Como cozinhar arroz para sushi em uma multicozinha "Redmond"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Toda anfitriã que tentou cozinhar sushi em casa pelo menos uma vez sabe o quanto é importante preparar adequadamente um arroz saboroso e de alta qualidade. Deve ser quebradiço e pegajoso para formar rolos. Hoje oferecemos-lhe para compreender os segredos de cozinhar arroz para sushi no multicooker Redmond.

"Assistente de cozinha" ajudará a tornar o processo de cozimento mais rápido e confortável para o cozinheiro. Minutos preciosos e esforço serão economizados se você conectar um multicooker ao trabalho. Redmond é uma empresa popular e barata que há muito conquistou a confiança de especialistas em culinária. Tendo um “ajudante” na cozinha, você pode cozinhar muitos pratos deliciosos e saudáveis.

Escolhendo o arroz certo

Não importa quão caros sejam os utensílios de cozinha, não importa quão bem a anfitriã saiba cozinhar arroz para sushi na multicozinha Redmond, não importa quais produtos de qualidade sejam levados para o prato, apenas um ingrediente desempenhará o papel principal Função. Arroz pararolos de cozinha você precisa escolher seguindo algumas dicas e truques.

• Sem vapor! O cereal cozido no vapor nunca vai grudar, e isso, como todos sabem, é a principal coisa que você precisa para preparar este prato.
• Arroz Mochigoma é muito usado na culinária japonesa. É difícil encontrar um nas lojas russas, então escolhemos apenas arroz de tamanho pequeno. Você também pode tomar koshihikari ou grãos de calrose. A segunda opção é muito mais comum nas lojas e é usada ativamente por chefs de sushi em muitos restaurantes na Rússia.
• Você nunca encontrará arroz de jasmim em receitas de arroz de sushi no fogão lento Redmond, pois esse tipo também não é recomendado para uso, como arroz cozido no vapor de grão longo.
• A cor do grão deve ser branca uniforme.
• Sem casca de arroz ou manchas de grãos.

Ingredientes

Quanto produto levar para ser suficiente? Quanto líquido usar? Especialistas em rolos dizem que as seguintes proporções serão suficientes para cozinhar em casa:

• 2 (copo multicozinha) arroz;
• 2, 5 xícaras de água.

Cozinhar arroz para sushi no fogão lento de Redmond

Despeje a quantidade medida do ingrediente principal em um prato grande. Despeje água nele e enxágue o produto várias vezes. Os especialistas aconselham a realização de três a cinco procedimentos. Na fase final, a água estará límpida, sem impurezas e poeira.

Então o produtotransferido para a tigela da multicozinha. O líquido deve ser derramado de acordo com a receita. É importante que cubra o arroz, não deve ser visível. Será o suficiente para elevar o nível da água em um ou dois centímetros.

Qual modo escolher

Se tudo estiver claro com o pré-processamento e preparação do produto, as questões mais importantes sempre surgem após a colocação do ingrediente. Quanto cozinhar e em que modo cozinhar arroz para sushi no fogão lento de Redmond? Existem várias opções aqui. Tudo vai depender do modelo do seu "auxiliar de cozinha".

Alguns modelos possuem um botão "gruats". Ao pressioná-lo, você cozinhará o arroz em vinte e cinco minutos. A propósito, no processo, será possível abrir a tampa e adicionar um pouco de sal e açúcar, se a receita exigir. Em outras multicozinhas, você pode ativar a função "trigo mourisco". O arroz estará pronto em quarenta minutos. Há também um programa de cozimento expresso, que também é frequentemente usado por donas de casa para cozinhar arroz para sushi em multicozinhas de Redmond.

Após o cozimento, o produto deve ter tempo para "descansar". Depois disso, é adicionado molho de soja ou vinagre de arroz. Mas não se apresse em derramar imediatamente o volume de vinagre indicado nas receitas. Todo mundo tem seu próprio gosto, então um será azedo, outro - amargo, o terceiro - na medida certa. Prove o vinagre diluído antes de adicionar ao arroz.

Misture os grãos com aditivos com muito cuidado. É importante que a estrutura do arroz não seja quebrada e os grãos não grudem ou se desfaçam. Certifique-se de deixar o produto esfriar. Comece a fazer rolinhos somente depois que o arroz atingir a temperatura ambiente.

Hoje discutimos como cozinhar corretamente o arroz para sushi no fogão lento de Redmond. Uma receita com uma foto e uma descrição detalhada do processo ajudará as donas de casa iniciantes na culinária. Experimente com coberturas e tipos de arroz. Não tenha medo de experimentar algo novo nas artes culinárias. Trate você e sua família com pãezinhos caseiros. É rápido, saboroso, barato e não requer muito tempo. Especialmente se a anfitriã tiver um assistente à mão - um multicooker.