Cerveja Red's: principais características, variedades, fabricante, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Agora os departamentos de bebidas dos supermercados estão simplesmente repletos de todos os tipos de álcool. Os compradores estão tão fartos da variedade de opções que os fabricantes precisam recorrer a truques. Novos tipos de produtos alcoólicos aparecem quase todos os dias. Uma das novidades é a cerveja com sabor Red's. O autor desta bebida leve é a cervejaria Moscow-Efes.

A principal característica da cerveja

A principal característica desta bebida é que o lúpulo não é utilizado em sua produção. É classificada como um tipo de cerveja apenas por causa do m alte.

O produtor de cervejas Red's não economiza nos sabores de frutas, é graças a eles que a bebida tem sabor de maçã, e a acidez é pronunciada no retrogosto. O aroma é cheio de notas frutadas com predominância de citrinos.

Público alvo da bebida

Cerveja "Reds" está posicionada como uma bebida para belas damas. A leveza e a despretensão fazem dele uma ótima alternativa ao vinho no calor do verão.

O gerente de marca da empresa afirma que a bebida é voltada para jovens,mulheres otimistas e um pouco egoístas que não se negam a pequenos prazeres. Mas o departamento de marketing considera essa afirmação não totalmente verdadeira, na opinião deles, esta cerveja encontrará seus admiradores entre os homens que estão cansados da bebida tradicional.

Chamada Pública

Já que o público-alvo da cerveja Red’s é, afinal, maioritariamente mulheres jovens, optou-se por apostar no design invulgar da garrafa para atrair a sua atenção. Esta aposta deu certo, e no outono de 2009 a bebida foi premiada no Design Effectiveness Award, que foi organizado pela empresa britânica Design Business Association na nomeação “Packaging Design”. Além disso, os fabricantes não pouparam publicidade durante eventos públicos e em eventos sociais. O emblema da cerveja Red's costuma ser visto no lugar do patrocinador principal.

Esta é a primeira cerveja de frutas premiada em nosso país.

Cerveja de frutas nas prateleiras russas

Nas lojas nacionais, a cerveja Reds surgiu em 2003, e ainda é a principal líder em seu nicho. Isso fala, é claro, da alta qualidade da bebida. Portanto, não é de surpreender que as avaliações da cerveja Red sejam mais frequentemente positivas. Sua leveza e sabor inusitado atraem cada vez mais fãs.

Antes dessa bebida entrar nas prateleiras das lojas russas, ela conquistou com bastante sucesso o mercado europeu. Foi produzido em uma das cervejarias polonesas.

A cerveja da Red é projetada para o comprador médio, por isso tem um preço bastante acessível. Disponível tanto em embalagens de vidro de 300 a 700 ml, como em latas de 300 ml.

O que é cerveja de frutas?

Isso está longe de ser novo. A cerveja de frutas e bagas é produzida há muito tempo. By the way, não se sabe quem primeiro adivinhou este passo. Os belgas adoram bebidas de frutas.

Chamam essa cerveja de lambic, e a produzem não só para o mercado interno, mas também para exportação. A cereja lambic é chamada de "Scream" e a framboesa - "Framboise" ou "Frambosen". Há também "Gez" - esta é uma bebida misturada, lambics de diferentes idades são misturadas nela. Durante o processo de mistura, ocorre a fermentação secundária, como resultado da maturação da cerveja. Por isso, deve ser despejado em recipientes de paredes grossas, como garrafas de champanhe. Guez é muitas vezes equiparado ao champanhe belga. Tudo por causa das sutilezas de fabricação.

Recursos de Produção

Na hora de fazer cerveja de frutas, não é necessário usar frutas inteiras, elas podem ser trituradas ou até mesmo amassadas. Graças às tecnologias modernas, a cerveja é produzida em pouco tempo, razão pela qual os sucos e xaropes são mais usados na fabricação de lambic. Para não interromper o aroma frutado e não estragar a cor, as cervejas de frutas são elaboradas com m alte claro.

