2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os biscoitos Oreo são guloseimas tradicionais dos Estados Unidos da América. Agora eles estão marchando triunfalmente ao redor do mundo. Duas metades de chocolate crocantes, coladas em forma de sanduíche com creme de manteiga, têm um sabor inesquecível. Se você não sabe onde comprar biscoitos Oreo, mas quer muito experimentar, pode fazer à mão em casa.
História do doce popular e alguns detalhes
As crianças americanas criaram todo um ritual, segundo o qual você precisa comer biscoitos Oreo. É preciso separar as metades, lamber o recheio de ambas e, mergulhando no leite, comer a massa crocante de chocolate. Sim, sem leite, esses biscoitos não serão tão perfeitos. Portanto, podemos dizer que esta bebida é um complemento obrigatório para esta iguaria.
Qual é a origem do nome biscoitos Oreo, até mesmo seus fabricantes têm dificuldade em responder. Ele apareceu em 1912 no mercado britânico. O creme estava com dois enchimentos. Um deles era o tradicional cremoso. E o segundo - merengue de limão - por algum motivo acabou sendo impopular. Mas o creme de manteiga quebrou todos os recordes. O design do doce mudou, além disso, foi feito com vários aditivos. Mas o sabor original é o mais amado e popular, especialmente entre as crianças. A segunda opção, igualmente atingida, -sanduíche de baunilha com recheio de creme de chocolate.
A cor escura dos biscoitos Oreo tradicionais é provavelmente devido ao alto teor de cacau. Mas alguns mal-intencionados espalham o boato de que a fuligem é um dos componentes da doçura.
Para se proteger de produtos de baixa qualidade, cozinhe seus biscoitos favoritos em casa. Mas não se esqueça que os biscoitos Oreo são extremamente ricos em calorias. A combinação de uma elevada percentagem de gorduras com uma grande quantidade de hidratos de carbono contribui para a rápida deposição das reservas de gordura em excesso. Portanto, em parte, só podemos nos alegrar que os biscoitos Oreo em Moscou e outras cidades da Rússia nem sempre possam ser comprados. Se você não tem medo de estragar a figura, tente cozinhá-la em casa. Além de seu sabor inigualável, fica muito atraente e pode ser usado para decorar bolos e cupcakes.
Receita
Pegue 125 gramas de manteiga (não pode substituir por margarina!), bata com açúcar de confeiteiro e baunilha até ficar homogêneo. Você precisa de cerca de cem gramas de açúcar. Ao mesmo tempo, misture os ingredientes secos em uma tigela separada: farinha (125 gramas), cacau (50 gramas) e meia colher de chá de fermento em pó. A massa deve ser bem amassada. A princípio, parecerá migalhas quebradiças e será difícil formar qualquer coisa com isso. Mas se você misturar bem, depois de um tempo a massa ficará muito mais plástica. Leve à geladeira por meia hora. Entretanto, cubra a mesa com película aderente. massa geladasair da cama. Corte os biscoitos redondos com cerca de 3 mm de espessura. Coloque no forno a 175 graus, asse por não mais que dez minutos. Cuidado para não deixar os biscoitos muito escuros! Deixe esfriar e espalhe com o creme. Pode ser feito batendo manteiga com açúcar em pó. Ou chocolate branco e cream cheese. As duas opções são deliciosas.
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