-se para revelar seus truques culinários - todos vão querer saber a receita. E conseguir tal efeito não é nada difícil. Prepare os ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 600g de açúcar;
  • 500 g de creme de leite;
  • 2 xícaras de farinha;
  • 30g cacau;
  • 200 g de qualquer geleia.

Bata os ovos e o açúcar até ficarem firmes. Adicione o creme de leite. Aos poucos, adicione a farinha, concentrando-se na consistência. Divida a massa ao meio e adicione cacau em uma parte.

Agora você tem várias opções. Você pode assar apenas dois bolos, escuros e claros, e untá-los com qualquer geleia caseira. Mas geralmente os cozinheiros vão mais longe. Eles despejam metade da massa branca em um molde e adicionam uma escura ao centro e cuidadosamente fazem manchas. Com o segundo bolo, eles fazem o contrário, despejam a base de chocolate e fazem manchas usando massa branca. Asse no forno por 40 minutos a 180 graus.

Bolo caseiro com leite condensado neste caso é muito interessante e festivo. Bolos prontos podem ser conectados uns aos outros com geleia ou deixados como estão.

bolo sem assar com leite condensado
bolo sem assar com leite condensado

Bolo Smetannik

Simples e delicioso. Ele tem uma desvantagem, dói muito rápido. Portanto, é melhor cozinhar várias porções de uma só vez. Bolo com leite condensado e manteiga pode parecer pesado para quem está de dieta. Mas mime-se com uma fatiavocê pode sempre. Os ingredientes são muito simples.

Para o teste:

  • 150g de manteiga;
  • 2 ovos;
  • 400 g de leite condensado;
  • copo de farinha;
  • um pacote de fermento em pó.

Para creme:

  • creme de leite - 500 g (em creme);
  • açúcar - 100 g (em creme).

Vamos começar a cozinhar.

  1. Tire a manteiga da geladeira para amolecer.
  2. Bata a manteiga com os ovos até obter uma espuma firme. Adicione o leite condensado, a farinha e o fermento.
  3. Agora pegue duas formas, unte-as com óleo e despeje a massa.
  4. Envie em forno bem aquecido para assar a uma temperatura de 220 graus por 40 minutos.
  5. Você terminará com dois bolos que você cortará ao meio. Ou seja, haverá quatro camadas no total.
  6. É hora de fazer creme azedo. Para fazer isso, bata o creme de leite e o açúcar. Pincele generosamente em cada camada e por cima e leve à geladeira durante a noite.
  7. De manhã, você pode decorar o bolo com chocolate ralado ou nozes.

Bolo Simples

Se sua filha está crescendo e se aventurando nas artes culinárias, esta é uma ótima opção para ela. A receita é muito bem sucedida e simples, o bolo é grande e saboroso.

Para creme:

  • 1 pacote de manteiga;
  • 0, 5 latas de leite condensado.

Bata a manteiga e comece a adicionar o leite condensado. Bata vigorosamente até obter um creme fofo. Mantenha a mistura resultante na geladeira. Agora vamos fazer um teste. Você vai precisar de:

  • 1/2 pacote de margarina;
  • 2 xícaras de farinha;
  • 200 g de açúcar;
  • 2 ovos;
  • copo de creme de leite;
  • 0, 5 latas de leite condensado;
  • 40g cacau;
  • refrigerante na ponta de uma faca.

É hora de cozinhar.

  1. A margarina precisa ser derretida e moída em migalhas com farinha.
  2. Bata o açúcar e os ovos separadamente.
  3. Adicione refrigerante de creme de leite, cacau e leite condensado.
  4. Agora despeje metade da massa na forma e leve ao forno a 180 graus por 40-50 minutos.
  5. Quando ambos os bolos estiverem prontos, você precisa deixá-los esfriar, pincelar com creme e enviar para a geladeira.

O bolo é bem macio, você pode tomar chá depois de algumas horas.

bolo caseiro com leite condensado
bolo caseiro com leite condensado

Bolo do que está na geladeira

Cada vez que a anfitriã enfrenta um problema. Quando você quer cozinhar algo saboroso, o fato de não haver determinados produtos na geladeira o impede. Hoje vamos considerar uma das melhores receitas, que é realmente preparada com os ingredientes mais simples e acessíveis.

