Sucos de frutas: receitas com fotos
Sucos de frutas: receitas com fotos
Anonim

Hoje, conhece-se um grande número de formas de preparar esta bebida espessa. Seus principais ingredientes são frutas e bagas, trituradas no liquidificador. Às vezes, as receitas de smoothies de frutas e frutas silvestres incluem iogurte, suco, leite, gelo, nozes, ovos, mel, etc. Em uma ampla variedade de tipos de bebida, todos encontrarão uma opção que se adapte ao seu gosto e tamanho da carteira. Muitas vezes, os conhecedores fazem a escolha de receitas de smoothies de frutas de acordo com seu objetivo. Os apreciadores da bebida a utilizam como um lanche rápido e saboroso, para perda de peso, para fortalecimento geral do corpo e enriquecimento com vitaminas. Nosso artigo apresenta algumas receitas interessantes de smoothies de frutas.

Tipos de batidos
Tipos de batidos

Informações gerais sobre a bebida

Muitas vezes nos fóruns, jovens donas de casa perguntam como fazer smoothies de frutas em casa. A receita desta bebida popular envolve o uso dequaisquer bagas, frutas ou legumes. Além disso, a bebida finalizada contém intactos todos os microelementos, vitaminas e fibras vegetais necessários para o corpo, de modo que o smoothie não é apenas agradável ao paladar, mas também muito útil. Os seguintes tipos de bebida são distinguidos: vegetais, frutas, bagas, bem como frutas e vegetais e frutas e bagas. Entre eles destacam-se os coquetéis refrescantes (sem adição de açúcar), saciantes (grossos), sobremesas (doces), frios (com uma quantidade significativa de gelo).

Além disso, os smoothies de frutas (receitas com fotos são apresentadas no artigo) são preparados de forma muito simples e rápida, o que é muito importante no ritmo de vida atual, e produtos facilmente disponíveis são usados como ingredientes. A única condição que não pode ser dispensada na preparação de uma bebida é a presença de um liquidificador. O uso de um misturador muitas vezes não permite alcançar a uniformidade necessária da consistência do produto. Este artigo oferece receitas para um liquidificador de frutas para revisão. Eles contêm frutas frescas e bagas, que são tão benéficas para a saúde. Você também pode encontrar receitas para um liquidificador de frutas com leite. O último ingrediente confere saciedade extra à bebida e uma ternura especial de sabor.

Smoothie Frio Clássico

Esta é uma das receitas de smoothie de frutas mais populares, com alto teor de gelo. A bebida é perfeita para beber no calor do verão. É preparado à base de bagas e frutas:

  • 4 laranjas (grandes edoce);
  • 1 toranja;
  • 3 bananas;
  • punhados de gelo.

Toranjas e laranjas são lavadas, cortadas ao meio, espremidas para fora do suco. As bananas são descascadas, cortadas em pedaços pequenos. Em seguida, os ingredientes são transferidos para um liquidificador. Bata até formar uma massa de consistência homogênea.

Bebida de frutas e vegetais com suco de abóbora

As receitas de smoothies de frutas combinam perfeitamente uma grande variedade de ingredientes. O coquetel de frutas e vegetais com suco de abóbora contribui para a normalização do sistema digestivo. Inclui:

  • 1 banana;
  • 1 tangerina;
  • 1 maçã;
  • 30 gramas de sementes de romã;
  • 50ml de suco de abóbora.

A banana é descascada, cortada em pedaços grandes. A maçã é lavada, descascada, o caroço removido, cortado. Descasque a tangerina, desmonte-a em rodelas (se necessário, retire as sementes). Em seguida, todas as frutas são imersas no liquidificador e batem até formar uma massa de consistência homogênea. Despeje uma pequena quantidade de suco de abóbora em um copo. Uma mistura de frutas é cuidadosamente espalhada por cima. Decore com sementes de romã ou canela.

Coquetel de abóbora
Coquetel de abóbora

Sucos de abóbora

O smoothie de abóbora é perfeito como prato principal de uma dieta de limpeza. 300 gramas de abóbora são cozidas no microondas ou forno. A polpa é retirada, triturada e colocada no liquidificador. Há também adicionar 3 colheres de sopa. aveia, 1 xícara de leite e 1 colher de chá. querida. Todos trituram até obter uma consistência lisa. Com a ajuda deste coquetel limpe os intestinos enormalizar o metabolismo. Este smoothie é ideal não só para a dieta dos adultos, mas também para a alimentação das crianças. Legumes picados no liquidificador ou ralados são bem digeridos. Eles são usados para alimentar crianças a partir dos oito meses de idade.

