2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09
A receita do sanduíche quente é uma ótima oportunidade para experimentar na cozinha com toda a família, além de diversificar sua dieta, deixar o cardápio mais saboroso e extraordinário. Receitas de sanduíches quentes com linguiça, queijo ou almôndegas podem parecer muito tentadoras para você, principalmente se estiver acostumado a comer em cafés e estabelecimentos de fast food. Pode ser difícil para você acreditar, mas com um pouco de esforço, você pode fazer um hambúrguer em casa que é muito mais delicioso e inusitado do que o que será servido no fast food. Além disso, escolhendo você mesmo todos os ingredientes, você pode ter certeza da excelente qualidade de sua comida.
Receita de sanduíche de muffin quente
Cozinhar uma costeleta ou fritar uma costeleta é uma questão simples, mesmo para um cozinheiro inexperiente. Mas o verdadeiro segredo para um sanduíche quente caseiro perfumado é assar um pão para ele você mesmo. Não se preocupe, ninguém está forçando você a ficar no fogão, conjurando sobre a massa de fermento de esponja. Os muffins são uma pastelaria rápida e fácil que, quando cozinhada numa versão salgada, encaixa na perfeição numa receita de sandes quente. Pegue um pouco de fermento seco rápidomais de uma colher de chá. Dilua-os em cinquenta gramas de água morna. Adicione uma colher de chá de açúcar e deixe em um lugar quente por quinze minutos. Isso é suficiente para ativá-los. Adicione uma colher de sopa de manteiga derretida a setenta e cinco gramas de leite, aqueça, misture bem.
Divida duzentos gramas de farinha em duas partes. Faça um buraco em um e despeje a mistura de manteiga/leite e o fermento ativado. Mexa, adicione uma pitada de sal. Forme uma bola de massa pegajosa macia. Espere uma hora para a massa crescer um pouco. Em seguida, corte pequenos círculos, polvilhe a assadeira com sêmola (isso ajudará a crosta de futuros sanduíches a mastigar tentadoramente ao morder). Disponha os muffins. Polvilhe a semolina por cima também. Deixe repousar por trinta minutos. Em seguida, frite em óleo vegetal. Resfrie os muffins e corte-os ao meio. Você pode prepará-los com antecedência. Aquecidos no microondas, eles não são piores do que recém-assados. Além disso, esta receita de sanduíche quente pede queijo macio, ovo frito ou ovos mexidos (isso também precisa ser resfriado) e bacon crocante. Aproveite!
Sanduíches quentes de queijo. Receitas com fotos
Para esses hambúrgueres, você também precisará preparar pães especiais com antecedência. São biscoitos de queijo feitos de massa de margarina sem fermento. Na América, esta massa é muito popular. Não só pode ser usado para hambúrgueres, mas também comido assim, espalhado com geléia, manteiga,creme. Para oito peças, pegue dois copos de farinha, queijo duro ralado (50 gramas), duas pitadas de refrigerante, sal e setenta gramas de margarina. Você também precisará de um ingrediente tão específico como leite acidificado com suco de limão - três quartos de copo (esta mistura deve primeiro repousar por cerca de cinco minutos). Misture todos os produtos a granel e com margarina picada fria. Despeje o leite azedo e sove a massa. Estenda em uma camada, corte círculos com um diâmetro não superior a sete centímetros. Asse por cerca de dez minutos. Ao mesmo tempo, prepare uma omelete na água, queijo macio, bacon frito. Coloque tudo em um pão frio e aproveite o café da manhã.
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