2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A natureza nos deu sacarídeos naturais. Estes incluem m altose, glicose, frutose, etc. Há também sacarose produzida artificialmente.
No final dos anos sessenta do século passado, a frutose apareceu na rede comercial pela primeira vez no mundo na Finlândia. Este é um produto que é um pó cristalino branco, que instantaneamente ganhou imensa popularidade entre os amantes de doces. E não admira. Afinal, a frutose é um açúcar natural e muito palatável, encontrado no mel e em muitas frutas, além de bagas. Entre outras coisas, a adição de pó cristalino aos alimentos reduz seu conteúdo calórico, que é um fator importante para a nutrição dietética.
Fructose é o açúcar mais doce da natureza. Suas propriedades benéficas para o corpo contribuem para a normalização dos níveis de açúcar no sangue. Graças a esta substância natural, a imunidade é reforçada e o risco de diátese e cárie é significativamente reduzido. Para muitos pacientes que sofrem de obesidade e outras doenças do sistema endócrino, os especialistas recomendam não incluir açúcar em suas refeições, substituindosua frutose. Para esses pacientes, o componente natural é especialmente importante.
Fructose é uma substância que, ao contrário de outros carboidratos, desempenha um papel importante nos processos metabólicos das células sem a participação da insulina. O elemento natural é removido do sangue em um curto período de tempo. Como resultado desse processo, há um leve aumento no nível de açúcar no corpo (em oposição à reação após a ingestão de glicose). Além disso, as propriedades da frutose garantem a liberação de hormônios intestinais que estimulam a produção de insulina. Como resultado, o elemento natural doce encontra seu caminho na alimentação de pessoas com diabetes.
Fructose é um alimento de baixa caloria. Cem gramas contém apenas quatrocentas calorias. O uso de açúcar natural não provoca a ocorrência de cáries. Isso produz um efeito tônico. A frutose contribui para a rápida recuperação do corpo após grande esforço mental e físico. Nesse sentido, torna-se um produto necessário para quem leva uma vida ativa. Após exercícios exaustivos, a frutose pode diminuir a sensação de fome.
No entanto, apesar de todas as qualidades positivas da doçura natural, deve ser consumida em quantidades limitadas. Afinal, a maior parte é transformada pelas células do fígado em gordura, que em f
orme triglicerídeos são liberados no sistema sanguíneo. Um aumento na quantidade desses elementos torna-se uma das causas de doençasvasos sanguíneos e coração, bem como obesidade.
Açúcar ou frutose - qual desses produtos é mais saudável para o corpo? Os cientistas ainda não chegaram a uma opinião definitiva sobre esta questão. O açúcar contém glicose, que serve como uma fonte única de energia para todas as células do corpo. No entanto, ambos os produtos podem, sem dúvida, ter um impacto negativo no corpo humano quando consumidos em grandes quantidades.
Para manter a saúde, recomenda-se o consumo moderado de açúcar e frutose. Você também precisa comer frutas frescas. Eles têm uma pequena quantidade de frutose em sua composição e não terão um efeito negativo no corpo. Além disso, nas frutas doadas pela natureza, existem muitas outras substâncias úteis para nós.
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