Maçãs assadas: propriedades benéficas para o corpo, características e receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Todo mundo conhece os benefícios para a saúde das maçãs frescas. Desde a infância, toda avó conta que comer frutas ajudará a manter a saúde, a integridade dos dentes e a esquecer as doenças. O artigo discute a utilidade das maçãs assadas, seu efeito no corpo. Existem também várias receitas para preparar um produto para micro-ondas, multicozinha, forno.

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Os irlandeses acreditavam que se você comer maçãs todos os dias, você pode viver uma vida muito longa e saudável. Se você cortar a fruta ao meio, poderá ver facilmente um corte em forma de estrela. Seus cantos representam os cinco estados da vida humana: do nascimento à morte e depois uma nova encarnação na vida. Não apenas saboroso, mas também muito útil para o corpo humano, maçãs assadas no forno. Ao contrário de outros tratamentos térmicos, o cozimento preserva as vitaminas A, B, a maior parte da vitamina C, bem como tocoferol, biotina e ácido nicotínico no produto. Essas maçãs contêm vários oligoelementos: ferro, fósforo, boro, potássio, sódio, cobre, cob alto emuitos mais.

O teor calórico de uma maçã assada é de 169,1 kcal (por 100 gramas de produto). Contém: gorduras - 0,4 g, proteínas - 0,5 g, carboidratos - 43,6 g. Um componente muito importante de uma maçã é uma substância de um grupo de polissacarídeos chamado pectina. Quando aquecido, transforma a estrutura da fruta em fibra, que é bem absorvida pelo corpo humano e tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal.

O resultado de comer maçãs assadas

Qual é o benefício desta fruta? Devido ao baixo teor calórico da maçã assada, além de sua fácil absorção, o corpo humano recebe os seguintes benefícios ao utilizar o produto:

• O trabalho do intestino está melhorando e, consequentemente, de todo o sistema digestivo.
• O corpo é limpo de substâncias nocivas e tóxicas.
• Evita o fornecimento insuficiente de ferro para a medula óssea vermelha.
• Regula e catalisa os processos metabólicos.
• O risco de doenças do coração e dos vasos sanguíneos é reduzido.
• Minimiza a ocorrência de formações de colesterol.
• A função renal normaliza devido ao fraco efeito diurético.
• A imunidade foi restaurada.
• Reabilita o estado dos órgãos internos após o parto ou doença.
• Protege o sistema nervoso da fadiga e tensão.
• O definhamento do corpo pára, os processos intracelulares começam.

Restrições e danos alimentares

Os benefícios das maçãs assadas são um fato indiscutível. Mas às vezes o usotal produto pode ter efeitos adversos. Isso acontece nos seguintes casos:

• Se você usá-lo como dieta por muito tempo, existe o risco de enfraquecimento do intestino e exacerbação do trato gastrointestinal.
• Na presença de intolerância a qualquer substância contida na fruta.
• Com um atraso bastante longo nas fezes.
• Pessoas com diabetes tipo 1 não devem comer maçãs assadas com o estômago vazio. É melhor comê-los após o jantar na forma de um prato de sobremesa. Então, os elementos incluídos em sua composição processarão os alimentos e não contribuirão para o fluxo de açúcar no sangue.

Para quais doenças e condições é indicado o uso de maçãs assadas

Maçãs assadas em um fogão lento, forno ou microondas são um produto saudável. Às vezes, os médicos recomendam comer a fruta dessa forma. Por exemplo, com tais doenças:

• Doenças do trato gastrointestinal em remissão.
• Diabetes, excesso de peso.
• Doenças do coração e vasos sanguíneos.
• Estados depressivos, sensação de excesso de trabalho constante.
• Suscetibilidade aumentada a doenças sazonais.
• Tomar drogas que têm um efeito negativo em alguns órgãos humanos.
• Infância, idade avançada, gravidez, condição pós-doença.
• Ambiente desfavorável.

Uso em cosmetologia

Os benefícios das maçãs assadas permitem que você as use não apenas para alimentação, mas tambémusar como uma fonte externa de rejuvenescimento da pele. Eles são ótimos para fazer máscaras.

