Como viver com 100 rublos. por dia em Moscou: lista de produtos, menus, receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Em uma situação de crise global, muitos russos estão pensando na questão de como viver com 100 rublos. Em um dia. Só à primeira vista parece que isso é difícil de fazer. Na verdade, é necessário planejar corretamente o orçamento da semana. Considere as regras básicas de como viver com 100 rublos. por dia em Moscou. Também oferecemos algumas receitas baratas e uma lista obrigatória.

Primeira regra

Não compre alimentos prontos e produtos semi-acabados da produção industrial - o princípio básico de como viver com 100 rublos. Em um dia. O menu da semana, as avaliações das anfitriãs confirmam isso com eloquência, será escasso se você comprar refeições prontas. Pelo dinheiro indicado, você só pode comprar um jantar ou café da manhã insaciável.

Portanto, recomenda-se comer direito, cozinhar todos os dias "primeiro", "segundo" e "terceiro". E de sobremesa - pão com geleia, cheesecakes ou torta caseira.

Segunda regra

Recomenda-se comprar comida para toda a semana de uma vez. Portanto, se você está pensando em como viver com 100 rublos. por dia, a lista de produtos deve ser cuidadosamente calculada. Por exemplo, ao comprar carne, recomenda-se comprá-la de forma que seja suficiente para o primeiro e segundo.

Terceira regra

O próximo princípio de como viver com 100 rublos por dia em Moscou é que você precisa cozinhar e congelar produtos semi-acabados durante toda a semana. Para isso, um freezer grande é o ideal.

Oferecemos algumas receitas simples.

Refeições de carne para a semana

Para aqueles que estão pensando em como viver com 100 rublos. por dia, eles são um verdadeiro achado. Recomenda-se comprar carne refrigerada no fim de semana, fazer produtos imediatamente para toda a semana e congelá-los.

Compre um quilo de carne de porco e frango. Limpe a carne das veias, corte os ossos e tendões das aves. Vire a carne de porco e frango várias vezes através de um moedor de carne. Pique quatro cebolas e frite. Misture com a carne moída. Sal e pimenta-lo. Você pode cortar as verduras.

Misture tudo muito bem e acrescente a farinha de rosca embebida no leite. De carne picada, forme costeletas, zrazy, almôndegas para o primeiro e congele todos os produtos semi-acabados. Durante a semana pegamos e cozinhamos. Os tipos de carne, é claro, podem ser alterados. Saudável e nutritivo.

Offal é um produto barato. Por exemplo, o pulmão ou o fígado. Esta carne é nutritiva, saborosa e muito barata. Dificuldades em cozinhar são para fervê-lo. Para fazer isso, corte um quilo de pulmão ou fígado em pedaços médios, coloque em água fervente com sal. Cozinhe por várias horas em fogo baixo. Congele metade da carne cozida, do restante faça um preparo para dois dias. Para fazer isso, frite algumas cebolas, vire a carne em um moedor de carne. Misture tudo. Este espaço em branco pode ser usado como recheio de panquecas ou tortas.

Refeições prontas de peixe para a semana

Se você precisa pensar em como viver com 100 rublos por dia em Moscou, compramos peixe. É rico em fósforo, oligoelementos e muito nutritivo.

Recomenda-se optar por variedades baratas (Arinca, Pollock, etc.). O peixe deve ser picado e congelado. Antes de cozinhar, você pode adicionar cebolas frescas picadas, arroz cozido e assim por diante. No futuro, almôndegas e almôndegas assadas com molho branco são preparadas com essa carne picada.

A cavala e o arenque salgados são um excelente complemento para as batatas. O produto final é bastante caro. Você mesmo pode salgar o peixe. Para fazer isso, adicione um copo de sal, um pouco de açúcar, louro, pimenta e quaisquer temperos a um litro de água. Ferva, esfrie e coloque o peixe na salmoura. Deixe por alguns dias. Delicioso e barato.

Laticínios da semana

O mais ideal é a preparação de cheesecakes. São muito fáceis de preparar. Cinco pacotes de queijo cottagemisture com o mesmo número de ovos e 5 colheres grandes de farinha. Adicione açúcar e um pouco de sal à massa. Misture tudo. Forme cheesecakes com a massa, enrole na farinha e congele. Você pode obtê-los conforme necessário.

Outra maneira de viver com 100 rublos. por dia é cozinhar e congelar panquecas finas. A receita é muito simples. Aqueça um litro de leite a uma temperatura de quarenta graus. Adicione dois ovos, sal e açúcar. Bata tudo muito bem com um batedor. Comece a adicionar a farinha e faça a massa. No final, despeje um pouco de óleo vegetal. Frite as panquecas em uma panela especial. Divida em saquinhos e congele. Durante a semana, você pode pegar, adicionar qualquer recheio e fritar. O café da manhã farto e delicioso está pronto.