Para o teste você vai precisar de:

  • 1 tablete de manteiga;
  • 360 g de leite condensado;
  • 200 g de farinha;
  • 1 saqueta de fermento em pó para a massa.

Para creme:

  • 1 tablete de manteiga;
  • 360 g de leite condensado.

Creme é melhor preparado primeiro: misture bem a manteiga com o leite condensado e coloque na geladeira por um tempo.

Neste momento, você pode fazer o teste.

  1. Leite condensado deve ser moído com manteiga.
  2. Adicione a farinha e o fermento. Bommisturar. Acontece que a massa é como creme azedo espesso.
  3. A partir dele você precisa assar dois bolos no forno a uma temperatura de 180 graus por 45 minutos.
  4. Depois, unte bem os bolos com creme e decore com raspas de chocolate ou de qualquer outra forma.

Se Maslenitsa estiver no pátio

Todo mundo cozinha muitas panquecas. Eles são consumidos com carne, queijo cottage, caviar vegetal, peixe ou mel. Mas vale a pena preparar um bolo de panqueca com leite condensado, pois eles aparecem em uma nova qualidade. Ao mesmo tempo, preparar esse bolo é muito simples, até mesmo um cozinheiro iniciante pode lidar com isso.

Para fazer a massa você vai precisar de:

  • 800g de leite;
  • 3-4 ovos;
  • 400 g de farinha;
  • 50g de manteiga;
  • 100g de açúcar;
  • uma pitada de sal;
  • refrigerante na ponta de uma faca.

Para creme:

  • pacote de manteiga;
  • 360 g de leite condensado cozido.

Processo de cozimento

  1. Primeiro de tudo, você precisa assar panquecas lindas e deliciosas.
  2. Misture o leite e os ovos, adicione a manteiga derretida e o açúcar.
  3. Agora misture o sal, o bicarbonato de sódio e a farinha na massa.
  4. Asse as panquecas em uma frigideira quente dos dois lados até dourar.

Para o creme, bata o leite condensado e a manteiga.

Agora coloque a primeira panqueca na forma e cubra com creme. Cubra com uma panqueca, por cima - novamente o creme. E assim com toda a pilha. Cubra com creme e leve à geladeira durante a noite. Se desejar, você pode colocar pedaços de marmelada ou um pouco de geleia azeda entre as panquecas. Acontece muitodelicioso.

bolo sem assar
bolo sem assar

Sobremesa de biscoito

Se você duvida de seus talentos culinários, experimente esta receita simples. Um bolo de biscoito com leite condensado pode ser feito por qualquer colegial e deixar a mamãe feliz, liberando-a das tarefas domésticas.

Você vai precisar de um uniforme. Uma assadeira comum serve. Prepare os seguintes ingredientes:

  • 800g de biscoitos;
  • 200g de leite;
  • pacote de óleo (para creme);
  • 360 g de leite condensado (para creme).

Primeiro, prepare o creme. A montagem é a seguinte. Os biscoitos devem ser mergulhados no leite e colocados em uma assadeira. Quando você cobrir toda a folha, unte toda a camada com creme. Cubra com uma camada de biscoitos e pincele novamente com creme. Continue as camadas. Agora polvilhe com chocolate ralado e leve à geladeira durante a noite.

bolo de biscoito
bolo de biscoito

Formigueiro

Este é outro ótimo bolo sem assar com leite condensado. Quando f alta muito tempo, ele pode ajudar muito. Você vai precisar de:

600g de biscoitos;

Para creme:

  • 100g de manteiga;
  • 360 g de leite condensado;
  • 100g de creme de leite gordo.

Para prepará-lo, você precisará esmagar os biscoitos em migalhas. Encha um recipiente fundo com ele.

Bata a manteiga com o leite condensado e acrescente o creme de leite. Bata bem novamente e despeje a massa resultante em biscoitos. Misture bem e disponha em uma travessa. Leve à geladeira brevemente.

Esta opção é perfeita para o chá das crianças emescola. Além disso, a criança pode cozinhar sozinha.

Em vez de uma conclusão

Existem muitas receitas de bolos com leite condensado. Sobremesas à base de biscoitos não levam muito tempo e sempre ficam muito saborosas. Para cozinhar, os produtos mais simples são usados, e o resultado está além do elogio.

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