Máscara para pele envelhecida: misture a polpa de uma maçã assada com 5-6 gotas de azeite e uma colher de chá de mel líquido. A consistência resultante deve ser aplicada no rosto, pescoço e decote e, após 25 minutos, enxaguar com água morna.

• Tais procedimentos conferem juventude, frescor à beleza feminina. Ajuda a reduzir as rugas.
• Se houver rachaduras ou feridas na pele, a máscara garantirá sua rápida cicatrização.
• As compressas de maçã assada são usadas para suavizar a pele áspera dos cotovelos, joelhos e calcanhares.

Benefícios de comer frutas assadas durante a gestação, alimentação e crescimento de uma criança

Maçãs assadas em um fogão lento ou forno cozinhe rapidamente. Eles não são prejudiciais para as mulheres durante a gravidez ou amamentação.

Aspectos positivos incluem:

• Sabe-se que durante a gravidez, a constipação é frequentemente observada em mulheres. A estrutura da fruta assada relaxa os intestinos e não causa desvios indesejados na saúde da gestante.
• As vitaminas contidas em uma maçã contribuem para o bom desenvolvimento da criança.
• Sinais de intoxicação e inchaço são eliminados.
• O excesso de peso é reduzido.

Há muitos benefícios em comer maçãs assadas durante a amamentação:

• O prato é saboroso, saudável e não demora muito para ser preparado, o que é muitorelevante para uma mãe que amamenta.
• Entrando no corpo do bebê através do leite, não causa reações alérgicas e cólicas.

Os pediatras costumam aconselhar as mães a introduzir uma maçã assada na dieta do bebê como a primeira adição ao leite materno ou fórmula. Mas não são apenas as crianças que se beneficiam da sobremesa acima. Os adolescentes realmente precisam disso durante a puberdade, pois têm f alta de muitas vitaminas e uma carga aumentada no sistema cardiovascular.

Usando maçãs assadas para emagrecer

Devido ao fato de que este prato contém poucas quilocalorias, pode ser usado com sucesso em dias de descarga, dietas com qualquer produto e como substituto de doces nocivos. Maçãs assadas são preparadas no microondas, forno ou fogão lento. O efeito de perda de peso é alcançado porque as maçãs assadas contêm uma grande quantidade de componentes como pectina, ácidos orgânicos e potássio.

Destaque algumas características da fruta que ajudam a combater o excesso de peso:

• Os polissacarídeos de pectina não são em vão chamados de ordenanças do corpo. Eles o ajudam a se livrar de substâncias tóxicas e escórias. Normalize os processos de troca.
• O benefício das maçãs assadas também está na presença de ácidos orgânicos, que ajudam na reprodução e desenvolvimento de bactérias benéficas, melhoram a digestão dos alimentos.
• Potássio equilibra a proporção de água e sal. Ele livra o corpo de fluidos e inchaços desnecessários.

Receitas de Assado de Maçã

Preparar maçãs assadas com mel ou outro recheio requer alguma preparação, conhecimento e vontade. Embora este seja o prato mais fácil e rápido de fazer, você precisa se lembrar do seguinte:

• As frutas devem ser bem lavadas em água quente, de preferência com uma escova especial.
• É melhor pegar variedades duras e ácidas destinadas ao armazenamento de inverno.
• As maçãs podem ser assadas inteiras ou com o miolo cortado. Se assarmos inteiros, você precisará perfurar a casca em vários lugares para que ela não estoure e a fruta tenha uma aparência bonita após o tratamento térmico.
• Este prato pode ser feito tanto no forno quanto no micro-ondas. A única diferença será o tempo de cozimento.
• A temperatura do forno deve ser de 180 graus.

Maçãs assadas no forno com mel, passas e arandos

Produtos:

• 6 maçãs de tamanho médio;
• 4 colheres de sopa. eu. cranberries (você pode levar congelado);
• passa qualquer (branco ou marrom);
• 2 colheres de sopa. eu. mel escorrendo;
• canela em pó.