Leite faz um excelente iogurte. Para fazer isso, ferva um litro de leite e deixe esfriar a quarenta graus. Adicione algumas colheres de creme de leite gordo ou um pote de iogurte natural. Despeje tudo em uma garrafa térmica e deixe durante a noite. Recomenda-se, é claro, usar uma iogurteira. Flocos, geléia ou mel podem ser adicionados ao produto acabado. Faz um ótimo café da manhã.

Como viver com 100 rublos. Em um dia? Receitas com fotos de legumes e ervas

Oferecemos algumas refeições muito simples e saudáveis.

Legumes são baratos e muito nutritivos. Se possível, eles podem ser comprados no outono a um custo baixo. Graças aos vegetais, você não precisará pensar em como viver com 100 rublos. Em um dia. As receitas são muito, muito variadas.

Wo-Primeiro, você pode fazer sopa de creme de legumes. Descasque trezentos gramas de abóbora e cenoura, corte em pedaços médios e cozinhe por meia hora. No final, escorra a água, adicione um pouco de leite, sal e açúcar. Deixe ferver e bata com um liquidificador.

Sirva com croutons e folhas de hortelã. Acontece que é um prato de restaurante - farto, saudável, saboroso e bonito.

Brócolis e couve-flor fazem uma sopa de purê bem macia. Deve ser fervido sem adicionar leite.

Mas antes de servir coloque um pedaço de manteiga. Decore com salsa.

Outra receita de sopa de purê barata. Mergulhe um copo de ervilhas secas durante a noite em água quente com bicarbonato de sódio. Lave tudo várias vezes pela manhã. Coloque as ervilhas em uma pequena quantidade de água fervente com sal. Depois de meia hora, adicione duas batatas. Ferva por mais meia hora até que as ervilhas estejam completamente dissolvidas e os tubérculos estejam cozidos. Bata a sopa com um liquidificador e adicione um pouco de manteiga. Sirva com ervas e cebolinha fresca.

Segundo, o feijão deve ser adicionado às sopas. Contém proteínas vegetais e é muito útil para o corpo humano. Oferecemos uma receita simples.

Coloque o caldo de legumes para ferver. Coloque batatas, pimentões picados e cebolas nele. Traga à prontidão. No final, adicione os tomates em seu próprio suco e um pote de feijão em pasta de tomate. Salgue o prato, coloque em fogo pequeno e cozinhe para que o líquido praticamente evapore. A sopa deve ficar grossa.

Terceiro, os vegetais são o acompanhamento perfeito. Graças a eles, você pode resolver o problema de como viver100 rublos por dia. As receitas são variadas.

Então, recomendamos cozinhar legumes assados. Você pode usar qualquer proporção.

Tuberculos, cebolas brancas e roxas, lave algumas cenouras, descasque, corte e coloque em uma tigela. Junte o azeite, o sal e os ramos de alecrim. Coloque algumas pimentas por cima. Asse os legumes por quarenta minutos. É o acompanhamento perfeito e barato para qualquer prato de carne ou peixe.

Quarto, caçarolas de vegetais são uma ótima refeição. Eles não apenas ajudam a economizar dinheiro, mas também tempo. As caçarolas de legumes são deliciosas tanto quentes quanto frias (mas no dia seguinte). Portanto, um prato preparado para o jantar pode ser um excelente café da manhã se servido com creme de leite. Oferecemos várias opções simples.

Cozinhe as batatas e corte-as em rodelas. Divida o brócolis e a couve-flor em floretes. Ferva por cinco minutos. Coloque tudo em uma assadeira. De quatro ovos com leite, sal e pimenta, bata uma omelete e despeje sobre os legumes. Você pode polvilhar um pouco de queijo. Cozinhe o prato por trinta minutos até dourar.

Resfrie um pouco e sirva.

Pratos muito satisfatórios são obtidos fazendo caçarolas com carne. Oferecemos uma ótima receita.

Para começar, descasque seis batatas grandes, ferva-as e faça um purê de batatas fresco. Pique três cebolas, rale duas cenouras médias. Frite tudo até ficar cozido e retire em um prato. Coloque duzentos gramas de carne de porco picada e frango na panela. Frite tudo por vinte minutos, no final adicione um pouco de água e cozinhe sob a tampa por mais meia hora. No final, coloque os legumes e seus temperos favoritos.

