2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Em nosso tempo acelerado, as mulheres não têm tempo para ficar na cozinha por dias e cozinhar várias iguarias. Mas há uma saída. Especialmente para donas de casa ocupadas, os chefs criam muitas receitas interessantes, rápidas e, o mais importante, deliciosas. Uma delas é a salada Haystack, que é feita em questão de minutos, e a melhor parte é feita com ingredientes simples e saudáveis.
O que é único neste aperitivo frio? Em primeiro lugar, o fato de não conter batatas cozidas, mas batatas fritas (fritas). Só é necessário esfregá-lo em um ralador fino para que, depois de frito, se assemelhe a feno seco, daí, como você entende, o nome da salada apareceu. E que bom este vegetal tritura e deixa um sabor inesquecível, especialmente em combinação com tomates frescos e peito de frango magro!
A propósito, os ingredientes podem ser alterados, por exemplo, use cogumelos em vez de carne e substitua os tomates por pepinos frescos. Quem gosta! Você provavelmente já está salivando. Não vamos definhar mais e começar a cozinhar um prato leve, suculento erefeição de baixa caloria. Vamos descrever várias opções.
Salada "Palheiro": a primeira receita. Componentes
Os ingredientes necessários são:
- dois seios;
- qualquer queijo (100 g);
- tomate fresco (grande);
- duas cenouras médias;
- 2 ovos;
- duas batatas (cruas);
- alguns dentes de alho;
- maionese;
- óleo vegetal.
Cozinhar
Vamos começar com a camada superior - batatas e cenouras, porque elas levam tempo. Para começar, nós os limpamos, enxaguamos e ralamos em um ralador, no qual as cenouras coreanas são feitas. Devemos obter tiras finas.
Devem ser mantidas em água fria levemente salgada por algum tempo. Em um prato fundo, de preferência um caldeirão, despeje o óleo (dois dedos), aqueça e abaixe as tiras de vegetais. Cozinhe até dourar, deixe esfriar em papel toalha.
Despeje água fervente sobre o tomate, retire a pele e corte em palitos finos ou meio anéis. Rasgamos o peito cozido com as mãos em fibras, esfregamos o queijo. Picamos finamente os ovos. Misture a maionese com o alho picado. Opcionalmente, adicione coentro para tempero e cor.
Todos os produtos estão prontos. Agora passamos para o passo mais importante - a formação de uma salada folhada "Palheiro". Colocamos carne de frango no prato, depois ovos, tomates, queijo ralado - cubra cada camada com molho de maionese e alho. Coloque as cenouras e as batatas fritas por cima e leve à geladeira por uma hora.
Segunda opção. Ingredientes
Lista de Produtos para Lanche Palheiro:
- dois pepinos frescos e o mesmo número de tomates;
- duas batatas;
- filé de frango cozido (200 g);
- maionese light.
Para a decoração você vai precisar de sementes de romã, algumas ameixas e um raminho de endro.
Cozinhar
Fazendo batatas fritas. Cozinhe a carne, corte em tiras. Fazemos o mesmo com tomates e pepinos (não se esqueça de remover a casca dos tomates). Coloque camadas de salada Haystack: pepino, frango, tomate, batatas fritas. Não se esqueça de derramar maionese e decorar. Um excelente prato para a mesa festiva!
Terceira opção: salada de vitaminas
Finalmente, vamos imaginar um lanche dietético de verduras, que é comido com prazer no verão. Em alguns restaurantes, pode ser encontrado no menu chamado "Hay". Este prato requer uma lista completa de ingredientes:
- folhas de beterraba jovem (2-3 unidades);
- Salada Chinesa (vários pedaços);
- pepinos pequenos (5-6 unidades);
- tomate cereja (cinco pedaços);
- manjericão;
- batatas (2 unidades);
- pimentão;
- vinagre balsâmico;
- azeite;
- meia colher de sobremesa de açúcar granulado;
- pimenta preta;
- sal.
Corte os tomates em duas metades, pique os pepinos e a pimenta em tiras. Rasgue as folhas de alface com as mãos. Frite os palitos de batata. Tempere os produtos com o molho que se prepara a seguirmaneira: misture o vinagre com o açúcar, manjericão, azeite e especiarias. Decore o topo do aperitivo com batatas fritas. Algumas pessoas adicionam nozes moídas e passas à salada Haystack.
Recomendado:
Salada de girassol com batatas fritas, frango e cogumelos: seleção de ingredientes e receita
Ninguém pode se surpreender com apenas uma deliciosa salada nos dias de hoje. As donas de casa precisam inventar algo novo, incomum. Se f altava à sua mesa festiva um prato delicioso, requintado na aparência e que proporcionasse prazer estético, sugerimos preparar uma salada de girassol com batatas fritas, frango e cogumelos. Este aperitivo de várias camadas com uma apresentação incomum atrairá até os gourmets exigentes
Salada de caranguejo com batatas: seleção de ingredientes e receita
Saladas com carne de caranguejo e palitos de caranguejo são uma ótima solução quando você quer provar algo não muito pesado, mas muito satisfatório. Nos feriados, durante a semana e até como lanche no trabalho - em todos os lugares, esse prato é apropriado. Mas quantas receitas você conhece? Hoje vamos nos concentrar especialmente em saladas de caranguejo com batatas. As receitas sem arroz gozam de um interesse eterno entre os nossos cidadãos. Algumas batatas estão sempre disponíveis em casa, não será difícil comprar outros componentes para elas
Como fazer Salada de Mimosa: seleção de ingredientes e receitas culinárias
Vamos considerar no artigo uma variedade de receitas para preparar uma salada amada por muitos, como escolher produtos e alimentos enlatados para ingredientes, quais combinações de produtos serão as mais adequadas, descreveremos a experiência de especialistas em culinária e, claro, contar em detalhes como fazer salada de Mimosa
Salada com aipo, frango e maçã: receita. Como fazer uma deliciosa salada com aipo?
Aipo é um produto muito útil. Tem um sabor e cheiro picantes específicos. Alguém já conseguiu apreciar seu sabor, alguém não, mas não se desespere. É neste artigo que mostraremos como combiná-lo adequadamente com outros produtos, bem como preparar uma deliciosa salada com aipo
Salada de coquetel do mar com camarão e lula. Como fazer salada de frutos do mar
O artigo descreve em detalhes como preparar uma salada "Coquetel do mar" com camarão e lula. Receita de um prato chamado "Delicioso Lula". Como preparar uma salada "Coquetel do mar" com maionese, tomate cereja, bem como uma receita detalhada de uma salada quente com lula e legumes assados
