2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Coxas de frango estufadas é um excelente prato adequado tanto para uma mesa festiva como para o dia-a-dia. Agora vamos ver diferentes maneiras de preparar tal prato.
Cozinhar pernas com legumes e vinho
Esta opção é muito simples. Todos podem lidar com sua preparação. Para o prato, você precisará dos produtos usuais que estão em todas as geladeiras.
Para preparar este prato você vai precisar de:
- dois pimentões médios;
- oito pernas de frango;
- três tomates (grandes em tamanho);
- uma lâmpada;
- meia taça de vinho (à sua escolha);
- uma colher de chá de pasta de tomate;
- temperos.
O processo de cozinhar em casa é o seguinte.
Prepare todos os ingredientes primeiro. Frite as pernas de frango em uma panela de ambos os lados até que uma crosta apareça, coloque em um prato. Esse processo levará cerca de dois a três minutos. Em seguida, corte os tomates e os pimentões em cubos, pique a cebola. Em seguida, coloque os legumes na panela onde as pernas de frango foram cozidas. Asse por aproximadamente cinco minutos. Adicione a pasta de tomate aos legumes, despeje o vinho. Leve para ferver. Entãosal, coloque açúcar a seu gosto. Em seguida, despeje o óleo, coloque as pernas de frango, adicione especiarias, misture. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe por cerca de trinta minutos. Em seguida, desligue, deixe fermentar por cerca de vinte minutos.
Cozinhar coxas de frango estufadas com creme de leite em casa
Este prato é indicado para quem quer agradar seus entes queridos. A refeição fica perfumada e apetitosa. Pernas de frango assadas são uma ótima opção de almoço. Sirva com uma salada e enfeite de sua preferência. Vamos cozinhar este prato em uma frigideira.
Para cozinhar pernas de frango estufadas, você vai precisar de:
- cebola (um, grande);
- duzentos ml de água e a mesma quantidade de creme de leite;
- seis pernas de frango;
- uma cenoura;
- uma pitada de pimenta, sal, temperos para frango;
- óleo vegetal (duas a três colheres de sopa).
Processo passo a passo de cozinhar pernas de frango em creme azedo:
- Lave os pés primeiro. Seque-os depois.
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Mande as pernas para lá.
- Em seguida, cubra a panela com uma tampa. Asse em fogo médio por cerca de quinze minutos. No processo, vire as pernas periodicamente.
- Lave as cenouras em água corrente, descasque. Em seguida, rale em um ralador grosso ou médio.
- Em seguida, descasque a cebola, corte-a em meio anéis ou cubos finos.
- Coloque os legumes na panela. Cubra com uma tampa. Cozinhe as pernas de frango com legumes por cerca de quinze minutos.
- Agora misture comsal e pimenta-do-reino. Em seguida, adicione suas ervas aromáticas favoritas.
- Depois envie o creme de leite com especiarias para a panela. Em seguida, misture bem. Cozinhe as pernas de frango no creme de leite até ficarem macias. Esse processo levará de cinco a quinze minutos em média. Antes de servir o prato, polvilhe com ervas frescas. Para um sabor extra, cubra com queijo ralado.
Cozinhar em um fogão lento
Pernas de frango cozidas em um fogão lento é uma ótima alternativa à carne frita. Durante o processo de cozimento, todas as substâncias benéficas da ave são preservadas. O prato é adequado para uma refeição completa.
Comida quente vai bem com qualquer acompanhamento. Você pode, por exemplo, servir com arroz ou purê de batatas.
Necessário para cozinhar:
- duas cenouras, bulbos;
- quatro pernas de frango;
- dez a vinte gramas de aipo;
- 50ml de água;
- quatro colheres de sopa de molho de tomate.
Processo de cozimento passo a passo em um fogão lento:
- Lave os pés de frango em água corrente. Em seguida, sal e pimenta.
- Em seguida, coloque as pernas de frango na panela lenta.
- Lave os legumes. Rale as cenouras, pique as cebolas e o aipo. Em seguida, adicione os legumes às pernas de frango.
- Em seguida, despeje o molho de tomate e a água na tigela da multicozinha.
- Em seguida, ligue o aparelho, selecione o modo "Carne", o tempo de cozimento é de uma hora. Enquanto as pernas de frango estão fervendoferva o arroz. Em seguida, decore o prato de carne com ervas. Depois disso, pode ser servido à mesa.
Coxas de frango com batatas
Este prato é fácil de fazer e delicioso.
Para cozinhar você vai precisar de:
- uma cenoura (tamanho médio);
- 500 gramas de coxas de frango;
- duas cebolas;
- uma batata grande;
- temperos (ao seu gosto).
Cozimento passo a passo de um delicioso e perfumado prato de frango e batata:
- Lave e seque o frango.
- Depois frite na frigideira até dourar.
- Em seguida, coloque a batata em cubos em uma panela grande e cubra com água.
- Depois de adicionar o frango, polvilhe com os temperos.
- Cozinhe o prato em fogo baixo por cerca de quarenta minutos até ficar cozido. Isso é tudo, as pernas de frango cozidas com batatas estão prontas. Você pode servi-los à mesa. Bom apetite!
Pequena conclusão
Agora você sabe cozinhar coxas de frango estufadas. Como você pode ver, existem várias opções, produtos para todos os usos estão disponíveis. Escolha a receita que você gosta. Boa sorte com sua cozinha!
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