2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A salada de queijo de cabra é um prato delicioso que pode diversificar qualquer cardápio. Este produto é saboroso e saudável. Alguns recusam por causa do cheiro específico. Mas em combinação com certos produtos, o cheiro se torna diferente. Vale a pena notar que muitas saladas incluem beterraba. É este doce vegetal em forma assada ou simplesmente cozido que combina bem com queijo de cabra. Mix de saladas completam essa dupla. O molho geralmente é vinagre balsâmico, que dá um toque azedo.
Delicada salada com figos
Esta receita de salada de queijo de cabra parece muito festiva. Graças à combinação de tons azedos e doces, o prato é brilhante e original.
Para cozinhar, costumam levar:
- cem gramas de presunto;
- quanto queijo de cabra;
- quatro figos;
- cem gramas de rúcula;
- uma cebola roxa pequena;
- sal e pimenta branca;
- 12 azeitonas sem caroço e tomates cereja cada;
- duas colheres de sopavinagre balsâmico;
- 6 colheres de sopa de azeite.
O molho macio adiciona picante ao prato. Além disso, não use pimenta preta. Se não houver branco, é melhor fazer apenas com sal.
Como fazer uma salada?
Primeiro, pegue uma frigideira, aqueça. O presunto é cortado em fatias, colocado em uma panela, frito, mexendo. Retire os pedaços e leve à geladeira.
Os figos são lavados e cortados em quatro pedaços cada. As cebolas são cortadas em meio anéis finos. Misture os figos, o presunto e as cebolas. Coloque folhas lavadas e secas de rúcula. A cereja é cortada ao meio, as azeitonas são removidas da salmoura. Tinder em um ralador grosso de queijo de cabra. Misture todos os ingredientes.
O curativo está sendo preparado. Para fazer isso, o azeite e o vinagre balsâmico são misturados e temperados com sal e pimenta. Sirva gelado.
Salada com beterraba assada
Queijo de cabra e salada de beterraba não é apenas saborosa, mas também saudável. Se as beterrabas forem assadas em vez de cozidas, o suco será preservado nela, como se estivesse selado. Além disso, muitos acreditam que são as beterrabas assadas que têm o sabor mais delicado e a estrutura densa.
Para preparar este prato você precisa levar:
- 3 beterrabas pequenas;
- 100 gramas de queijo;
- 50ml de azeite;
- cabeça de cebola doce;
- um punhado de rúcula;
- um pouco de sal e pimenta;
- colher de sopa de vinagre balsâmico.
Para começar, as beterrabas são descascadas e cortadas em cubos pequenos. Regue com azeite, mexa para cobrir cada pedaço. Nouma assadeira coloque pergaminho e espalhe as beterrabas. Pré-aqueça o forno a duzentos graus. Asse por cerca de trinta minutos.
Queijo de cabra é cortado em cubos, rúcula é rasgada ao meio. Misture o vinagre balsâmico e o azeite restante. Misture as especiarias. Beterraba assada, queijo, verduras são dispostas em uma saladeira. Adicione anéis de cebola em fatias finas. Regar tudo com molho.
Outra ótima opção de molho para salada: beterraba, queijo de cabra e pinhões combinam muito bem. Portanto, você pode polvilhar o prato acabado com nozes torradas.
Salada de beterraba bem simples
Vestir esta salada é original e satisfatório. É o abacate que desempenha o papel principal. Portanto, vale a pena escolhê-lo com cuidado, deve ser maduro. Se a fruta comprada ainda estiver dura, você pode deixá-la por alguns dias em um local escuro e ela amadurecerá.
Para preparar uma salada rápida com molho original, você precisa levar:
- duas beterrabas;
- cem gramas de queijo de cabra;
- metade de um abacate maduro;
- 250 gramas de qualquer salada;
- três colheres de chá de azeite;
- uma colher de chá de água;
- um quarto de colher de chá de açúcar;
- duas colheres de vinagre de vinho;
- um pouco de sal.
Beterrabas são cozidas com antecedência ou assadas até ficarem macias. Cortar em fatias. A alface é lavada e seca. Coloque a polpa do abacate, a água, o sal, o vinagre e o óleo em uma tigela do liquidificador. Bata bem.
