Como cozinhar arroz em uma multicozinha "Redmond"

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08

Todo mundo gosta de comer comida deliciosa. E como a comida ainda é necessária para a vida, “recarregar”, é necessário tratar a escolha dos produtos e o cozimento com competência e cuidado. Não vale a pena falar em detalhes sobre o quão prejudicial é o fast food, batatas fritas e outros alimentos que destroem o corpo. Afinal, até uma criança pequena sabe o que ameaça seu uso excessivo.

Neste artigo, veremos como comer saudável e saboroso. Em particular, aprenderemos a cozinhar um acompanhamento - arroz em um fogão lento.

O que é uma multicozinha

Uma pequena "panela" eletrônica com tampa tem sido um salva-vidas indispensável para donas de casa em todo o mundo. Este dispositivo de cozinha também se enraizou muito bem na Rússia.

Se alguém não souber, então a multicozinha é parecida com a mostrada na foto.

A única coisa é que dependendo do fabricante do modelo, sua aparência pode ser diferente. Além disso, o conjunto de funções também varia. Mas a maioria das donas de casa afirma que basicamente as multicozinhas são quase idênticas umas às outras, então corra o risco de cozinhar emvocê pode usar qualquer prato que quiser de todos os tipos de sites de culinária, bem como de livros de receitas.

O fogão lento é adequado para cozinhar arroz

Algumas donas de casa que descobriram uma multicozinha têm dúvidas sobre para que tipo de pratos ela se destina. Por exemplo, é possível cozinhar arroz em um fogão lento?

Então, se você disser que a mulwarka é adequada para cozinhar quase todos os tipos de pratos, não será exagero. Porque os cozinheiros que, com o tempo, estudam as funções, a potência, o tempo necessário para a prontidão completa e muitos outros aspectos importantes, dizem que o fogão lento é um ajudante maravilhoso na cozinha. Produz deliciosas sopas, cereais, acompanhamentos, legumes refogados, carnes e peixes fritos, e a multicozinha também é adequada para diversos doces e iogurtes.

E para cozinhar um arroz delicioso e fofo em um fogão lento, basta pressionar o botão apropriado.

Existe diferença entre o sabor dos alimentos preparados da maneira usual e no fogão lento

A vantagem mais importante de uma multicozinha é a conveniência e o tempo mínimo de cozimento. Porque os fabricantes desses equipamentos afirmam que para a anfitriã preparar, por exemplo, uma sopa, basta colocar todos os ingredientes necessários na tigela, fechar a tampa, pressionar os botões "sopa" e "iniciar" e aguardar para o tempo especificado. By the way, o multicooker irá informá-lo sobre a prontidão do prato com um sinal sonoro especial.

O sabor do mesmo prato cozinhado emfogão lento e da maneira usual - no fogão, é ligeiramente diferente um do outro. No entanto, isso não significa que o arroz em um fogão lento ficará sem gosto. É possível que um membro da família goste ainda mais e o outro - pelo contrário. Afinal, como você sabe, todas as pessoas são diferentes, então cada um percebe o sabor da comida à sua maneira.

O que você precisa para cozinhar um acompanhamento de arroz em um fogão lento

Antes de considerar a receita de arroz em um fogão lento, você deve descobrir quais produtos você precisa. Na verdade, os ingredientes são exatamente os mesmos do método de cozimento convencional. Portanto, é importante apenas que a anfitriã determine de que tipo de arroz ela precisa.

Por exemplo, algumas mulheres preferem cozinhar arroz branco simples com antecedência, congelá-lo no freezer e depois retirá-lo na hora certa e usá-lo para fazer cereais, sopas de leite ou pilaf. Então eles precisarão do tipo apropriado de arroz. Se o arroz vermelho ou selvagem for necessário para um acompanhamento, é necessário despejá-lo na tigela da multicozinha.

Os demais ingredientes são semelhantes: sal, temperos e água. Se desejar, você também pode colocar frutas ou legumes, então será necessária mais água. Basicamente, a quantidade de ingredientes é indicada na receita selecionada.

Como cozinhar arroz normal (branco) em um fogão lento

Se a anfitriã acabou de conhecer um aparelho incrível e não sabe cozinhar arroz em um fogão lento, a receita abaixo vai ajudá-la. É bem simples, então até iniciantes podem fazer.

Paramedindo produtos a granel em um multicooker, é fornecido um pequeno vidro de plástico, chamado multiglass. Os ingredientes da receita são para uma porção.

Ingredientes:

• Arroz branco (grão redondo ou grão longo) - 1 xícara múltipla.
• Água - 2 copos múltiplos.
• Sal ou açúcar opcional.

Método de cozimento:

Separe o arroz, lave bem sob a torneira e depois enxágue com água de um filtro ou chaleira (o mais importante, não quente). Agora despeje o arroz na tigela da multicozinha, adicione água, açúcar ou sal. Instale o programa de arroz e aguarde o tempo especificado.

Por precaução, principalmente os cozinheiros de primeira viagem, você deve ficar de olho no seu prato para que a água não evapore e o arroz não queime.

Receita de Arroz no Vapor

Usuários experientes de multicozinha sabem que o arroz pode ser cozido não apenas em água, mas também no vapor. No entanto, neste caso, você precisará de um dispositivo adicional - uma tigela de plástico com furos, muito semelhante a uma peneira comum. Ele vem com quase todas as multicozinhas.

Como cozinhar arroz em um fogão lento, descobrimos, agora vamos descobrir como cozinhar arroz no vapor. Nesta receita, os ingredientes e o procedimento inicial são exatamente os mesmos descritos acima. No entanto, depois de preparar o arroz, ele não é colocado em uma tigela, mas derramado com água fervida ou filtrada (não quente) e deixado por uma hora. Este procedimento é necessário parapara que o arroz no vapor leve menos tempo.

Após o tempo especificado, despeje 2 copos de água na tigela da multicozinha, depois instale a bandeja (tigela de plástico com furos) e coloque o arroz nela. Se os buracos na bandeja forem muito grandes - o arroz cairá, você deve primeiro fechar o fundo com gaze. Em seguida, defina o modo "cozedura a vapor", feche a tampa e aguarde o final do programa.

Os iniciantes devem experimentar os dois métodos acima de cozinhar arroz branco simples para ver qual deles é mais gostoso. No entanto, as donas de casa mais experientes afirmam que cozinhar no vapor produz mais arroz macio em um fogão lento.

O fogão lento é adequado para cozinhar arroz integral

O arroz integral não cozinha muito, então você precisará de um pouco mais por porção. Aproximadamente um copo e meio multi-copos. Caso contrário, o procedimento para cozinhar o arroz integral não é diferente do arroz branco comum.

Algumas pessoas não gostam de comer arroz integral em sua forma pura, então adicionam vegetais a ele. Para iniciantes que não sabem quais vegetais são adequados, usuários experientes de multicozinha responderão - qualquer um. O mais importante é calcular corretamente o tempo de preparação.

Ingredientes:

• Arroz integral - 1 xícara.
• Água - 2 copos múltiplos.
• 1 lata de ervilhas verdes.
• Tomate cereja - alguns pedaços.

Método de cozimento:

Despeje o arroz preparado em uma tigela multicozinha, despeje a água elíquido de ervilhas, mexa e defina o modo "trigo sarraceno" ou "pilaf". Neste momento, você precisa cortar os tomates em quartos e, após quarenta minutos, adicionar ao arroz. Dez minutos depois, envie as ervilhas. Muitas donas de casa afirmam que o arroz é o mais delicioso no fogão lento de Redmond. Os leitores deste artigo podem, se quiserem, conferir.