No início, o lambic de cereja era especialmente popular. Mas, aparentemente, esse sabor ficou chato e a preferência começou a ser dada a outras variedades. Agora vendendo bem morango, framboesa,Lambics de uva e pêssego. Sabores exóticos como limão, toranja e frutas tropicais também estão ganhando popularidade.

Variedades de cerveja Red's

Como o potencial desta bebida é bastante alto, os produtores colocaram em produção três tipos de uma só vez:

• Premium.
• "Mademoiselle".
• Seco.

Embora à primeira vista sejam bebidas completamente diferentes, as principais características da cerveja Red dos três tipos são aproximadamente as mesmas. Mas o sabor e a cor deles, é claro, são um pouco diferentes. Para se convencer disso, vale a pena considerar cada variedade separadamente.

Reds Premium

Esta é uma cerveja lager frutada de 4,2 ABV. O extrato de seu mosto inicial é de 14%.

Sua composição está longe de ser uma cerveja tradicional. F alta completamente lúpulo, então parece que essa bebida não pode ser chamada de cerveja. Mas como os cervejeiros insistem nisso, não vamos discutir com eles.

Produzido com água purificada, m alte de cevada, xarope de m altose, açúcar, ácido málico e sabor Cidra-Limão.

A bebida tem uma cor amarelo dourado, o aroma contém notas de frutas frescas com predominância de maçãs. O sabor é brilhante, revigorante, adocicado com acidez picante de maçã.

Reds Mademoiselle

Além de "Premium", esta bebida pertence à categoria de cerveja light filtrada, com adição de frutas. Difere do tipo anterior em força aumentada - 6, 7 graus.

Produzido emtambém não adiciona lúpulos. A composição é quase completamente idêntica ao Premium, a única diferença é que o sabor Cider-Lemon não é adicionado aqui.

A bebida tem a mesma cor amarela dourada, e o aroma também é fortemente saturado de maçãs. O sabor da cerveja Mademoiselle Red's é muito agradável, pode-se até dizer requintado. Você precisa ter cuidado com isso, já que o álcool da cerveja de frutas é bastante alto aqui, mas quase não é sentido. E isso cria o perigo de intoxicação inesperada. O retrogosto é dominado pelas mesmas maçãs.

Tintos Secos

E novamente, tudo a mesma cerveja filtrada frutada e leve. O teor alcoólico aqui é de 4 voltas e o extrato do mosto inicial é de 13%.

O rótulo desta bebida tem uma inscrição muito pretensiosa: Cerveja de qualidade premium. Isso é confuso para muitos. Mas não espere algum tipo de explosão de sabor. Basta ler a composição para entender que a cerveja é bastante comum. Qualidade, saborosa, mas nada mais. A composição não é muito diferente das variedades anteriores. Isso inclui água potável, m alte de cerveja de cevada, xarope de glicose, lúpulo, ácido málico e sabor natural de maçã idêntico.

Esta cerveja tem uma cor dourada brilhante. A quase completa ausência de espuma faz com que o copo pareça limonada, não cerveja. Tanto o sabor quanto o aroma são brilhantemente saturados com notas de maçã. Não há outras frutas aqui e não pode haver.

De todos os itens acima, fica claro que entre as variedades da bebida é realmentepraticamente não há diferença. E se em Mademoiselle, pelo menos a fortaleza é muito diferente, então a primeira e a terceira vista são quase as mesmas.

A bebida é realmente saborosa, inusitada, quanto à cerveja, mas não se deve esperar por algum feriado especial. Corresponde totalmente à categoria de uma bebida alcoólica leve para todos os dias. É improvável que seja servido em algum momento especial, absolutamente não é adequado para celebrações chiques.

Também vale a pena atentar para o fato de que a bebida, embora fraca, é alcoólica, por isso é categoricamente contraindicada para crianças e gestantes. O álcool em geral não deve ser abusado por ninguém, mesmo que seja leve.