Coloque as beterrabas, uma pilha de alface em um prato. Regue com o molho de abacate por cima. Polvilhe com queijo de cabra finamente esfarelado. Salada com beterraba e queijo de cabra nesta versão parece elegante. Ninguém definitivamente vai recusar ele!
Salada de queijo de cabra com molho de mirtilo
Esta salada é a combinação perfeita de carne, queijo leve e molho azedo com um toque de amargor. O molho de arando é geralmente considerado um excelente complemento para quase qualquer tipo de carne.
Para cozinhar você precisa levar:
- um filé de peru;
- cem gramas de queijo;
- maço de folhas de alface;
- dois tomates, os grossos são melhores;
- 200 gramas de frutas vermelhas;
- 100 gramas de açúcar;
- raminho de alecrim;
- uma pitada de sal.
Os primeiros filés são cozidos. Para cozinhar, eles pegam qualquer tempero, por exemplo, simplesmente esfregam um pedaço com sal e pimenta. Corte em duas metades no sentido do comprimento. Grelhe até terminar. Esfriar. Os tomates são cortados em círculos.
O molho está sendo preparado. Lingonberries são combinados com açúcar, mexidos. Quando o suco se destacar, adicione um raminho de alecrim. Depois de ferver, segure por literalmente cinco minutos.
Pegue a alface. Coloque as folhas de alface e os tomates em um prato. O filé é cortado em tiras, colocado por cima. Queijo de cabra cortado em cubos. Despeje tudo com molho de mirtilo.
Salada de pêra com molho original
Para preparar uma salada com queijo de cabra, tome:
- uma pêra de conferência;
- cem gramas de queijo;
- 150 gramas de alface;
- cem gramas de castanha de caju crua;
- colher de sopa de azeite, mostarda granulada e mel.
A alface é lavada, seca em papel toalha e colocada em um prato. A pêra é dividida em quatro "barcos", então cada pedaço é cortado em pedaços. Queijo de cabra cortado em fatias.
O curativo está sendo preparado. Para fazer isso, misture mel, azeite e mostarda. Se o molho estiver muito espesso devido ao mel, adicione mais azeite.
Fatias de pêra, fatias de queijo, metades de nozes são dispostas nas folhas. Água com curativo. Salada de queijo de cabra servida com vinhos brancos leves.
Salada com frutas cítricas fritas
Para preparar uma salada quente com queijo de cabra, você precisa levar os seguintes produtos:
- 75 gramas de mix de salada verde;
- trinta gramas de queijo de cabra duro;
- 50 gramas de laranja e toranja cada;
- um punhado de pinhões.
Folhas de alface são colocadas em uma tigela. O queijo é picado finamente, sobra um pouco para decoração e todo o resto é bem misturado com folhas de alface. Como resultado, o queijo será esmagado e ficará invisível.
As nozes são assadas em uma frigideira seca e retiradas. Laranja e toranja são descascadas, cortadas em cubos, grandes o suficiente. Literalmente, uma gota de óleo é adicionada à panela e as frutas cítricas são fritas rapidamente. Coloque-os em uma salada. Decore com cubos de queijo e nozes. Não é necessário molho para esta receita. O próprio queijo na mistura de saladas, assim como o suco cítrico, lida com seu papel. Mas se necessário, você pode polvilhar o prato com óleo.
Cozinharuma salada com queijo de cabra, qualquer um pode. Agora, muitos restaurantes oferecem receitas semelhantes em seu cardápio. Mas em casa, a salada vai ficar boa.
É imediatamente importante notar que o queijo de leite de cabra pode ser duro e macio. Ambos funcionam perfeitamente juntos em cada uma dessas receitas. O macio se deita lindamente com migalhas, e o duro é conveniente para ralar ou cortar. Além disso, o queijo de leite de cabra combina bem com beterraba e com várias saladas. As opções mais exóticas incluem frutas cítricas torradas.
Queijo e várias frutas são uma ótima combinação de sabores. Essas saladas são adequadas para vinho branco seco e uma noite de lazer.
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