Quais alimentos contêm vitamina C - tabela detalhada

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A vitamina C desempenha um dos papéis mais importantes na criação de uma poderosa defesa do organismo, estimulando o fortalecimento do sistema imunológico. Mas essa não é sua única vantagem, pois também é um antioxidante eficaz. Graças a essas propriedades, ajuda a restaurar rapidamente a força após o estresse excessivo e também limpa o corpo dos radicais livres acumulados.

Por que ocorre a deficiência de vitaminas?

Vários fatores adversos podem influenciar o declínio dos níveis de vitamina C. Entre eles estão a exposição à radiação ultravioleta (raios solares) e o tabagismo. By the way, a nicotina é um antagonista deste elemento. Isso significa que a cada inalação você perde uma certa quantidade de ácido ascórbico no corpo. Por outro lado, ao tomar mais vitamina C, você reduz o desejo por cigarros e o nível de nicotina acumulado no corpo. A f alta deste elemento leva a resfriados frequentes e também provoca várias doenças. Para evitar tais situações, você precisa saber quais alimentos contêm vitamina C e começar a consumi-los regularmente.

Antes de começarmos a estudar esta questão, vamos determinar a necessidade diária de ácido ascórbico para pessoas de diferentes idades. Por dia para crianças, varia de 30 a 80 mg e para adultos - de 50 a 130 mg. É claro que durante o período de cargas pesadas, gravidez, situações epidêmicas e doenças infecciosas, além de fumar e beber álcool, esses valores aumentam dependendo da situação.

A busca pela resposta à pergunta sobre quais alimentos contêm vitamina C começa com a rosa mosqueta. Neste caso, é ele quem é o campeão. Para mais detalhes, vamos dar uma olhada na tabela abaixo. Ele nos mostra quais alimentos contêm vitamina C, em mg por 100 gramas.

Nome do produto	Vitamina C mg por 100 g
Rosa Mosqueta	1000
pimenta búlgara	250-300
groselha preta	200-220
Kiwi	180
Repolho de qualquer variedade	70-110
Espinafre, raiz forte, alho selvagem	60-100
Alho	60
Rowan, viburno, morangos	50-70
Laranja, limão	40-60

Deve-se notar que, com um resfriado, a norma vitamínica aumenta para 2000 mg por dia, com atividades esportivas de até 500-600 mg e durante a gravidez e amamentação - até 200-250 mg por dia diariamente.

Sinais de deficiência

Se você duvida se seu corpo precisa ou não de ácido ascórbico, preste atenção na lista de sinais que sinalizam sua f alta:

• Curação lenta do tecido com hematomas, feridas.
• Leve contusão.
• Perda de cabelo, às vezes dentes.
• Aumento da irritabilidade, formação de edema.

Lembre-se dos valores da tabela anterior. Quando você sabe quais alimentos contêm vitamina C, pode melhorar sua saúde e prevenir possíveis complicações.

Além do ácido ascórbico, existem outras substâncias e elementos que não são menos importantes para o organismo. Para fins de familiarização, você mesmo pode escolher as informações, a partir das quais pode ver a quantidade de vitaminas contidas nos produtos. A mesa é o formato mais conveniente para estudar, por isso é mais fácil de usar. Você mesmo pode complementar, contando com edições especiais.

Agora você sabe quais alimentos contêm vitamina C, o que significa que você não precisa se preocupar com sua saúde! Boa sorte!