Smoothie de iogurte com morango

Não é incomum que receitas de smoothies de frutas incluam iogurte. Se você usar um produto com baixo teor de gordura e sem açúcar, a bebida não prejudicará a figura. Ingredientes:

  • 7-8 morangos;
  • 250ml de iogurte;
  • suco de laranja - um terço de um copo.

Morangos frescos são congelados por 1 hora no freezer. Bagas congeladas são transferidas para um liquidificador, despeje iogurte e suco de laranja. Bata até a massa ficar homogênea. Smoothies prontos podem ser decorados com morangos.

Coquetel com iogurte e morangos
Coquetel com iogurte e morangos

Bebida com aveia

Esta bebida de pequeno-almoço deliciosa, nutritiva e saudável é perfeita para toda a família. É muito fácil de preparar. Vai demorar um pouco mais do que uma das receitas de smoothie de frutas apresentadas, já que a aveia é envelhecida por um tempo embebida em iogurte para amolecer. Você vai precisar de:

  • duas colheres de aveia;
  • 150ml de iogurte;
  • manga - 1 peça

Aveia é despejada com iogurte e deixada por meia hora. A manga é lavada, descascada, sem caroço. Todos os ingredientes são transferidos para um liquidificador e batidos.

Batido com kiwi, banana e pêra

Uso:

  • 1banana;
  • 1 pêra;
  • 2-3 kiwi;
  • 20 gramas de açúcar em pó;
  • 200 ml de suco de pêssego e maçã;
  • 10 gramas de chocolate.

As frutas são descascadas, picadas grosseiramente e picadas no liquidificador. Suco e açúcar em pó e suco são adicionados ao purê. Se você não adicionar suco, obtém apenas purê de frutas, que é comido com uma colher. Na hora de servir, o coquetel é decorado com chocolate (ralado) ou canela.

Coquetel de banana com frutas

Uso:

  • meia banana;
  • cerejas congeladas (sem caroço) - 100 gramas;
  • morangos congelados - 100 gramas;
  • 200 ml de suco de cereja.

A banana é descascada, cortada em pedaços pequenos. As bagas frescas são pré-congeladas (as cerejas devem ser descaroçadas). Todos os ingredientes são colocados no liquidificador e batidos.

Batido com banana e kefir

Saturating shakes são muito grossos. Além de bananas, creme, iogurte e leite também são usados como ingredientes para fazer smoothies de frutas em receitas de liquidificador. Às vezes, o gelo é adicionado a eles. Inclui:

  • 1 banana;
  • 2 xícaras de iogurte;
  • 1 colher de chá de suco de limão;
  • 1 colher de sopa de mel.

A banana é descascada, cortada em pedaços pequenos, transferida para um liquidificador. Adicione o suco de limão, o mel e o kefir. Bata por 3 minutos.

Sucos verdes
Sucos verdes

Cranberry Banana Chocolate Shake

Smoothies de sobremesa são adequados para quem gosta de doces. Essas bebidas não são de baixa caloria, masbom para levantar o humor. São utilizados ingredientes doces, nos quais são adicionados mel, açúcar e chocolate. Com a adição de cranberries (frescos), essa iguaria se tornará muito mais útil. Ingredientes:

  • 1 banana;
  • 50 gramas de cranberries;
  • 1 xícara de kefir (ou iogurte sem açúcar);
  • 40 gramas de chocolate ao leite.

Coloque uma banana descascada e picada no liquidificador. Adicione cranberries (lavados). Despeje kefir ou iogurte (sem açúcar). Bata até formar uma massa de consistência homogênea. Chocolate esfregado em um ralador (bem). A mistura de frutas e bagas é despejada em um copo, polvilhado com chocolate ralado ou nozes por cima. Você também pode decorar com folhas de hortelã.

Receita de coquetel de abacate

Os smoothies de vegetais (sem açúcar) são uma ótima opção para um almoço rápido e fácil ou um jantar leve. Este prato é geralmente preferido pelos vegetarianos. Para sua preparação use:

  • 1 abacate;
  • 1 pepino fresco;
  • 3 dentes de alho;
  • meio limão;
  • 5 talos de aipo;
  • 1 molho de coentro.

