Salada "Polyanka": receita com foto
Salada "Polyanka": receita com foto
Anonim

Um grande número de pessoas se depara com o problema de não saber preparar saladas originais e deliciosas. Se você deseja surpreender não apenas os convidados com seu prato, mas também seus parentes e até você mesmo, vai gostar dessas receitas. Sua atenção é apresentada a vários tipos de receitas de saladas, que receberam um nome comum "Polyanka".

Salada Polianka
Salada Polianka

Receita de salada "Polyanka" com champignon

A principal característica desta salada é que os ingredientes para ela são muito fáceis de encontrar na prateleira da loja, e o prato acaba sendo muito saboroso. Esta salada tem muitas variedades - mais de quinze, mas hoje vamos olhar para cozinhar de acordo com a receita clássica.

Ingredientes:

  1. Filé de frango - cerca de duzentos gramas.
  2. Queijo - também cerca de duzentos gramas.
  3. Cogumelos marinados - uma lata.
  4. Pepinos em conserva - três-quatro peças.
  5. Cenoura - dois pedaços.
  6. Batatas - três pedaços.
  7. Ovos - três ou quatro pedaços.
  8. Maionese.
  9. Certifique-se de salgar.
  10. Pimenta preta em pó (opcional).
Salada Polyanka com cogumelos
Salada Polyanka com cogumelos

Instruções para fazer esta salada

Primeiro de tudo, você precisa ferver o filé, os ovos, as batatas e as cenouras. Pegue um prato conveniente, primeiro você precisa cobri-lo com filme plástico, para que no final a salada fique de baixo para cima.

A sequência em que você precisa colocar os ingredientes cozidos:

  • O primeiro são os cogumelos, com seus chapéus abaixados.
  • Second - verduras pré-cortadas em pedaços pequenos.
  • Terceira - coloque os ovos, que são recomendados para serem esfregados em um ralador grosso.
  • Quarto - necessariamente maionese, para realçar o sabor e máxima imersão.
  • Quinto - ralar o queijo, de preferência da mesma forma que os ovos, em um ralador grosso.
  • Sexto - aplique novamente uma camada de maionese.
  • Sétimo - rale as cenouras pré-cozidas e misture-as com maionese.
  • Oitava - coloque o filé de frango, enquanto o corta em cubos.
  • Nono - coloque pepinos em conserva, eles podem ser cortados em cubos ou ralados.
  • Décimo - coloque as batatas da mesma forma que os pepinos em conserva, ralados ou em cubos.

Receita de salada "Cladea de cogumelos" com champignon e frango defumado

Esta forma de preparar uma salada é semelhante à versão anterior, mas o frango defumado darágosto incomum. Se você não tem contra-indicações para vários tipos de carnes defumadas, então esta receita de salada "Polyanka" irá se adequar ao seu gosto.

Ingredientes para esta salada:

  • Frango defumado - levará cerca de duzentos a trezentos gramas.
  • Queijo - levará cerca de trezentos gramas.
  • Cogumelos marinados - uma lata.
  • Adicione um pouco de vegetação.
  • Batatas - três pedaços.
  • Ovos - três ou quatro pedaços.
  • Cenoura - um ou dois pedaços.
  • E claro, não se esqueça da maionese.

Esta salada é preparada da mesma forma que a anterior, a diferença está apenas em um ingrediente: se adicionamos filé de frango no primeiro caso, desta vez precisamos levar frango defumado.

Clareira de salada deliciosa
Clareira de salada deliciosa

Receita de salada de cogumelos

Há um número considerável de pessoas que preferem cogumelos a champignon. Especialmente para eles, a seguinte receita de salada "Polyanka" com cogumelos.

