2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A infância de cada pessoa tem um sabor inesquecível. Nos deixa nostálgicos, nos traz de volta aos melhores anos despreocupados. Para muitos, está associado ao aroma da comida que foi preparada no jardim de infância. Um desses pratos é a caçarola de queijo cottage. No jardim de infância, ela era a comida favorita das crianças. Doce, derrete na boca, ansiosamente aguardado durante toda a semana.
Caçarola de requeijão: uma receita clássica
Você pode mergulhar na atmosfera da infância descalça preparando uma caçarola de queijo cottage do jardim de infância em casa. Para preparar este prato, todos os componentes são tomados em uma determinada proporção. Meio quilo de queijo cottage exigirá cinquenta gramas de leite, cinquenta gramas de manteiga, dois ovos, cem gramas de açúcar e sêmola. Tudo é bem misturado e deixado por quarenta minutos para inchar a semolina. Depois disso, a massa é transferida para uma forma untada com margarina e colocada no forno. Asse a caçarola até dourar. Servido com creme de leite. Passas ou damascos secos podem ser adicionados, se desejar. Para deixar a caçarola de requeijão maisarejado, você pode adicionar um copo de iogurte ou kefir e uma pitada de bicarbonato de sódio à massa.
Caçarola de requeijão infantil
O queijo cottage é muito útil para o corpo de uma criança em crescimento, mas nem todas as crianças o comem com prazer. Para as crianças, você pode cozinhar uma caçarola de queijo cottage macia. As crianças vão adorar este prato doce e arejado. Além disso, o queijo cottage após o tratamento térmico é melhor absorvido. Essa caçarola é feita de queijo cottage, ovos, açúcar, creme de leite e sêmola. Quatrocentos gramas de queijo cottage são misturados com cem gramas de creme de leite, duas gemas e duas colheres de sêmola, depois bata a massa resultante com um misturador. As claras de dois ovos são batidas com quatro colheres de açúcar até obter uma espuma firme. Ambas as massas resultantes devem ser cuidadosamente combinadas. A massa é despejada em uma forma untada e assada a uma temperatura de cento e oitenta graus.
Caçarola de queijo cottage parisiense
Em princípio, existem algumas receitas para este prato. Por exemplo, uma caçarola de queijo cottage sob o belo nome "Parisiense" (às vezes também é chamado de "Francês"). Este prato é como uma torta. Para o teste, um pacote de margarina é esfregado com um terceiro copo de açúcar e dois copos de farinha. Acontece migalhas de massa. Ele precisa ser dividido em três partes. Espalhe dois terços da massa em uma forma untada com margarina. Em seguida, coloque o recheio na camada resultante e cubra-a com o restante da massa. Como recheio, use dois pacotes de requeijão misturado com um copo de açúcar e dois ovos. Asse no forno a 180 graus. Esta caçarola seria um ótimo complemento para qualquermesa de férias. É saboroso, tem uma aparência atraente e apetitosa.
As caçarolas de requeijão não são apenas deliciosas, mas também saudáveis. Eles contêm uma grande quantidade de cálcio, que é necessário para o crescimento e desenvolvimento do tecido ósseo e muscular, bem como proteína animal. No entanto, deve-se lembrar que ovos e margarina contêm uma grande quantidade de colesterol, o que pode causar aterosclerose.
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