Pepino é lavado, descascado. Abacates são lavados, descascados, sem caroço. Descasque o alho. Espremer o suco de um limão. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Bebida de abacate
Bebida de abacate

Bebida doce com frutas, bagas (frescas) e leite

Este smoothie com leite, frutas e bagas usa:

  • 250 gramas de frutas vermelhas frescas (framboesas, amoras, mirtilos);
  • duas cantinascolheres de açúcar;
  • 50 gramas de açúcar em pó;
  • uma colher de chá de vanilina;
  • 150ml de leite;
  • 300 ml de leitelho;
  • uma colher de sopa de suco de limão.

Suco é espremido das bagas, adicione 1 colher de sopa. eu. açúcar e suco de limão. Mexa e despeje em copos. Açúcar (restante), leitelho, leite e vanilina são batidos no liquidificador. A prontidão é julgada pela formação de espuma. A bebida é servida em copos.

Bebidas prontas
Bebidas prontas

Smoothies de Legumes: Receita à Base de Tomate

As receitas de smoothies de vegetais são usadas como base de muitas dietas de desintoxicação projetadas para saturar o corpo com minerais e vitaminas benéficos. Um dos principais elementos de um coquetel que promove o bom funcionamento da digestão é a fibra (que, aliás, contém uma quantidade mínima em sucos). Dois tomates grandes são lavados, derramados com água fervente e descascados. A pimenta búlgara é lavada, cortada em duas metades, as sementes são removidas. Oito folhas de manjericão também são lavadas. Todos os ingredientes são colocados em um liquidificador, pimenta (moída) e quatro cubos de gelo são adicionados a eles. Bata até ficar homogêneo e sirva em um copo longo. Decore com folhas de manjericão.

Suco de tomate
Suco de tomate

Receita de Smoothie de Espinafre Verde

O coquetel abaixo pode não agradar a todos. No entanto, traz grandes benefícios para o corpo. Portanto, muitas vezes, para tornar seu sabor pelo menos um pouco aceitável para si, os usuários adicionam mel a ele. Em uma tigela do liquidificador, misture 500 gramas de espinafre, 150 ml de leite de soja, 3 colheres de sopa. colherestrigo germinado triturado e 1 colher de sopa. uma colher de sementes de abóbora. Na presença de folhas de ginkgo (é bastante disponível nas grandes cidades), você pode adicionar 1 colher de sopa. eu. deste produto em um coquetel. A bebida final é servida em um copo longo.

Suco de pepino

Este smoothie é feito com dois pepinos comuns, descascados e fatiados. Além dos pepinos, dois dentes de alho e um punhado de endro também são colocados na tigela do liquidificador. Se a consistência da bebida depois de misturar os ingredientes for muito espessa, ela é diluída adicionando água pura. O coquetel é perfeito para matar a sede e se refrescar no calor. Cubos de gelo são adicionados a um copo longo de smoothie antes de servir.

Coquetel de Melão

Esta receita é uma ótima bebida saudável. Para prepará-lo, 200 g de melão são esmagados. Suco de limão ou lima e cubos de gelo são adicionados à tigela. Todos os ingredientes são batidos. A bebida acabada é decorada com folhas de hortelã. Se você adicionar gengibre ao seu smoothie, ele ficará muito mais saudável.

Bebida vegetal para crianças (cenoura)

Não é nenhum segredo que muitas vezes as crianças não gostam de vegetais, leite, kefir e muitos outros produtos saudáveis. Portanto, para melhorar sua saúde, seria apropriado preparar smoothies. As crianças bebem com prazer, sorvendo com um canudo.

Cenouras para o corpo de uma criança em crescimento é muito útil. Três cenouras de tamanho médio são cozidas, resfriadas e imersas em um liquidificador, 1 copo de suco de maçã é adicionado. Os ingredientes são misturados até ficarem homogêneos.

Bebida de cenoura
Bebida de cenoura

Smoothie infantil "Conto de Inverno"

A bebida é feita com leite de amêndoas (amêndoas trituradas são misturadas com leite comum), passas, damascos secos, aveia e ameixas. Se desejar, você pode adicionar mais 2 colheres de sopa. colheres de mel. As frutas secas são lavadas (a quantidade é escolhida de acordo com o gosto), derramadas sobre elas por alguns minutos com água (quente). Em seguida, o excesso de água é drenado e os ingredientes embebidos são despejados no liquidificador. Despeje 500 ml de leite de amêndoa lá, despeje 5 colheres de sopa. colheres de sopa de flocos e misturar a massa até obter uma consistência uniforme do produto. Servido à mesa em um copo longo.

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