Ingredientes para fazer este lanche:

  • Filé de frango - duzentos e trezentos gramas.
  • Cenoura - duas ou três peças (dependendo do tamanho).
  • Batatas - dois ou três pedaços.
  • Ovos - dois ou três.
  • Cogumelos - cerca de duzentos a trezentos gramas.
  • Verdes (a gosto).
  • Maionese (sem ela, a salada não ficará de molho o suficiente e não terá o formato desejado).
Um exemplo desta salada
Um exemplo desta salada

Preparação passo a passo desta salada

Passo número um. Vamos colocar cogumelos no fundonossos pratos. Lembramos que o fundo do recipiente necessário deve ser pré-coberto com filme plástico, para que depois você possa virar facilmente a salada de baixo para cima, para que os ingredientes não grudem no fundo da saladeira pré-preparada).

Passo número dois. A segunda camada é melhor colocar verduras. Deve ser bem picado, porque se alguém se deparar com um pedaço grande de verdura, não ficará muito agradável e sem gosto.

Passo número três. Coloque os ovos que precisam ser picados ou, como mencionado acima, esfregados em um ralador, de preferência um grande.

Passo número quatro. Coloque o queijo. Ele precisa ser ralado, grosso ou fino, como você gosta.

Passo número cinco. Coloque uma camada de maionese. Só não é muito gorduroso.

Passo número seis. Coloque as cenouras pré-cozidas. Será mais conveniente cortá-lo em cubos pequenos.

Passo número sete. Adicione outra camada de maionese, também com moderação.

Passo número oito. Coloque as batatas pré-cozidas, elas devem ser esfregadas ou cortadas em cubos pequenos.

Outro exemplo desta salada
Outro exemplo desta salada

Salada com cogumelos picadinhos

Se alguma vez se encontrar numa situação em que precise de preparar rapidamente uma salada original e saborosa e, além disso, para que fique bonita à mesa, recomendamos que utilize esta receita para o "Desmatamento da Floresta "salada. Devido ao fato de que não será necessário gastar muito tempo para colocar cuidadosamente os cogumelos,você pode cozinhá-lo muito rapidamente. De fato, na receita deste prato, os cogumelos simplesmente permanecem picados.

Etapas de cozimento
Etapas de cozimento

Produtos incluídos nesta salada

  1. Cogumelos marinados - você precisará de cerca de trezentos gramas.
  2. Ovos de galinha - não mais que dois ou três pedaços grandes.
  3. Cenouras - não mais que duas.
  4. Pepino (fresco) - não mais que um ou dois.
  5. Batatas - não mais que dois ou três pedaços.
  6. Filé de frango - você precisará de cerca de trezentos a quatrocentos gramas.
  7. Queijo (de preferência duro) - não mais que duzentos gramas.
  8. E, claro, maionese, com a qual você vai rechear este prato.

Cozinhar uma salada rápida

A criação deste prato é semelhante ao preparo das saladas listadas acima:

  • Primeiro, corte os cogumelos e coloque-os na camada mais baixa, todos os outros ingredientes devem ser esfregados em um ralador grosso ou cortados em cubos pequenos.
  • Também não se esqueça do filme, que deve estar bem no fundo de seus pratos para o giro seguro da salada.

Receita de salada de champignon e azeitona

A vantagem desta receita de salada "Polyanka" é que seu efeito de sabor pode ser perfeitamente diversificado com a adição de azeitonas. Como cozinhar, considere mais.

Ingredientes desta salada

  • Filé de frango - não mais que duzentos gramas.
  • Pepinos frescos - não mais que dois pedaços.
  • Azeitonas (de preferência sem caroço,se estiverem, devem ser removidos).
  • Champignons - trezentos gramas são suficientes.
  • Verdes (a gosto).
  • E claro, maionese.

Preparar uma salada com champignon e azeitonas geralmente coincide com a implementação das receitas acima. Quanto às azeitonas e cebolas, elas devem ser picadas, e as cebolas, além disso, frite um pouco mais em uma frigideira com manteiga.

Apresentamos apenas uma pequena parte das receitas existentes para a salada "Polyanka" com foto. Ao preparar qualquer um dos tipos deste delicioso prato, você surpreenderá agradavelmente seus convidados. Bom apetite!

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