Em seguida, começamos a recolher a caçarola. Unte o fundo da forma com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Coloque metade do purê de batatas, então - carne picada com legumes. Você pode polvilhar um pouco de óleo vegetal. Cubra com purê de batatas e espalhe uniformemente. Polvilhe com pão ralado e um pouco de queijo.

Asse no forno por quarenta minutos. A superfície do prato deve ficar dourada. Sirva quente ou frio.

Quinto, você pode fazer uma salada deliciosa e muito nutritiva com vegetais. Existem muitas receitas. Oferecemos uma ótima refeição para o jantar. Preparando rápido, mas fica muito bonito e saudável.

Seis pepinos frescos, quatro pimentões verdes grandes, cinco cenouras jovens, corte um talo de aipo em tiras. Coloque meio garfo de couve-flor e brócolis em água fervente com sal por cinco a sete minutos. Retire, escorra a água e corte em inflorescências individuais. Os talos são melhor deixados para ensopado ou sopa. Cogumelos não requerem tratamento térmico. Portanto, lave bem algumas cópias e despeje-as com suco de limão. Para o molho, misture o iogurte com o alho e as ervas picadas. Despeje em uma tigela funda. Disponha bem em uma travessa grande. Agora você pode cozinhar carne zrazy para salada. Está pronto um jantar delicioso e altamente calórico.

Sexto, ervas frescas emas lojas são muito caras. Portanto, para economizar o orçamento, recomenda-se plantar cebolinha no peitoril da janela em um recipiente. Verduras (manjericão, endro, coentro e salsa) podem ser preparadas para o inverno no verão, quando o custo é menor. Para fazer isso, basta enxaguá-lo bem, secá-lo e cortá-lo, removendo os galhos. Em seguida, colocamos em sacos e congelamos.

Portanto, é fácil decidir como viver com 100 rublos. Em um dia? Receitas de vegetais são uma ótima opção barata para aperitivos, primeiro e segundo pratos.

E sobremesa?

Claro, se você precisar pensar em como viver com 100 rublos. por dia, então você terá que economizar em doces. Mas esse problema também pode ser resolvido. É o suficiente para fazer doces em branco com bagas sazonais no verão. Oferecemos uma receita rápida e fácil.

Um quilo de qualquer baga (groselha, framboesa, morango e assim por diante) moído com um quilo de açúcar com um liquidificador ou passe por um moedor de carne. Em seguida, despeje a geléia em sacos com zíper e congele. Conforme necessário, retire uma porção e deixe por várias horas em temperatura ambiente. Você pode servir essa geléia fresca para o chá, despeje sobre bolos de queijo ou uma torta. Acontece uma sobremesa deliciosa, muito saudável e rica em vitaminas.

Como viver com 100 rublos. Em um dia? Cardápio da semana

Conseqüentemente, é possível resolver o problema da nutrição com pouco dinheiro. Pensando em como viver com 100 rublos por dia, o cardápio deve ser feito de forma razoável e sem frescuras. Recomenda-se que a anfitriã prepare produtos semi-acabados congelados por uma semana,cozinhe o primeiro e o segundo, bem como lanches. Mas você terá que esquecer os alimentos prontos da loja, salsichas, salsichas, batatas fritas, hambúrgueres e bolos gordurosos.

Oferecemos um cálculo aproximado de como viver com 100 rublos. Em um dia. O menu e a lista de produtos universais são fornecidos imediatamente para a semana.

Por 700 rublos você precisa comprar:

- Pescoço de frango e porco. Descasque a carne e use-a para carne picada para costeletas, zrazy, almôndegas e ossos e cortes - ao preparar os primeiros pratos.

- Arenque salgado e cavala. O produto semi-acabado pode ser usado para saladas e como complemento de batatas. Além disso, o arenque salgado pode até ser congelado.

- Pollock ou manivela de bacalhau com cebola, adicione arroz e faça zrazy.

- Faça cheesecakes com três pacotes de requeijão ou faça um delicioso requeijão com mel ou geléia para o café da manhã.

- Legumes frescos (brócolis, couve-flor) e tradicionais (batata, cenoura, beterraba, cebola) serão a base para uma salada, ensopados ou um ótimo acompanhamento. Eles podem ser cozidos, fritos, adicionados a sopas, assados e amassados.

- Três litros de leite para cereais e dois - kefir para beber.

- Uma dúzia de ovos de galinha, cem gramas de óleo vegetal e pão.

- Meio quilo de trigo sarraceno, sêmola de arroz para acompanhamentos e hércules para mingau.

Conclusão

Portanto, economizar em alimentos não é tão difícil. O principal é planejar e calcular tudo. Além disso, essa nutrição também é muito útil para uma pessoa.