Como preparar a Salada Caprice: uma receita clássica e algumas criativas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Há muitas opções para fazer a salada Caprice. Este prato não deve ser confundido com a salada italiana Caprese, que consiste apenas em tomates frescos e mussarela. Nada em comum! Nossa salada é tipicamente russa, bem farta, temperada com maionese.

Ótimo aperitivo para um longo banquete com bebidas fortes. Seu sabor especial é formado pela combinação de alimentos ricos em proteínas com vegetais leves e frutas que contêm muitas vitaminas. Podemos dizer que este prato é capaz de satisfazer o gosto de qualquer gourmet - é tão refinado e incomum. Se você decidir cozinhar a salada Caprice, a receita deve ser tomada como base e vários componentes podem ser selecionados para atender às suas preferências de gosto individuais. O ingrediente mais importante e invariável é o filé de frango cozido. Opções - frango defumado, carne cozida, etc. Cogumelos cozidos ou enlatados são frequentemente adicionados, e não importa se são cogumelos ou champignons. As nozes picadas são um ótimo complemento para a salada Caprice. A receita também pede a inclusão de uma maçã verde ou pepino fresco em sua composição para deixar o prato leve. Nada de ovos cozidos! Mas queijo ralado é bem-vindo. Considere as versões mais simples desse lanche popularmente amado.

Salada de Caprice - receita clássica

Para sua preparação você vai precisar de:

- filé de frango cozido (250 g);

- 1 maçã;

- queijo duro (100 g);

- nozes, de preferência nozes (100 g);

- maionese.

O filé de frango deve ser cortado em tiras, de preferência bem fininho. Descasque a maçã lavada e corte também em tiras. Pique as nozes. Rale o queijo em um ralador grosso. Misture todos os produtos, adicione maionese.

Salada de frango com capriche - receita com cogumelos e aipo

Produtos:

- peito de frango cozido;

- pepino fresco;

- cogumelos em conserva;

- bulbo;

- meia raiz de aipo;

- maionese.

Todos os produtos são cortados em tiras, os cogumelos não podem ser cortados. A raiz de aipo é ralada. Mexa, adicione a maionese.

Salada de Caprice - receita com presunto

Muito delicioso! Cozinhe uma grande quantidade de uma só vez - você não vai se arrepender.

Produtos Necessários:

- 400 g de filé de frango cozido;

- 400 g de cogumelos cozidos;

- 250 g de qualquer presunto;

- 150g de queijo duro;

- maionese.

Carne e presunto cortados em cubos pequenos, champignon– lindas fatias.

Disponha as camadas em um prato largo e bonito e unte cada camada com maionese: primeiro presunto, depois cogumelos, frango por cima. Rale o queijo e polvilhe generosamente na salada.

Como você pode ver nos exemplos acima, pode haver muitas opções para combinar produtos. Cada anfitriã recebe sua própria salada Caprice exclusiva. Uma receita contendo alimentos mais leves é muitas vezes referida como "Capricho Feminino". Para satisfazer o gosto masculino, mais componentes da carne são misturados. Em vez de carne de frango, eles usam carne cozida ou vitela, acrescentam presunto, cogumelos, queijo e muito mais - e aqui você tem “capricho masculino”.

Conecte sua imaginação, use seus produtos favoritos - e o resultado certamente surpreenderá você e seus convidados.