Óleo de arroz: propriedades úteis, contra-indicações, receitas, valor nutricional e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Há alguns anos, o óleo de arroz, cujas propriedades benéficas não são inferiores ao óleo de oliva, milho ou gergelim, era popular exclusivamente no continente asiático. Mas hoje é bastante utilizado na culinária doméstica, medicina e até cosmetologia. Depois de ler este artigo, você entenderá por que este produto é tão útil.

Algumas palavras sobre tecnologia de produção

Deve-se entender que fazer óleo vegetal (arroz) em casa é quase impossível. Este produto único com um aroma característico sutil é um líquido oleoso amarelado. É obtido não do cereal em si, mas do farelo, que é esfoliado antes da embalagem. Durante o processo de produção, a camada amarela dourada localizada entre a película protetora do núcleo é prensada e prensada a frio.

O que está inclusocomposição do óleo de arroz?

Este valioso produto é considerado uma das melhores fontes de muitos nutrientes, incluindo vitaminas A, E, B e PP. Por analogia com outros óleos vegetais, é rico em ácidos graxos como oleico (cerca de 46%), linoleico (cerca de 36%) e linolênico (não mais que 1%). Além disso, contém uma quantidade suficiente de esqualeno, tocoferol, gama orisonol e tocotrienol. Todas essas substâncias são consideradas bons antioxidantes que protegem o corpo humano dos efeitos nocivos dos radicais livres.

Além disso, o óleo de arroz, cujas propriedades se devem ao alto teor de ácido esteárico e palmítico, tem um efeito benéfico nos níveis de colesterol no sangue. E o efeito anti-inflamatório é explicado pela presença de fitoesteróis na composição deste produto. Essas substâncias não apenas combatem os agentes cancerígenos, mas também ajudam a aumentar as propriedades regenerativas da pele, normalizar o equilíbrio da água e fortalecer as membranas celulares. Também é importante que este produto não contenha impurezas que possam causar uma reação alérgica.

Óleo de arroz: propriedades benéficas e contraindicações

Este produto tem uma composição única que o diferencia de outros óleos vegetais. É recomendado para uso por pessoas que sofrem de várias doenças de pele, oncológicas e cardiovasculares. Previne o desenvolvimento de neoplasias benignas e malignas, retarda o envelhecimento intensivo da pele, reduz o nívelcolesterol, restaura a circulação sanguínea e fortalece o sistema imunológico.

Hoje, mais e mais pessoas estão consumindo óleo de arroz. As contra-indicações ao uso deste produto extremamente valioso estão limitadas à intolerância individual. Além disso, não deve ser adicionado à dieta de pessoas com problemas no trato digestivo. Em outras palavras, não deve ser usado durante uma exacerbação de pancreatite, colecistite, gastrite e úlcera péptica.

Como é usado na culinária?

Óleo de arroz de qualidade, cujas propriedades benéficas e contraindicações estão descritas acima, tem uma consistência espessa e viscosa. Pode melhorar significativamente o sabor de doces e saladas. Devido ao fato de que depois dele não há queima estável, é usado ativamente para fritar carne.

Entre outras coisas, é considerado um produto dietético. O óleo de arroz tem apenas 884 calorias/100 gramas.

Uso médico

Devido às propriedades únicas deste produto, é usado ativamente e com bastante sucesso para tratar muitas doenças. Assim, o óleo de arroz tem um efeito imunomodulador, regenerador e anti-inflamatório. Mas uma de suas principais vantagens é justamente a hipoalergenicidade.

O óleo produzido a partir do farelo de arroz ajuda a eliminar as toxinas. A vitamina E, que faz parte dela, previne a atividade dos radicais livres, e os ácidos graxos são úteis para o sistema cardiovascular.sistema.

Uso em cosmetologia

Nesta área, as propriedades protetoras, fortalecedoras, regeneradoras e rejuvenescedoras do óleo de arroz são especialmente valorizadas. As mulheres japonesas foram as primeiras a apreciar o poder cosmético deste produto. Eles estão bem cientes do efeito suavizante e branqueador do óleo de arroz. Além disso, este produto pode ser usado para fazer sabonete higiênico caseiro, ideal para cuidados com a pele do rosto.

O óleo de arroz puro pode ser usado não apenas como um produto cosmético independente. É frequentemente adicionado a máscaras e cremes noturnos. É perfeitamente absorvido pela pele, sem deixar o menor sinal de brilho oleoso.

Este produto é usado com sucesso não apenas para o cuidado do rosto, mas também para as mãos. Para fortalecer a unha, basta massageá-la bem com um cotonete embebido em óleo de farelo de arroz.

Este produto também é usado ativamente para restaurar a beleza e o brilho do cabelo. Para devolver os cachos à sua saúde anterior, basta aplicar regularmente uma máscara feita com uma gema de ovo, duas colheres de maionese e uma colher de óleo de arroz. A mistura resultante é aplicada no cabelo, que é enrolado em uma toalha para maior efeito. Após uma hora, a máscara é lavada com água morna e xampu normal.

Receitas de beleza com óleo de arroz

Como mencionado acima, este produto contémtodos os tipos de cosméticos. Para aqueles que não têm a oportunidade de comprar máscaras e cremes caros, você pode cozinhá-los. Até hoje, existem muitas receitas caseiras que contêm óleo de arroz.

Para uma massagem, um remédio preparado com base neste produto com a adição de extrato de semente de pêssego é o mais indicado.

Uma máscara de cuidado suave pode ser aplicada em cabelos enfraquecidos. Para prepará-lo, você precisa adicionar uma gema de ovo a uma mistura de 10 ml de óleo de arroz e 200 ml de kefir. A massa resultante deve ser aquecida a 37-38 graus e aplicada aos cachos. Para obter o máximo efeito possível, recomenda-se envolver a cabeça com polietileno e envolvê-la com uma toalha. Mantenha a máscara por pelo menos uma hora. Após esse tempo, você precisa lavar o cabelo com água morna e um xampu comum adequado ao seu tipo de cabelo.

Os proprietários de pele seca e constantemente escamosa das mãos podem ser recomendados a lubrificá-la com um remédio bastante incomum, composto por óleo de farelo de arroz, extrato de noz e aloe. Apenas algumas gotas de óleos de lavanda e bergamota podem ser adicionadas a esta composição interessante. A mistura finalizada deve ser bem esfregada na pele das mãos, sem esquecer as unhas e as cutículas. Esta ferramenta tem um efeito anti-séptico, nutritivo e hidratante. Aqueles que desejam preservar a força e a beleza de suas unhas podem ser aconselhados a esfregar óleo de farelo de arroz puro nelas diariamente por várias semanas.

Uma ótima alternativa para um creme noturno comprado em loja será o seu própriomistura preparada composta por 20 ml de óleo de arroz, 10 ml de extrato de jojoba e cacau. Você pode adicionar algumas gotas de éter de rosa ou menta para uma fragrância agradável.

Revisões de óleo de arroz

Aqueles que já avaliaram este produto útil estão convencidos de suas propriedades úteis. Muitas donas de casa substituíram com sucesso o óleo vegetal comum por eles. E as mulheres que o adicionam à composição de cosméticos para casa afirmam que não apenas tonifica, nutre e hidrata a pele, mas também aperta o oval do rosto. Muitas mulheres afirmam que uma esfoliação corporal feita com óleo de farelo de arroz ajuda a eliminar a celulite, estimula a circulação sanguínea e melhora significativamente a condição da pele.