Salada com cogumelos salgados e frango: receita

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Talvez o ingrediente mais versátil adicionado às saladas sejam os cogumelos em conserva. Eles são combinados com quase qualquer produto. Uma salada com cogumelos salgados será apropriada para qualquer ocasião e é adequada tanto para uma mesa festiva quanto para um jantar comum em família. Agora existem muitas receitas de saladas com cogumelos. Algumas receitas contêm qualquer carne, outras - presunto ou salsicha, e outras ainda são completamente adaptadas para vegetarianos. Para preparar uma salada, você pode usar qualquer cogumelo - champignon, cogumelos, cogumelos, etc. Você pode preencher essas saladas com maionese, creme azedo e manteiga. Em geral, qualquer receita pode ser alterada para atender às suas preferências de gosto. Abaixo estão algumas receitas populares de saladas com cogumelos salgados.

Cogumelos com batatas

A primeira receita é uma salada com cogumelos e batatas. Este prato é uma ótima solução para diversificar um jantar em família. PorPara preparar uma salada, você precisa dos seguintes ingredientes:

• cogumelos em conserva - 0,2 kg;
• verdes;
• batatas cozidas - 0,2 kg;
• três pepinos em conserva;
• uma lâmpada;
• pimenta;
• sal;
• óleo de tempero.

Cozinhar uma salada com cogumelos salgados passo a passo:

1. O primeiro passo é ferver as batatas.
2. A seguir, os cogumelos são cortados e colocados em uma tigela.
3. Pique a cebola finamente e adicione aos cogumelos.
4. O próximo passo é cortar os picles, adicionar na tigela.
5. Descasque as batatas cozidas, corte em cubos idênticos e adicione aos legumes.
6. Em seguida, você precisa salgar o prato, colocar temperos a gosto, temperar com azeite e misturar delicadamente.

Os amantes de comida apimentada podem adicionar um pouco de pimenta. Assim, uma salada simples, mas saudável, com cogumelos e picles e batatas está pronta. A preparação de tal salada não levará muito tempo.

Outra receita

Esta salada é em camadas. Deve ser preparado com antecedência, pois precisa de tempo para demolhar. Ingredientes da Salada:

• cogumelos em conserva - 300g;
• duas batatas;
• uma lâmpada;
• 250g de frango;
• cenoura;
• dois ovos;
• queijo - 100 g;
• maionese.

Cozimento em etapas:

1. O primeiro passo é ferver a carne. Quando o frango estiver pronto, coloque-o em um prato,esfrie e corte em fatias pequenas.
2. A seguir, as batatas são cozidas e raladas.
3. O terceiro passo ferve ovos e cenouras. Eles também são ralados.
4. A cebola deve ser bem picada e frita até dourar.

Quando todos os produtos estiverem prontos, você pode começar a montar a salada com os cogumelos salgados e o frango. Como já mencionado, esta salada precisa ser disposta em camadas. Cogumelos vêm primeiro, depois batatas, cebolas, carne bovina, cenouras e ovos. No final, tudo é coberto com queijo. Cada camada de gordura deve ser levemente untada com maionese. O prato acabado deve ser fermentado por algumas horas.

Vinagrete com cogumelos

A receita clássica de vinagrete é conhecida por muitos. No entanto, poucos cozinham vinagrete com cogumelos. Este prato tem um sabor incomum. Ingredientes necessários para fazer:

• duas beterrabas:
• duas batatas;
• cebola roxa:
• cogumelos e pepinos em conserva;
• verdes;
• sal e pimenta.

Cozinhar esta salada com cogumelos e picles:

1. Beterraba e batata são cozidas primeiro. Em seguida, eles precisam ser descascados e cortados em cubos.
2. O segundo passo é cortar a cebola roxa.
3. Em seguida, você precisa adicionar cogumelos. Se forem pequenos, podem ser jogados na salada inteiros.
4. O próximo passo é cortar finamente as verduras e adicionar à salada.

A salada pronta é temperada com azeite e levemente polvilhada com vinagre - e está pronta para ser servida.

Outra salada de cogumelos

Outra salada de pepino e cogumelos em conserva relacionada à culinária russa. Para cozinhar, você precisa dos seguintes produtos:

• pote de cogumelos em conserva;
• um par de picles;
• 300g de chucrute;
• um par de cebolas;
• verdes;
• vinagre;

Cozinhar o prato é muito simples. Pique os pepinos e os cogumelos grosseiramente. A cebola é bem picada. Todos os vegetais devem ser adicionados ao chucrute. A salada é bem misturada e temperada com óleo. Você pode polvilhar com ervas a gosto. Sirva esta salada com batatas cozidas. Fica muito gostoso.

Outra salada com cogumelos salgados (foto)

Esta salada é muito tenra e saborosa. Para prepará-lo, você precisa preparar:

• cogumelos em conserva;
• 400g de presunto;
• 300g de queijo;
• 4 batatas;
• 2 cenouras;
• 4 ovos;
• uma cebola;
• maionese;
• sal e especiarias.

Cozimento em etapas:

1. Cogumelos e pepinos devem ser cortados em cubos e colocados em uma tigela.
2. A seguir, a cebola é picada e adicionada aos cogumelos.
3. Em seguida, ferva as batatas e os ovos e rale-os.
4. O próximo passo é cortar o presunto.
5. Salada pronta com cogumelos salgados temperada com maionese.

Os ingredientes do prato podem ser misturados ou dispostos em camadas. O principal é não esquecer de revestir as camadas com maionese, caso contrário, a saladasaia seco.

Prato com camarões

Claro, camarão é bem caro, mas essa salada tem um sabor incrível. Muitos chefs afirmam que, depois de experimentar este prato, você vai querer cozinhá-lo o tempo todo. Para prepará-lo, você precisa dos seguintes produtos:

• 30 g de rúcula;
• 900g camarão;
• 1,5kg de cogumelos;
• óleo e vinagre;
• sal e pimenta.

Como você pode ver, você não precisa de muitos ingredientes. Claro, é melhor levar o camarão já descascado para se incomodar menos com o cozimento. Então, depois de preparar os produtos, você pode começar a preparar uma salada com cogumelos salgados:

1. O primeiro passo é fritar o camarão.
2. A seguir, corte os cogumelos e adicione à tigela com os camarões.
3. Rukkola deve ser lavado e adicionado ao prato.
4. Recomenda-se regar a salada com vinagre, sal e pimenta.

Sirva esta salada imediatamente para que a rúcula não murche.

Conclusão

Em conclusão, gostaria de resumir alguns resultados. Como você pode ver, existem muitas receitas diferentes para saladas com cogumelos em conserva. Todas essas receitas são muito simples, e até mesmo um novato na cozinha pode lidar com elas. Cada pessoa poderá encontrar a que mais gosta. Mais importante ainda, os cogumelos combinam bem não apenas com legumes ou carne, mas também com frutos do mar. Portanto, ao preparar essas saladas, você não pode ter medo e experimentar.

BásicoA vantagem de tais saladas é que elas serão apropriadas tanto na mesa festiva quanto em um jantar em família. Outra vantagem das saladas com cogumelos é que são muito saborosas e satisfatórias, pelo que não vão deixar ninguém indiferente.