2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Certamente você já quis experimentar fazer rolinho de frango mais de uma vez, mas não havia uma receita adequada. O artigo apresenta deliciosas receitas de rolinhos de frango sem grandes custos financeiros e indicando o seu teor calórico, haverá muito por onde escolher!
Rolinho de frango com queijo
Ingredientes:
- filé de aves - 500 g;
- manteiga - 20 g;
- queijo, de preferência variedades duras - 150g;
- tempero - a gosto.
Processo:
- Divida o filé de ave em duas partes, bata, adicione temperos.
- Coloque um pedaço de manteiga com um pedaço de queijo no filé de frango batido e enrole-o cuidadosamente em um rolo. É melhor usar um fio ou um palito para prender o rolo.
- Fry em uma panela pré-aquecida até dourar, depois transfira para o forno e asse a 200 graus por 15-20 minutos.
Rolo calórico de frango com queijo por 100 g=170 kcal.
Rolinho de frango recheado com ameixas
Ingredientes:
- filé de aves - 500 g;
- ameixas - 100 g;
- queijo - 150 g;
- creme 15% - 200 g;
- maionese, especiarias - a gosto.
Processo:
- Lave o filé de ave, divida no sentido do comprimento, bata.
- Deixe as ameixas de molho em água quente por 10-15 minutos.
- Unte um lado do filé de frango com maionese, sal e pimenta. Disponha as ameixas. Enrole em um rolo. Prenda as bordas com um palito.
- Fry em uma panela até dourar, em seguida, coloque em uma assadeira.
- Prepare o molho: rale o queijo em um ralador grosso, misture metade com o creme.
- Despeje este molho sobre os rolinhos em uma assadeira.
- Polvilhe o queijo restante em cima dos pãezinhos e leve para assar por 15-25 minutos, ajuste a temperatura para 180-200 graus.
Filé de frango calórico com ameixas por 100 g=175 kcal.
Rolinho de frango com ovo
Ingredientes:
- filé de ave - 1 unid.;
- ovo - 3 unidades;
- farinha, pão ralado - 2 mesa. colheres;
- tempero - a gosto.
Processo:
- Cozinhe dois ovos (após a fervura, o tempo de cozimento dos ovos é de 10 minutos).
- Lave o filé de ave, divida-o longitudinalmente em duas partes iguais, bata com um martelo, mas não muito forte para que não haja furos nele.
- Sal e pimenta o filé de frango picado.
- Coloque um ovo cozido em um pedaço de filé e torça em um rolo, faça o mesmo com o segundo filé.
- Depois passe o rolo na farinha.
- Bata o terceiro ovo restante com um garfoem uma tigela separada e mergulhe o rolo na farinha.
- Depois passe o pão na farinha de rosca.
- Coloque dois rolinhos em uma panela aquecida com azeite e espere uma crosta dourada.
- Depois de torcer os rolinhos em papel alumínio e colocar no forno por 15-25 minutos, ajuste a temperatura para 180-200 graus.
Rolo calórico de frango com ovo por 100 g=120 kcal.
Rolinho de frango com arroz e cogumelos
Ingredientes:
- filé de aves - 800 g;
- cogumelos (de preferência champignon) - 270 g;
- arroz cozido - 280 g;
- cebolas - 2 cabeças pequenas;
- creme (15%) - 180g;
- tempero - a gosto.
Processo:
- Lave o filé de frango em água fria, deixe escorrer a água, depois divida o filé com uma faca longitudinalmente em duas partes e bata cada lado com um martelo de carne.
- Descasque e corte a cebola, lave os cogumelos e corte-os em rodelas.
- Leve a cebola picada para uma panela pré-aquecida com azeite, e depois que ficar transparente, adicione os cogumelos, misture tudo bem, deixe os cogumelos espremerem. Em seguida, adicione o arroz cozido e misture, após 3-5 minutos adicione o creme de leite, cubra por 10 minutos. Não se esqueça de mexer, pois o arroz pode queimar. Em seguida, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Coloque o conteúdo da assadeira sobre o filé de ave batido e prenda com cuidado com fio ou palito. Envie para a frigideiramarrom dourado.
- E depois leve ao forno por 30-40 minutos, ajuste a temperatura para 200 graus.
Filé de frango calórico com arroz e cogumelos por 100 g=180 kcal.
Você também deve experimentar o rolinho de frango com legumes, o princípio de cozimento é o mesmo em todos os lugares. Você só precisa escolher os legumes ao seu gosto e cozinhá-los em uma frigideira primeiro. O teor calórico do rolinho de frango com legumes por 100 g será de aproximadamente 120 kcal.
Também fácil e saboroso de preparar rolinho de frango com tomate e cogumelos. Cogumelos com cebola e tomate são cozidos em uma panela e, antes de enviar os pãezinhos ao forno, você deve polvilhar com queijo ralado. O teor calórico do rolinho de frango com cogumelos e tomate por 100 g será de 135 kcal.
O filé de frango, do qual são feitos todos os pãezinhos, é um produto dietético, consumido em todo o mundo. A preparação do filé é bastante simples e rápida. E o teor calórico desses pratos é baixo, o que agradará as meninas que observam o que comem. O teor calórico do rolinho de frango por 100 g, dependendo do recheio, varia de 110 a 170 kcal.
Bom apetite!
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