2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
É difícil imaginar qualquer feriado sem doces. As donas de casa modernas estão sempre felizes em tratar e deliciar seus convidados com vários doces, biscoitos e bolos caseiros. É difícil surpreender alguém hoje com sobremesas padrão compradas em lojas; os bolos caseiros são muito mais interessantes e saborosos. E a anfitriã desta mesa será sempre tida em alta estima e respeito.
Para começar, vamos preparar pratos simples de farinha doce. Será doença. Como cozinhar? Muito simples. Tomamos meio quilo de farinha, dois ovos, uma colher de sopa de maionese, meia colher de chá de refrigerante, hidratado com ácido cítrico, um pouco de sal, açúcar a gosto, meio saco de baunilha. Você ainda não sabe cozinhar mato? A receita é muito simples. Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal, açúcar, maionese. Misturamos tudo muito bem. Em seguida, adicione a farinha e o refrigerante em pequenas porções. Massa amassada, como para bolinhos. No nosso caso, ele não precisa insistir. Vamos começar a cortar. Inicialmente, desenrolamos as salsichas, cortadas em porções, que depois enrolaremos em folhas. Deste último cortamos tiras e decoramos de diferentes maneiras.
Agora sabendocomo cozinhar massa para mato, resta apenas aprender a decorá-lo. A opção mais simples são tiras de sete centímetros de comprimento e quatro centímetros de largura. Fazemos uma pequena incisão no centro e torcemos uma metade para dentro. Obtenha um torniquete interessante. Em seguida, coloque todos os cortes em uma panela com óleo vegetal fervente e frite até dourar bem dos dois lados. Coloque o mato acabado em um prato e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
O mato preparado em forma de rosas é lindo. Como cozinhar? Também é fácil. Inicialmente, fazemos a massa, conforme indicado acima. Estendemos a massa resultante em camadas e cortamos círculos com um copo ou um cortador de biscoitos redondo. Cortamos as pontas, você pode beliscá-las levemente. Espalhamos as formas acabadas em óleo fervente e fritamos dos dois lados. São obtidas rosas despretensiosas e interessantes.
O mato pronto pode ser derramado com mel e calda de açúcar. Para fazer isso, duas colheres de mel, meio copo de água e duas colheres de açúcar, mexendo, deixe ferver, mas não ferva! Despeje nossas rosas abundantemente com a calda resultante. Muito lindo e delicioso.
Você pode transformar palitos em palitos. Como cozinhar? Quase o mesmo que nas duas primeiras opções. A massa é tomada como de costume para mato. Você pode adicionar um pouco de sementes de papoula, então o sabor será um pouco diferente. A massa precisará ser enrolada em camadas finas, das quais cortamos em tiras de cinco ou seis centímetros de comprimento e um ou dois centímetros de largura. É melhor fritar tal mato em uma fritadeira. Aqui nãoé necessária agitação adicional e não haverá respingos.
Também fica bom com a massa de mato. Como cozinhar? usando um formulário especial. Fazemos a massa em densidade como creme azedo. Untamos a forma com óleo, aquecemos e abaixamos em uma xícara com massa. Em seguida, coloque o óleo vegetal fervente. O mato é muito macio, fino e crocante.
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