2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08
Frango é saudável e saboroso, além de ser um produto dietético. É por isso que quase todo mundo adora comer frango, e as pernas são uma das partes mais favoritas do pássaro. Portanto, receitas sobre como cozinhar pernas de frango em um fogão lento serão úteis para muitas pessoas. Você pode estufar, fritar e cozinhar frango - há muitas opções.
Pernas de frango frito em panela lenta
Este delicioso prato requer vários produtos: coxas de frango - 4-5 peças, óleo vegetal, sal e especiarias. Antes de começar a fritar, as pernas devem ser lavadas e secas em uma toalha de papel. No fundo da multicozinha você precisa derramar um pouco de óleo. As pernas devem ser polvilhadas com especiarias e sal, após o que podem ser enviadas para o fogão lento, ligado no modo "Cozimento". Após quarenta e cinco minutos, é melhor abrir o fogão lento e virar as pernas e depois fritá-las na mesma quantidade. A carne ficará muito suculenta e macia, a gordura do frango permanecerá no fundo da tigela. Há pernas tão deliciosas com qualquer acompanhamento e molho.
Coxas de frango assadas em um fogão lento
Para uma opção de culinária ainda mais dietética, você precisará de frango, sal e especiarias, um pouco de manteiga e cerca de cem mililitros de kefir. Lave as coxas de frango e corte-as em vários pedaços. Polvilhe com sal e especiarias, despeje o kefir e deixe marinar por algumas horas. Lubrifique a tigela da multicozinha com manteiga antes de cozinhar, coloque o frango e o molho nela. Você precisará cozinhar por uma hora no modo "Cozimento", no meio do processo é recomendável virar as pernas para fritar uniformemente. Uma hora depois, o saboroso prato original está pronto para servir. A carne de frango ficará ainda mais macia e o kefir dará à comida um leve sabor de leite azedo
Batatas e coxas de frango em um fogão lento
Frango e batata são uma combinação clássica que quase todo mundo adora. Com a ajuda de um fogão lento, preparar o almoço ou jantar com esses dois ingredientes é tão fácil quanto descascar peras. Pegue as pernas de frango, 200 gramas de batatas, especiarias, pimenta e sal. Lave e limpe o frango, corte, sal e polvilhe com especiarias, depois deixe por um tempo. Lave e descasque as batatas, corte em pedaços de qualquer forma conveniente para você. Coloque as pernas e as batatas na tigela da multicozinha, ligue o modo “Cozimento” por quarenta minutos.
Durante o processo de cozimento, este prato também é recomendado para ser misturado. Sirva essas pernas, cozidas em um fogão lento, mais saborosas com legumes, frescas ou salgadas.
Frango Assado
Claro que o guisadotambém merece atenção. Pernas de frango estufadas em um fogão lento são muito fáceis de cozinhar. Pegue meio quilo de coxas de frango, duas cebolas e uma cenoura, duzentos gramas de creme de leite, um copo de caldo de galinha e sal. Envie as pernas lavadas para o fogão lento, coloque a cebola cortada em meio anéis e as cenouras raladas por cima. Adicione creme de leite e caldo, sal e ligue o dispositivo no modo "Extinção". Depois de duas horas, o ensopado de frango acabado pode ser servido à mesa com qualquer acompanhamento, desde arroz a legumes cozidos. Mais importante ainda, não se esqueça de monitorar o condensado na multicozinha durante o processo de cozimento.
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