Método de cozimento:

1. Em uma tigela separada, misture os ingredientes para o recheio: cranberries, passas, mel e canela.
2. Lave bem as maçãs. Corte o topo e retire o meio.
3. Recheie a fruta com a mistura previamente preparada e cubra com a parte de cima cortada.
4. Coloque-os em uma assadeira untada. Cozinhe por 20-25 minutos com o forno aquecido a 180-200 graus.

Assadomaçãs com requeijão

Ingredientes:

• 4 maçãs grandes;
• 180-200 gramas de requeijão;
• gema de ovo;
• 1-2 colheres de sopa. eu. açúcar;
• vanilina.

Cozinhar:

1. Amassar a coalhada com um garfo. Adicione a gema pré-amassada com baunilha.
2. Prepare as maçãs: lave, pique a casca, corte a parte de cima, retire o meio.
3. Coloque o recheio de coalhada em cada maçã.
4. Assar no forno a 200 graus.
5. Sirva com creme de leite, iogurte ou geleia.

Maçãs assadas recheadas com muesli e outras frutas

Produtos:

• 2-3 maçãs grandes;
• um saquinho de muesli;
• 2-3 colheres de sopa. eu. açúcar;
• 1/2 colher de chá papoula de confeitaria;
• 2 tangerinas, descascadas;
• 15-20 gramas de manteiga;
• lascas de coco opcional.

Ordem de cozimento:

1. Prepare adequadamente as maçãs: lave, pique a casca, corte mais a parte de cima, retire o miolo.
2. Fatias de tangerina finamente picadas. Adicione açúcar, flocos de coco, sementes de papoula e muesli a eles.
3. Coloque o recheio no "recipiente" preparado.
4. Coloque a fruta em um prato untado com manteiga.
5. Asse no forno a 200 graus por 10-20 minutos.

Cozinhar maçãs no microondas e no fogão lento

Você também pode cozinhar maçãs assadas no microondas. Como recheio, você pode usar queijo cottage, mel, frutas vermelhas,nozes ou apenas açúcar.

Para isso você vai precisar de:

• 2 maçãs grandes;
• 2 colheres de sopa. eu. mel de trigo sarraceno;
• 40 gramas de ameixas secas;
• 40 gramas de passas.

Ordem de cozimento:

1. Lave bem as maçãs e corte cuidadosamente as pontas (separe, você vai precisar delas mais tarde). Corte o miolo para que a maçã se assemelhe a uma cesta com fundo. Cada fruta precisa ser perfurada com um palito em lugares diferentes.
2. Lave bem as passas e as ameixas. Despeje água fervente sobre eles e deixe por dois minutos. Após o tempo corte e misture com o mel.
3. Recheie as maçãs com o recheio e cubra com as tampas. Coloque o prato em um recipiente de forno de micro-ondas e cubra com uma tampa. Cozinhe em potência alta por 5-7 minutos.

Receitas tão simples de maçãs assadas ajudarão toda dona de casa a agradar sua família sem prejudicar a saúde.

Para preparar um prato em um fogão lento, você pode usar a receita acima, seguindo estas recomendações:

1. Unte o fundo da tigela da multicozinha com óleo vegetal, coloque as maçãs em uma camada.
2. Cozinhe o produto no modo "Cozimento" com a tampa fechada por 40 minutos.

tirando conclusões

Maçãs assadas no forno com mel, requeijão ou qualquer outro recheio podem ser preparadas rapidamente, são muito saudáveis. Apenas em casos raros existem algumas contra-indicações.

Pode-se tirar as seguintes conclusões:

• Após o tratamento térmico, a maçã retém todos os seus nutrientes epropriedades.
• Comer alimentos beneficia adultos e crianças.
• Este produto é baixo em calorias, por isso pode ser incluído em várias dietas e usado para perda de peso.
• O teor calórico do prato é dado apenas pelos ingredientes cozidos junto com ele.
• A casca da maçã também contém muitas vitaminas e minerais. Mas as maçãs importadas compradas são melhor consumidas sem ela. Confie apenas nas frutas do seu próprio jardim.

Para crianças pequenas, é melhor escolher frutas verdes ou amarelas claras. Isso ajudará a prevenir manifestações alérgicas.