Maçãs assadas: receita com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Não é nenhum segredo que quase todos nós adoramos frutas, porque elas não são apenas saborosas, mas também saudáveis. No entanto, há um grande número de maneiras de fazer sobremesas incomuns com frutas comuns. Por exemplo, uma simples maçã pode ser usada para fazer um prato maravilhoso. Maçãs assadas podem ser servidas na mesa para crianças como uma sobremesa saborosa e saudável ou café da manhã para o marido. É por isso que você tem a oportunidade de aprender a cozinhá-lo aqui e agora! Hoje vamos falar de uma receita passo a passo de maçã assada com foto.

Escolha as maçãs certas

Como regra, para que um prato atenda às expectativas e não decepcione a anfitriã, você precisa saber escolher os ingredientes certos. Para o nosso prato, são necessárias maçãs verdes suculentas de tamanho médio. Para evitar o aparecimento de um sabor azedo, o mais importante é que as maçãs sejam necessariamente doces, que escurecem rapidamente ao serem cortadas. A variedade, é claro, também afeta, portanto, as variedades ideais que são recomendadas para uso são: Antonovka, Semerenko e GrannySmith. Você também tem a oportunidade de experimentar diferentes variedades de maçãs, em qualquer caso, com certeza ficará delicioso.

Coberturas diversas

Surpreendentemente, na receita de maçã assada, você pode usar uma variedade de coberturas a seu gosto. Maçãs incrivelmente saborosas são obtidas com várias nozes, frutas, queijo cottage e mel. Ninguém o proíbe de experimentar e obter suas próprias coberturas. Por exemplo, o mel pode ser misturado com canela, suco de limão, groselha e até nozes. Tudo depende de suas preferências, então escolha o recheio com prazer. Você pode fantasiar aqui até o infinito.

A que temperatura assar

O último passo da receita é certificar-se de que o tempo está correto. Observe atentamente o tamanho das frutas, pois, como você sabe, quanto menores as frutas, menos assam. Em geral, de acordo com o padrão, aquecemos o forno a uma temperatura de 180 a 200 graus, o tempo pode variar de 20 a 30 minutos. Não se esqueça de ficar de olho nas suas maçãs enquanto elas estão no forno!

Como manter a forma de uma maçã assada

De fato, o grau de maturação das maçãs desempenha um papel muito importante na preparação de tal sobremesa. Acontece que algumas maçãs se desmancham imediatamente após 10 minutos de cozimento, enquanto outras, para o deleite da anfitriã, mantêm sua forma até o final. Obviamente, tudo depende do grau de maturidade. Uma maçã muito madura é um sinal claro de que perderá sua forma quando assada. A propósito, notou-se que as variedades verdes mantêm sua aparência muito melhor, então não tenha medo de tomá-las. Para quem querpara obter uma forma perfeita, há uma pequena dica: em cada fruta, corte a casca ou, ainda mais fácil, faça pequenos furos em vários lugares com uma faca. De qualquer forma, as maçãs podem ser embrulhadas em papel alumínio, o que, sem dúvida, as ajudará a não se desfazerem.

A maneira mais fácil

Como dizem, vamos começar com o mais elementar. A receita simples de maçãs assadas não requer muito esforço, por isso, se você estiver fazendo esta sobremesa pela primeira vez, experimente o caminho mais fácil. Você pode facilmente adivinhar que o ponto é que o recheio está completamente ausente aqui. Além disso, se desejar, você pode assar peras com maçãs. Preste atenção na densidade da fruta, que, claro, deve estar no mesmo nível.

Vamos começar a receita. Primeiro você precisa escolher maçãs aproximadamente do mesmo tamanho e certifique-se de lavá-las e depois secá-las. Nesta fase, prepare uma assadeira, que você pode cobrir com papel alumínio a seu critério. Resta apenas organizar as maçãs a uma distância de 1-2 centímetros uma da outra. Então tudo é tão fácil quanto descascar peras - pré-aqueça o forno a 180-200 graus e envie a sobremesa para ele. É possível obter frutas crocantes reduzindo o tempo de cozimento e, consequentemente, obterá uma textura macia se você segurar a fruta um pouco mais no forno.

Ao servir, despeje sobre eles a calda - você ficará surpreso com o sabor incrível das maçãs assadas. Deve-se dizer que as frutas devem ser consumidas imediatamente após o cozimento, porque depois de um tempo perdem o sabor e a aparência. Cozinhe em um pequenoquantidade para não deixar a sobremesa para depois, mas comê-la quente e saborosa.

