Bolinhos de calorias de abobrinha - preciso para um

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Provavelmente o conteúdo calórico das panquecas de abobrinha é a unidade mais imprecisa. Em vez disso, não é assim - é neste prato que eles são mais difíceis de prescrever com precisão de um. A razão é simples: a abobrinha é um vegetal muito delicado, com uma estrutura fina e suculenta que precisa ser reforçada com ingredientes altamente calóricos. Portanto, não consideraremos valores não constantes, mas nos voltaremos diretamente para as receitas e descobriremos o conteúdo calórico exato das panquecas de abobrinha.

Cem gramas de um vegetal contém 27 kcal, mas é aconselhável usar apenas sua parte carnuda, e deixar o suco para coquetéis fortificados, por exemplo. A razão é banal, para que o produto acabado não se espalhe na panela com o mesmo suco, deve ser reforçado com sêmola, farinha ou amido, e seu valor energético é maior, nem dez vezes, mas muito mais. Portanto, descascamos a abobrinha, cortamos ao meio e removemos o miolo com ossos e polpa. Esfregue, sal, misture e deixe repousar. Após cinco minutos, o sal retirará o excesso de líquido do vegetal e você ficará com apenas fibras que podem se comunicar umas com as outras com uma pequena quantidade.ingredientes a granel. De acordo com a receita, além do produto principal, estão inclusos ovos e farinha, que podem ser substituídos por sêmola ou amido, a seu critério.

Como resultado, você pode calcular o conteúdo calórico das panquecas de abobrinha com base nos seguintes indicadores:

• 500 g vegetal=135 kcal;
• 1 ovo=80 kcal;
• 2 colheres de sopa. colheres de farinha 30 g=100 kcal.

Óleo vegetal no qual você vai fritar, você precisará de pelo menos 1 colher de sopa. colher, isso se você tiver uma boa frigideira, por exemplo, cerâmica. Ou seja, adicionamos cerca de 150 kcal a mais. Como resultado, o conteúdo calórico de toda a massa será de 465 kcal, dos quais você obterá cerca de 5 pedaços de panquecas. Portanto, obter-se-á um pouco menos de 100 kcal.

Panquecas de batata-abobrinha. Receita

O teor calórico destes espécimes ficará mais pesado devido a 200 g de batatas (um pedaço grande), que eventualmente adicionará mais 154 kcal, mas tornará o sabor mais saturado e satisfatório. A propósito, é necessário lidar com as batatas da mesma maneira que com a abobrinha, a saber: rale, polvilhe com sal, deixe repousar para que o excesso de líquido seja vidrado. Neste caso em particular, o teor calórico dos bolinhos de abobrinha com batatas será de 665 kcal no total, dos quais você já obterá 7 pedaços de 95 kcal cada, e não 5, como na receita anterior.

Panquecas de batata-abobrinha com queijo

Para a receita anterior, rale 30 g de queijo duro e bem derretido. O sabor ficará divino, a crosta das panquecas será firme e corada. Médiahaverá uma ponderação do valor energético por mais 100 calorias, serão adicionadas 14,5 unidades a cada panqueca, ou seja, em uma peça serão cerca de 110.

Em qualquer uma das receitas, é aconselhável adicionar verduras para dar sabor, cujo teor calórico médio é de cerca de 50 kcal por 100 g. Você não precisará mais de 30 g, o que acabará por fazer o prato acabado mais pesado em 15 kcal no total e um par de kcal por uma panqueca.

Resumindo, podemos dizer com segurança que o teor calórico das panquecas de abobrinha é bastante alto (cerca de 100 por peça), apesar do fato de que o material de origem não é calórico.