2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Biscoito (uma receita simples para o preparo ou uma receita complexa) é sempre um exame de habilidade culinária para qualquer dona de casa. Vamos começar com o clássico e depois cozinhar este bolo delicado também em leite quente e água fervente. Essas duas maneiras permitem que você apresente a receita de biscoito mais simples de uma nova maneira. Arme-se com um mixer - e pronto.
Biscoito: uma receita simples com foto
Este bolo simples e macio pode ser feito com maçãs, ameixas, peras, nozes, cacau. Além disso, todos esses componentes podem ser adicionados diretamente ao biscoito - uma receita simples permite que você faça isso e não perca tempo extra manchando os bolos e preparando o recheio. Mas se você não está procurando maneiras fáceis, leite condensado, geléia, creme, licor para impregnação permitirá que você faça uma verdadeira obra-prima da torta. Biscoito é universal.
Vamos ver a opção maçã. Para uma torta de cinco ovos grandes, você precisará de cerca de três frutas médias maduras. Eles precisam ser limpos e, colocados em uma forma untada com manteiga epolvilhe com açúcar, leve ao forno a cento e oitenta graus. Manchas marrons devem aparecer nas maçãs. Então eles precisarão colocar a massa sobre eles. Para prepará-lo, pegue cinco ovos, seis colheres bem cheias de farinha (basta peneirar bem, não adicione fermento em pó),
e também menos de um copo (ou seis colheres de sopa) de açúcar. Separe as proteínas das gemas, certificando-se de que nenhuma gordura ou gotas de água entrem na massa proteica. Divida toda a quantidade de açúcar em duas partes. Primeiro, adicione uma colher de sopa de açúcar às claras e comece a bater. Primeiro em baixa velocidade. Após dois minutos, adicione o açúcar restante e aumente a velocidade da batedeira. A massa de proteína deve ser batida em picos fortes - ao virar a tigela, nada deve pingar ou derramar. Isso levará cerca de sete minutos. Depois disso, bata as gemas até ficarem homogêneas e misture as duas misturas. Mexa com uma espátula, tomando cuidado, e vá adicionando a farinha aos poucos. A mistura resultante não precisa ser agitada, misturada e, geralmente, realizar manipulações intensivas com ela. Como você provavelmente já sabe, as bolhas na massa são responsáveis por como o biscoito ficará fofo. Uma receita simples pode ser perfeitamente clara para você, mas ainda assim não vale a pena minimizar o papel da prática.
Tente duas ou três vezes, observando atentamente os diferentes passos na preparação do teste. E você certamente se sairá bem. Despeje a massa na forma sobre as maçãs,leve ao forno bem aquecido. Asse por cerca de quarenta minutos. Deixe esfriar primeiro com a porta aberta e depois em uma grade. Biscoitos também podem ser consumidos secos. Se você ainda não o comeu fresco, corte-o em fatias finas e seque - você fará um excelente biscoito para o chá.
Biscoito: uma receita simples com leite quente
Este bolo parece um cupcake. Para um biscoito de três ovos, você precisa de meio copo de leite integral, sessenta gramas de manteiga, um copo de farinha, fermento em pó, 165 gramas de açúcar, uma pitada de sal e baunilha. Aqueça o forno. Peneire a farinha. Bata os ovos - claras e gemas separadamente. Derreta a manteiga no leite, mas não deixe ferver. Misture a farinha na mistura de ovos. Em seguida, despeje a mistura de manteiga com leite. Misture delicadamente com uma espátula, leve ao forno conforme descrito na receita anterior. O leite pode ser substituído por água fervente e a manteiga por óleo vegetal, reduzindo pela metade.
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