Cenoura e requeijão no forno: as três receitas culinárias mais deliciosas
Cenoura e requeijão no forno: as três receitas culinárias mais deliciosas
Anonim

Muitas vezes, nas mesas das anfitriãs que têm filhos pequenos, há um prato como uma caçarola de coalhada de cenoura no forno. Uma receita passo a passo com uma foto certamente atrairá não apenas as crianças, mas também os adultos. É por isso que três das receitas de caçarola mais originais e deliciosas são selecionadas abaixo.

Caçarola de coalhada de cenoura no forno
Caçarola de coalhada de cenoura no forno

Segredos do prato

O queijo cottage é capaz de energizar o dia inteiro. É por isso que todos os tipos de pratos são preparados a partir dele. A combinação de cenoura e requeijão à primeira vista pode parecer estranha, mas a caçarola fica muito saborosa. Com as cenouras, o requeijão mais seco se transforma em um prato suculento e apetitoso. Seu sabor é preservado mesmo após o cozimento. A combinação de produtos em tais caçarolas é muito saudável e os pratos são de baixa caloria. Além de vitaminas, um pedaço dessa sobremesa também contém proteínas.

O sabor do prato é doce e azedo, permanece mesmo que o açúcar não seja adicionado à caçarola. Você pode servir este prato com frutas ou geléia. A caçarola colorida ficará ótima na mesa durante a hora do chá.

Cenoura-coalhadacaçarola no forno: receita com foto

Muitas vezes, os pais de crianças pequenas enfrentam um problema tão grande que seu filho não quer comer queijo cottage comum. Nesses casos, você pode simplesmente fazer um prato de queijo cottage. E para que a criança certamente goste da sobremesa, é melhor cozinhar uma caçarola. Caçarola de cenoura e requeijão no forno é muito fácil e simples de preparar.

Ingredientes:

  • Sêmola - meio copo pequeno.
  • Leite - 3,5 xícaras pequenas.
  • Requeijão – 230g
  • Ovos - três pedaços.
  • Açúcar é um copo pequeno incompleto.
  • Migalhas de pão - quatro colheres de sopa. colheres.
  • Cenoura - 650g

Método de cozimento:

  1. As cenouras devem ser descascadas e cortadas em pedaços pequenos.
  2. Em seguida, coloque em uma panela e despeje três copos de água. As cenouras devem ser cozidas até ficarem cozidas.
  3. Depois de cozido, precisa ser amassado.
  4. O leite deve ser fervido, em seguida, despeje a semolina e cozinhe por 13 minutos.
  5. Adicione cenouras, queijo cottage, ovos e açúcar ao mingau. Tudo deve ser bem misturado.
  6. Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com ½ parte da farinha de rosca.
  7. Espalhe a massa de requeijão uniformemente por cima e polvilhe com o restante da farinha de rosca.
  8. Cozinhe no forno por 35 minutos a 180 graus.
  9. O prato deve ser servido levemente gelado.
caçarola de coalhada de cenoura no forno com foto
caçarola de coalhada de cenoura no forno com foto

Receita 2: Caçarola de panela lenta

Em um fogão lento, a caçarola fica ainda mais suculenta. Não apenas crianças pequenas, mas também adultos não serão capazes de resistir a esse prato. A sobremesa deve ser apreciada por todos.

Ingredientes:

  • Cenoura - 320g
  • Ovos - dois pedaços.
  • Requeijão - 2 pacotes.
  • Sêmola - meio copo.
  • Manteiga - ¼ pacote.
  • Sour cream - meio copo.
  • Açúcar - duas colheres de sopa. colheres.

Método de cozimento:

  1. As cenouras precisam ser descascadas e raladas.
  2. Em seguida, coloque-o no fogão lento. Adicione a manteiga e o açúcar lá. Misture tudo e deixe cozinhar por 20 minutos no modo “Frying”.
  3. Em uma tigela separada você precisa bater os ovos, o requeijão e a semolina.
  4. A massa de coalhada deve ser adicionada às cenouras fritas.
  5. Misture tudo e cozinhe no modo “Cozimento” por 1 hora.
  6. Após o cozimento, abra a tampa da multicozinha e deixe a caçarola nela até esfriar completamente.
Caçarola de coalhada de cenoura no forno receita com foto
Caçarola de coalhada de cenoura no forno receita com foto

Receita 3: Caçarola de Passas

O prato é preparado sem açúcar, pois as próprias frutas secas dão um sabor adocicado. As passas usadas são escuras. A coxinha é linda e deliciosa. Para uma mesa festiva, este prato é perfeito. É fácil de preparar e não requer despesas especiais.

Ingredientes:

  • Requeijão – 200g
  • Cenoura - 3 pedaços médios.
  • A farinha é um copo pequeno incompleto.
  • Ovos - 3 unidades
  • Passas escuras - um punhado.

Cozinhar:

  1. Descasque as cenouras e esfregue em um ralador fino.
  2. Em outra tigela, bata os ovos, o requeijão e a farinha.
  3. Após o requeijão a massa deve ser misturada com cenouras e passas cozidas no vapor.
  4. Tudo deve ser despejado em uma forma untada com óleo.
  5. Leva 45 minutos para cozinhar. Neste caso, é melhor colocar o forno a 180 graus.
  6. Caçarola pronta e levemente resfriada pode ser colocada na geladeira. Isso vai deixá-lo ainda mais gostoso.
caçarola de coalhada de cenoura no forno receita passo a passo com foto
caçarola de coalhada de cenoura no forno receita passo a passo com foto

Quase todos os amantes de laticínios como cenoura e requeijão no forno. Com uma foto, o prato é preparado de forma muito mais fácil e rápida, as anfitriãs podem ver imediatamente o resultado que precisam alcançar. Durante o processo, o principal é não esquecer os segredos básicos da culinária e seguir as instruções passo a passo.

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