2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
"Sandbox" - um bolo que pode ser mimado não apenas por uma criança pequena que adora construir castelos. Esta deliciosa surpresa também pode ser apresentada a um adulto como lembrança de uma infância passada juntos, férias na costa arenosa ou outro evento memorável. Hoje vamos falar sobre como assar e decorar um bolo assim.
Korzhi
"Sandbox" - um bolo, para a preparação do qual você pode usar uma variedade de bolos: do mel comprado ao mais sofisticado e complexo. Esse estilo de design envolve formas simples, por exemplo, um retângulo ou quadrado em uma camada. Para isso, uma base de massa de biscoito ou texturas ainda mais complexas são adequadas: folhado, geleia e mousse mega popular. No entanto, se você planeja organizar não apenas caixas de areia, mas também castelos de várias camadas na caixa de areia, poderá ter problemas com a estabilidade da forma. Para evitar isso, use reforços (tubos de coquetel cheios de chocolate derretido, espetos de bambu) e, para torres altas, escolha xícaras de waffle leves e cestas de sorvete como base. O bolo Sandbox, cuja foto está localizada abaixo, é decorado com torres feitas deles.
Elementos decorativos
O que deve estar na caixa de areia? Claro, equipamentos para brincar com areia: paska, pás, ancinhos, baldes e muito mais. Alguém decora bolos com escorregas, bancos, baloiços, porque algumas caixas de areia também têm isso.
A maneira mais fácil de fazer uma decoração semelhante é moldá-la com mastique. Para fazer isso, aqueça um punhado de marshmallows em banho-maria e amasse uma massa plástica lisa, usando açúcar em pó em vez de farinha. O corante alimentar é usado para colorir a massa nas cores desejadas. Use-o como plasticina e envie as figuras prontas para a geladeira por um curto período de tempo.
Existem outras opções. Por exemplo, você pode fazer flores e elementos de madeira com uma seringa usando vários bicos. Como base, use um creme de manteiga batida e leite condensado (em quantidades iguais) ou chocolate derretido com a adição de uma pequena quantidade de manteiga de cacau. "Sandbox" - um bolo no qual doces em forma de conchas, seixos coloridos ficarão lindos.
Como fazer areia?
"Sandbox" - um bolo que deve ser uma reminiscência da areia quente do verão. Você pode fazer esse revestimento de maneiras diferentes. Por exemplo, de migalhas de maçapão prontas ou até açúcar de cana comum.
Mas confeiteiros avançados oferecem uma maneira mais progressiva. Bolo "Caixa de areia infantil", decorado com veludo, pareceMuito elegante. Para isso, são usadas pistolas pneumáticas ou elétricas ou garrafas de creme prontas. Você pode comprá-los em lojas de alimentos, e esta tinta é muito fácil de usar: basta borrifar o creme no bolo, depois de cobrir as superfícies ao redor com filme ou jornais.
Você pode fazer seu próprio creme de veludo. Derreta 20 g de manteiga de cacau e chocolate branco separadamente um do outro, misture e adicione corante amarelo, bege ou marrom, deixe esfriar a 30 graus. Aplique com uma pistola de pintura convencional (claro, uma nova) sobre uma camada de creme. Certifique-se de esfriar o bolo antes de começar a trabalhar!
Lembre-se de lembrar ao seu filho que nem toda areia é saborosa e comestível, para que ele não tente dar um passeio com ela.
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