Como assar no forno

Considere a receita de maçãs assadas no forno diretamente com recheio. Então, tudo o que precisamos são maçãs e, sem dúvida, o recheio.

E agora está tudo em ordem. Fazemos tudo igual: lavamos bem as frutas, secamos. Em seguida, você precisa cortar os caroços em cada maçã, remover as sementes para que apareça um pequeno buraco, que, é claro, precisa ser preenchido. Agora você tem que escolher o recheio. Pode ser açúcar e mel, frutas e nozes. Todos os itens acima você pode usar com segurança como recheio. No entanto, deve-se notar que você não deve preencher o buraco até o topo, pois ele pode começar a fluir, aumentando de tamanho sob a influência da alta temperatura. Para uma maior chance de obter maçãs deliciosas, você pode colocar uma caneca de água ao lado delas, pois isso certamente não será supérfluo. Sinta-se à vontade para enviar frutas ao forno, aquecidas a 180-200 graus, cuidando delas periodicamente.

É isso aí! Receita absolutamente fácil! Assar maçãs no forno é muito simples, e o resultado é maravilhoso! A principal coisa - a aparência das maçãs deve ser corada. Normalmente as maçãs são doces, perfumadas, com sabor de caramelo. Depois de tirar a sobremesa do forno, coloque-a em um prato e polvilhe de preferência com açúcar de confeiteiro, você não vai se arrepender!

Segundo método: no microondas

O que fazer se não houver forno em casa? E se o seuSeu filho gosta tanto de maçãs assadas que não se importa em fazer seu próprio café da manhã? Existe uma saída! Existe uma maneira de assar maçãs mesmo no microondas, o que é especialmente útil para quem tem preguiça de cozinhar ou quer economizar tempo. Memorize como cozinhar e tome um delicioso café da manhã, energizado durante todo o dia. Assim, uma receita bastante simples (uma maçã no microondas é fácil) é adequada para todos.

Suponha que tomemos mel, ameixas e passas para o recheio. Depois de lavar as maçãs, corte as pontas, mas não as remova muito, você ainda vai precisar delas. Assim, corte os núcleos para o recheio. É muito importante furar as frutas com palitos de dente em lugares diferentes. Depois disso, ou melhor, lave as passas com ameixas com antecedência, deixe em água fervente por alguns minutos, depois corte e misture bem com mel. Resta preencher o buraco com essa massa e cobrir as maçãs com as tampas, que foram deixadas para mais tarde. Escolha um prato mais fundo, coloque as frutas ali, feche a tampa e não se esqueça de enviar ao micro-ondas por apenas 5-7 minutos com potência alta. Essa é a receita completa para maçãs assadas com mel.

É incrível como é fácil de preparar, mas ao mesmo tempo, uma sobremesa tão deliciosa literalmente derrete na boca! A receita de maçã assada no micro-ondas não é apenas simples, mas também rápida.

Maçãs com mel - fácil

De fato, você mesmo pode inventar o recheio. Por exemplo, misturar mel com limão, coco ou nozes. Aqui está uma receita de maçãs assadas no forno com mel.

Entãovamos ver como cozinhar maçãs assadas com mel misturado com canela e nozes. Lave a fruta e, depois de seca, corte a parte de cima. Corte cuidadosamente o núcleo, que você deve preencher com recheio. Para criar um recheio perfumado, você precisará misturar nozes picadas com mel e canela. O último passo permanece - coloque as maçãs em uma assadeira e coloque no forno, aquecido a 180-200 graus. Asse por 15-20 minutos, dependendo do tamanho da fruta. Não se esqueça que um sinal claro de que a sobremesa está pronta é uma pele avermelhada e levemente enrugada. É desejável comer quente. Grave esta receita de maçã assada com mel em seu caderno e mantenha-a à vista para não passar fome!

Recheio - requeijão

Sua atenção é outra receita maravilhosa - uma receita de maçã assada com queijo cottage no forno. Na verdade, este deleite bastante saboroso pode ser oferecido em qualquer época do ano. Apesar de muitos recheios terem sido inventados, o queijo cottage é um dos mais úteis para assar maçãs. Então, para aqueles que certamente querem tentar criar um prato como um café da manhã, continue lendo! Aqui está uma receita de maçãs assadas com uma foto.

Para começar, você deve preparar o próprio recheio. Misture o queijo cottage com o açúcar e esfregue bem com um garfo. Certifique-se de adicionar uma colher de creme de leite e passas secas. Então é importante cortar a parte de cima da maçã, que no final terá que cobrir a fruta. Enchemos o miolo recortado da maçã com o recheio, que fica na frenteisso, é claro, lave e seque bem.

Coloque as maçãs em uma assadeira a uma distância de 1-2 centímetros uma da outra. Enviamos para o forno, aquecido a 180-200 graus. Aguarde cerca de 20 a 30 minutos, ocasionalmente procurando maçãs.

Quando sua sobremesa estiver pronta, coloque a fruta em um prato e coma quente até esfriar. Assim sentirá todo o aroma e sabor a caramelo das maçãs assadas. Coma com prazer e não se esqueça de compartilhar esta receita de maçã assada com requeijão com seus amigos e familiares!

Maçã com canela direto do forno

Como você sabe, a canela é uma especiaria famosa com um aroma delicado. Ele ainda eleva o humor, estimulando a produção do hormônio da alegria. Bem, o que você diz se combinar as frutas favoritas de todos e canela? Deliciosas maçãs assadas com canela resultarão. Então, chegou a hora de contar essa receita tentadora.

Para começar, corte o miolo de cada maçã lavada. Coloque mel e um pau de canela no buraco resultante. Não se esqueça que você não pode enchê-lo até a borda, caso contrário você terá um problema - o recheio pode vazar diretamente no forno. Coloque as frutas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Resta apenas uma coisa - em um forno pré-aquecido a 180-200 graus, asse por 20-30 minutos. Absolutamente nada complicado, e o mais importante - coma maçãs quentes com canela e mel.

E se com carne picada?

Talvez alguém se surpreenda que desta vez o recheio de maçãs assadas esteja longe de mel e frutas vermelhas, mas de carne picada de verdade. De fato, os seguintes ingredientes podem atuar como recheios: frango, fígado, vitela, porco e até cogumelos. Desta vez, você tem a oportunidade de conhecer uma receita incomum de maçãs assadas no forno com uma foto. Vamos começar.

Primeiro, vamos lavar as maçãs, secá-las e cortar o topo, que ainda precisamos. Corte o caroço sem danificar as paredes da fruta. Em seguida, um detalhe importante do prato é o recheio de carne. Sem dúvida, torceremos a carne lavada através de um moedor de carne em uma tigela. Misturamos o resultado com nozes descascadas, que primeiro devem ser calcinadas em uma panela. Sem temperos em lugar nenhum, então adicionamos sal, açúcar e pimenta ao nosso recheio.

O próximo passo é que a carne picada deve ser batida. Como fazer certo? Muito simples: jogue a carne picada com relativa leveza na mesa ou em um prato várias vezes. Depois disso, preencha os núcleos cortados com carne picada.

Atenção: desta vez você pode exagerar no recheio, pois no forno, em temperatura alta, via de regra, o recheio vai encolher.

Agora podemos facilmente cobrir as maçãs com seus topos, colocá-las em uma assadeira e depois enviá-las ao forno, previamente aquecido a 180-200 graus. Estamos esperando por 20-30 minutos, procurando frutas.

Servindo à mesa, pode comer este prato com vários molhos exclusivamente ao seu gosto. Seus filhosobrigado, e o marido vai lamber os dedos mais de uma vez. Bom apetite!

Sobre os benefícios das maçãs assadas

Depois de ler a receita com uma foto de maçã assada no forno, todos devem ter perguntado se este prato é saudável. Leia a resposta abaixo e aproveite para assar maçãs com uma variedade de coberturas.

Sim, sem dúvida, há benefícios de tal prato. Além do fato de que as maçãs assadas contêm potássio, iodo, cromo, vitamina A, cálcio, carboidratos também são perfeitamente absorvidos graças a eles. As maçãs geralmente são úteis por si só, mas ao assá-las, você obtém uma boa sobremesa saudável, que, por sinal, é baixa em calorias - uma grande vantagem para quem está perdendo peso ou não quer ganhar quilos extras. Não há dúvida de que esse prato é benéfico, porque todas as vitaminas contidas nas maçãs assadas não apenas ajudam a fortalecer os vasos sanguíneos, mas também mantêm sua pele limpa e melhoram seu bem-estar.